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咖啡+奶茶……
这就是鸳鸯~
很传统的一种港式饮品~
起源于香港的茶餐厅~
既有咖啡的香浓~
也有奶茶的香滑~
如果只是自己冲泡的话~
方便起见可以选择去买原味的速溶咖啡和奶茶~
两种都放大致相同的量~一半一半那样~
用开水冲开后搅拌均匀~就可以了~
我是习惯用麦斯威X的咖啡+立X的奶茶的~
当然~市面上也有卖速溶的鸳鸯的~
如果要讲究的话~
奶茶的量要比咖啡多一倍左右~
咖啡稍微煮浓一点也没关系~
茶是该用西冷红茶叶去煮茶水~
咖啡是没听过要讲究用什么品种~
混合饮料(Mixing drinks)，泛指鸡尾酒。按饮料的种类或做法，又大体可分短饮和长饮两类：短饮一般指用冰镇法冷却后注人带脚的杯子，短时间内饮用的饮料；长饮又分为冷饮和热饮两种。一般用水杯、柯林杯和高脚水杯等大型酒具作容器。冷饮多为消暑佳品，杯中放人冰块后，将会使饮者长时间地感到凉爽。热饮为冬季必需，杯中加入热水或热牛奶等。
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