昨日，广州省食品安全整顿督查组对深圳展开督查，记者从汇报会上获悉，深圳决定用两年的时间整顿食品安全领域，将加大探索建立深莞惠三市食品安全监管合作机制。深圳市副市长唐杰表示，深圳在建设农副产品基地时重点关注低残留、无污染，同时建设大规模的肉联厂，确保了深圳三分之一的生猪屠宰实现提前检疫。
去年豆制品合格率95.1%
豆制品规范管理一直是深圳关注的重点。据介绍，深圳率先通过标准化手段规范豆制品的小作坊生产，先后制定了10项特区技术规范，推动原油的豆制品生产企业和小作坊整合成23家豆制品生产企业，实现去年抽查合格率达95.1%。
此外，深圳市市场监督管理局通过与城管部门的合作，加大了食品生产加工单位的打击力度，全市共查处违规生产、经营行为3638宗。另外，深圳还与一些知名企业合作，开展执法行动查获了2350多公斤的假冒名牌劣质食用油，捣毁了2个大型制售假冒名牌食用油黑窝。
周边无证食品涌入深圳
深圳卫人委副主任张丹表示，深圳市销售的相当一部分豆制品、米面制品、腌腊等食品来自东莞、惠州、河源等周边地区，这些产品存在着包装标识不合格，某些产品检测出添加非食品添加剂的化学物质，而且不少食品出自周边地区的无证食品加工点。今后将探索建立深莞惠三市食品安全监管合作机制，促进食品行业持续健康发展。
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