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山楂树下山楂饮料可以加热饮用,而且加热后还别具风味。但要注意的是:
(1)加热温度最好不要超过55℃,适宜热饮即可,不要过度加热。我们知道,加热温度越高,时间越长,对营养成分的破坏程度就越大。
(2)如果整瓶加热,可以在热水浴中加热;或者放到微波炉中,用中火(700W左右)加热2-3分钟即可达到温热程度。用微波炉加热时切忌过度加热,以免内压增高、瓶身塑料变形导致瓶盖处渗漏。
(3)根据需要安排加热产品的数量,尽量不要多次加热。加热次数越多,饮料中营养成分的损失就越多,还会加速饮料的氧化褐变,口感也会变差。
山楂树下品牌的所有山楂果汁饮料的主要原料都是山楂水果。大家可以看产品标签上的配料表,排在前面的配料是主要原料,这是食品法规要求的。山楂树下除气泡果汁产品使用山楂浓缩汁(也是山楂制造)外,其他产品的主要原料都是山楂果。
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