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市面上的气泡水机做出的是苏打水。苏打水机的工作原理是用一个压缩气瓶将食用级二氧化碳压入饮用水中，水会冒出气泡。
家里自制出来的苏打水口味与碳酸饮料近似，却无糖或者其他添加剂，作为碳酸饮料的替代品也很好。但是，不应该成为每天喝水的来源。老年人、胃酸分泌少的人、肾脏病患者等，不宜长期饮用。喝得太猛，还会造成腹胀。
扩展资料：
气泡水可以促进肠胃运动。气泡水中含有大量二氧化碳，能够促进肠胃排气，从而达到促消化的效果。需要注意的是，腹胀或吞气症患者不宜饮用气泡水，否则反倒可能造成消化不良。气泡水中含有钠盐，不适合高血压患者饮用。另外，奉行无盐饮食和有水肿问题的人群也不适合饮用气泡水。
如果所选气泡水含盐量较低，在个人没有消化问题的情况下，气泡水完全可以替代无气水作为日常饮用水。
人民网——家用苏打水机流行 专家称“非人人适宜”
人民网——健康喝出来：关于气泡水必须了解的那些事
使用气泡水机时，虽然能起到一定的作用，但也有危害。那气泡水机有什么危害？PChouse带大家一起了解下吧。
如果大量摄入气泡水机制造的起泡水饮料，容易打嗝或消化不良，甚至会感觉胃胀。危害如下：
一、造成骨质疏松
很容易造成骨质疏松等问题，因为气泡水中的一些物质例如磷酸会直接导致人体钙质不吸收，导致骨骼的疏松问题。尤其对于较为年轻的女生来说，喝气泡水会直接导致骨骼的发育缓慢，不能拥有正常的生长发育，同时儿童的生长缓慢或者骨骼不健康。
二、造成缺血贫血
女生因为生理原因，较为容易缺血贫血，气泡水中的磷酸导致铁质不吸收，造成人体缺血贫血问题。同时也导致没有足够的造血速度，长期以往之后会造成女生缺血贫血问题，特别是当月经来临的时候更加容易发生贫血问题。
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