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自制健康神仙饮品,夏日一杯冰奶茶!
菠萝柠檬乌龙茶
做法:菠萝切块,放入香水柠檬片,柠檬锤倒碎,放入冰块,倒入乌龙茶,雪克一下
桑葚冰茶
做法:茉莉花茶60ml,加牛奶100ml,淡奶油40ml桑葚汁150ml,雪克一下倒入杯中
棉花糖牛奶可可粉
做法:5g可可粉,热牛奶搅拌融合,巧克力挂壁,倒入30ml百利甜酒,倒入搅拌好的可可奶,放生棉花糖装饰,撒上可可粉,可可粉百丽甜酒就做好了
草莓开心果拿铁
做法:开心果奶盖做法,开心果酱8g+20ml牛奶稀释后加60ml的奶油,加适量糖,打发到酸奶状即可。草莓五颗洗干净放入杯中,5g草莓碾碎加入适量糖浆,加入冰块,倒入适量牛奶,倒入咖啡液,淋上开心果奶盖
牛奶抹茶
做法:5g可可粉+10颗糖+50ml牛奶,打发至酸奶质地,倒入30ml百利甜酒,牛奶倒入八分满,打发好的抹茶奶盖倒入杯中,撒上一层抹茶粉即可
草莓茉莉花
做法:草莓四颗碾碎,倒入甜牛奶150ml,茉莉花茶100ml,雪克一下,倒入适量奶冻少量脆啵啵
蜜桃海盐芝士
做法:脆波波加50ml蜜桃汁,加入冰块儿倒入8分满巴黎水淋上一份芝士奶盖
草莓拿铁
做法:倒入草莓牛奶加入咖啡液和冰块,淋上一份奶盖,撒上草莓干碎装饰
青提蓝天白云
做法:青提冰球放入杯中碾碎,加入冰块儿,倒入牛奶,蝶豆花加牛奶
夏季柠檬水清凉解渴,回味悠长,柠檬水的制作比例是怎样的?
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最近,网上有消息称,柠檬价格出现暴涨,而且涨价的是那种香水柠檬,果子无核,味道清甜,完全没有苦涩味道,香气十分浓郁,这批柠檬产自广东江门的一个村庄,那里种植的香水柠檬深受市场欢迎,市场供不应求,现在当地的柠檬身价暴涨创新高,那么柠檬到底贵在哪里呢?接下来一起了解下吧!最近,网上有消息称,柠檬价格出现暴涨,而且涨价的是那种香水柠檬,果子无核,味道清甜,完全没有苦涩味道,香气十分浓郁,这批柠檬产自广东江门的一个村庄,那里种植的香水柠檬深受市场欢迎,市场供不应求,现在当地的柠檬身价暴涨创新高,那么柠檬到底贵在哪里呢?接下来一起了解下吧!
一、柠檬身价暴涨创新高
这次柠檬价格上涨了将近一倍,价格直接上涨到了15-17元一斤,上涨的幅度也是非常大的,有消息显示,我国的香水柠檬价格已经创下了历史新高,而且这次是因为产区当地发生旱灾造成的,旱灾造成柠檬的品质快速下降,而且到了不得不上市的阶段,而年轻消费者比较喜欢喝各类果茶饮料,柠檬就被加工成了这样的饮料,而且果实需求量很大,柠檬的身价因为转变为果茶而上涨,从市场上的需求来看,柠檬果茶还是很受消费者欢迎的。
二、柠檬到底贵在哪里?
1、柠檬产区减产
从我国的柠檬生产情况来看,受气候因素影响,大多数产区的柠檬出现了减产,这也导致市场上出售的柠檬大量减少,造成果农严重的经济损失,不过这也让柠檬价格快速上涨,满足了市场的利润恢复。
2、柠檬品质好
我国生产的柠檬大多数是那种香水柠檬,而且品质非常高,味甜没有涩味,消费者表示,现在吃柠檬比以前的好吃,而且味道比较浓郁,喜欢吃的自然需求度也很高。
3、柠檬转换成果茶
现在果茶的消费量是往年的好几倍,这也造成了柠檬的价值快速提升,有消费者表示,柠檬变为果茶,利润高了好几倍,所以柠檬的身价因此也上涨了。
综上,
夏季炎热,人体需要大量水分补给,但是单喝白开水实在寡淡,喝白冰水感觉没那么解渴,所以就有很多小伙伴会在水中加入柠檬片、蜂蜜和冰块调冷饮喝,不但解渴,味道还酸甜可口,回味悠长。柠檬富含维C,喝了柠檬泡的水还能补充维C,美白皮肤,一举多得。
柠檬水的配比适个人而定,因为每个人的口味都不一样,有人喜欢偏酸的,有人喜欢偏甜的,有人喜欢口味淡的,有人喜欢味道浓厚的,众口难调,所以只能根据自己喜欢的口味进行配比。不过冲泡柠檬水的一般比例是柠檬1:蜂蜜1:冰块4:水1。以一个正常大小的玻璃杯为例,切三到四片柠檬薄片就可以了,用搅打棒挤压出柠檬汁,然后用汤匙量取三汤匙的蜂蜜倒入玻璃杯,再加入一满杯的冰块,最后倒入没过冰块的水(水在倒入玻璃杯时,冰就会跟着融化向下掉,这时不需要额外加冰了),然后用搅拌棒迅速搅匀水溶液。
柠檬的品种其实有很种,有青柠,有黄柠,有老树香水柠檬等等,每种柠檬的口感都不一样,这三种柠檬的皮除了老树柠檬外都会苦涩,所以前两种在泡柠檬水的时候,尽量不要去挤压柠檬皮,不然泡出来的水就会很难以下咽。这三种柠檬的籽都会让水变苦,所以一定记得把所有柠檬里的籽挑出来。如果觉得费事不挑籽,那水也不好喝,食材也浪费了。
青柠个小,皮薄肉厚实,且有种青柠特有的清香,喜欢清香型的,可以选择青柠;黄柠个头大,皮厚,泡在水杯中黄黄的很是漂亮;不喜欢喝酸的小伙伴可以选择最后这种老树香水柠檬,这种老树香水柠檬是个特例,它的皮很厚,但皮却异常清香,就像香水一样,所以不要削皮,还要重重击打果皮激发皮里的香味,果肉不需要敲打,这香味激发出来后常久萦绕不散,喝上一口沁人心脾。
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