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当然是喝茶，例如常喝的广西六堡茶，它属于黑茶类，优质的原料与独特的工艺，共同造就了六堡茶与众不同的品质特征： “红、浓、陈、醇”，且耐于久藏，越陈越好，隔夜不馊 。
更重要的是，其富含微生物及有益菌，有较好的降脂解腻功效 。 据研究，常喝六堡茶可以有效抑制脂肪细胞的分化，降低肥胖对身体的危害；具有调理肠胃的功效，能够维持胃肠道微生态平衡，活化益生菌群。
据研究，与绿茶水提浸出物相比，六堡茶水提浸出物中茶多酚、黄酮化合物、咖啡碱含量相对较低，而游离氨基酸、可溶性糖含量相对较高，能够更好地清除人体多余的脂肪，达到安神和消食化滞的功效。
在天气寒冷的时候，热气腾腾的火锅不仅让聚餐者气氛更为火热，牛羊肉片、鸭血、鸭肠、金针菇、生菜、土豆等也让人食欲大开，激情满满！
提到吃火锅，肯定少不了火锅的最佳伴侣 酸梅汤。
虽好吃，但里面的油脂多、热量高，还有些辣，
容易让人感到油腻，肝火旺盛。
而酸梅汤不仅可以 解油腻， 还可以 解辣、降温，
如同一位可酸可甜的姑娘，最能压制火锅的“火气”。
终于找到了一款满意的酸梅汤，拿回家 不用煮，即冲既喝，
跟蜂蜜一样，想喝就弄一勺，每一口都是那么的酸甜可口，
再加一点冰块，我……恋爱了~
普通的酸梅汤千篇一律，好喝的梅煎膏万里挑一，
清凉消暑、生津止渴、健脾开胃，酸酸甜甜，
泻药。
开玩笑哈。
对我个而言，熟普，黑茶，绿茶，铁观音，喝完都会觉得消化加快，尤其是浓茶。
吃油腻的食物，可以同时搭配一杯浓茶，感觉油脂已经被稀释掉一般。这样红烧肉肉猪蹄肘子吃起来就更安心啦(^_^)
茶，特别是山楂茶，大麦茶，普洱茶去油解腻最好。
师傅按照五运六气
和普洱茶场掌柜合作制成的熟潽
饭前饭后
或睡前
或老少儿童皆宜
看起来琥珀色
品起来回甘止渴
真正应验了《黄帝内经》
黄帝与天师对话所说的
食饮有节…
绿茶
薄荷饮料，不管是吃火锅还是红烧肉，配上一杯薄荷饮，清凉解腻，甘甜爽口
自己榨点柠檬汁，加水稀释，再依据口感加点蜂蜜水，加点姜汁，不仅解腻，而且非常好喝，夏天饮凉的，冬天喝热的，棒极啦！
花生牛奶
蜂蜜柠檬茶
喝什么饮料能解油腻？
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吃火锅喝一点红酒，能解油腻、除膻味和助消化。
一般成人一天喝100毫升为宜。
注意:海鲜火锅不建议喝红葡萄酒。红葡萄酒中单宁含量高，能使海鲜的鲜味流失，产生金属味。
其他对于吃火锅解腻的饮品
1.碳酸饮料
喝碳酸饮料中二氧化碳能帮助体内热气的排出缓解高温火锅导致的身体不适，碳酸饮料偏甜还能缓解口腔麻辣引起的不适。
2.果蔬汁
果蔬汁中含有机酸和膳食纤维，能刺激肠胃，助于消化还能提供维生素成分，促进矿物质的吸收。
3.凉茶
吃火锅喝凉茶成为一种趋势。凉茶属于植物药茶，有的中草药的确有去火败火的功效，跟火锅一起喝很缓解上火症状。
1、大麦茶：解腻去辣助消化。大麦茶的香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。这样的茶老少皆宜，还特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。
2、青萝卜：解腻减肥又抗癌。大鱼大肉过后最解油腻的东西是什么？答案就在老辈人常说的那句话里――“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜可是个好东西，平时在家里，有的人甚至把它当水果吃了。
3、木瓜：调整肠胃去油腻。现代研究证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。
扩展资料：
解油腻的食物
1、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
2、洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
3、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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