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下列七种情况的人需要补充维生素C：
1、过食、偏食、节食者，尤其是果蔬摄入不足者。
2、免疫力低下，易感冒者。
3、常期服用药物如：抗生素、避孕药、减肥药的人群。
4、牙龈经常发炎出血者。
5、精神压力过大者，经常吸烟饮酒者，刚熬完夜后。
6、常吃快餐，腌制、熏制食物，碳酸饮料等人群。
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补充维生素C注意事项：
1、和猪肝同时，失效
维生素C很容易被氧化失去活性，尤其是铜、铁离子，会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富，因此，维生素C与猪肝同时，会使维生素C生成其它物质，而失效。
2、不可与鸡蛋
牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性，并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候，不仅会使维生素C失效，而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用，可以说是“两败俱伤”。
3、服用维生素C的同时不要大量进食黄瓜，胡萝卜等蔬菜
因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶，此种酶可以促使维生素C分解，进而起不到作用。
4、吸烟时少用维生素C
虽然在吸烟者的体内维生素C的含量要低于不吸烟者，他们需要补充，但是有研究表明，吸烟会使唾液中的维生素C改变性质，转化为对人体有害的物质。
参考资料：
人民网—哪些人需要补充维生素C？补充维C的注意事项调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。