今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
以下这些饮料一、果味饮料 二、果汁型饮料 三、茶饮料 四、风味奶茶五、碳酸饮料 六、功能性饮料 七、果肉型饮料 八、乳饮料
先来看看果味饮料，其配料表一般会标有：白砂糖、柠檬酸、阿斯巴甜、安赛蜜、卡拉胶、日落黄、柠檬黄、甜橙味香精、苯甲酸钠。我们不难看出配料表中有很多食品添加剂，那么，它们到底都是做什么的？
1.白砂糖
可以给饮料提供甜味，同时提供机体大量的葡萄糖，使血糖上升，为机体提供能量，但是，摄入过多，就会引起一系列的麻烦。比如导致龋齿，降低营养素吸收，引发厌食、肥胖、糖尿病、痛风等。
2.柠檬酸
是一种酸度调节剂，赋予饮料酸味，加入酸度调节剂会让饮料酸酸甜甜更好喝；还有一个作用就是可以起到一定的防腐作用。
3.阿斯巴甜、安赛蜜
都属于甜味剂，它的甜度是蔗糖的很多倍，尤其是阿斯巴甜，可达到200倍，但是阿斯巴甜中含苯丙氨酸比较高，有苯丙氨酸酮尿症的人慎用。白砂糖的成本要高，甜味剂的成本要低些，甜度又高。单独放甜味剂会有不良的后味，所以要加适量的白砂糖来掩盖。常见的甜味剂还有：甜蜜素、糖精钠、甜菊糖、三氯蔗糖等等。
4.卡拉胶
增稠剂的一种，不放增稠剂的饮料口感就没那么好，放了增稠剂喝到口里的感觉有一定的质感。大部分的增稠剂其实都含有一定量的膳食纤维，对人体有一定的好处，也是饮料当中比较健康的一种食品添加剂。常见的增稠剂还有：瓜尔豆胶、魔芋精粉、黄原胶、果胶等等。
5.柠檬黄、日落黄
都是赋予饮料具有漂亮颜色的食品添加剂。人工色素对人体是有一定影响的，尤其是对于生长发育中的孩子，大量的色素进入体内以后会干扰机体对锌元素的吸收。久而久之会导致孩子体内缺锌，而缺锌会影响孩子的体格发育、智力发育、味觉障碍、成年以后生殖功能发育受阻。常见的色素还有：亮蓝、胭脂红、诱惑红等。
6.香橙味香精
它在饮料里扮演的角色是“灵魂”，如果没有香精的作用，这款饮料就失去了意义。做什么味道的饮料就会放入什么味道的香精。常见的香精还有：草莓香精、苹果香精、蓝莓香精、葡萄香精等等。
7.苯甲酸钠
是一种防腐剂，用于保持食品的新鲜程度，延长保质期的作用，常见的防腐剂还有：山梨酸钾、丙酸钙等等，有一些饮料当中加入胡萝卜素、维生素C等营养物质，也会起到一定防腐的作用，但是量微乎其微。
以上食品添加剂合理合法的使用、添加，国家是允许的。在不过量摄入的情况下，对人体是没有危害的，但是它们也没什么营养。不要听信广告，神化了饮料的功能。以上供参考。
喝功能性饮料可以补充体力，如红牛等。功能性饮料一般是在水里加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸，有的还有咖啡因、牛磺酸等成分。这些成分有一定的抗疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用，比较适合体力损耗较大的特定人群和成年人。
有市民表示，喝完红牛这类功能性饮料精神会好很多。于医生告诉记者：人在生理性疲劳之时，体内能量物质缺乏，能量代谢不足或存在障碍，饮用红牛这种功能性饮料，充分补充能量，可以快速消除疲劳，振奋精神，提高工作效率与生活质量。
喝功能性饮料也是有讲究的
首先，处于发育阶段的儿童，运动量较小，大量饮用功能性饮料可能会出现过量补充营养成分的情况，加重其胃肠道负担，甚至可能引发消化功能紊乱，并由此影响营养成分的摄取和利用。
其次，功能性饮料因为成分不同而会对人体产生不同的影响。患有某些疾病的人如果把功能性饮料代替水来饮用，可能会造成各种各样的问题。比如高血压患者应少用或不用运动平衡类饮料，糖尿病患者不适合饮用多糖饮料，否则可能加重病情，不利于身体康复。
第三，注意功能性饮料的特殊成分。比如，强调抗疲劳、提神醒脑的功能性饮料，可能含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，消费者就不宜在睡觉前过多饮用。
以上内容参考：人民网——正确饮用功能性饮料 补充能量精力十足
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