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生菜可以进行水培养殖，同时也可以用土培的方式，水培生菜需要每隔一周的时间换一次水，否则诱发害虫，同时需要及时修剪烂根，而生菜土培的方式比较简单，养殖过程也比水培方便，植株的生长情况也特别好。
生菜能水培吗
生菜可以进行水培养殖，同时也可以用土培的方式，水培生菜需要每隔一周的时间换一次水，否则诱发害虫，同时需要及时修剪烂根，而生菜土培的方式比较简单，养殖过程也比水培方便，植株的生长情况也特别好。生菜水培养殖方法
1.育苗：生菜在水培的时候，需要先进行育苗过程，选育苗盘用蛭石作为育苗的基质，在水培前，将蛭石用水浸透一下，将种子均匀的撒在蛭石上面即可。
2.定植：生菜在水培的时候，需要准备泡沫板，之后每隔20厘米左右打一个洞，将育苗塞进泡沫板洞中，同时需要保持茎部的透气，减少茎部发生病害。水养生菜注意事项
1.季节安排：生菜在水培的时候，要注意生菜的习性，生菜喜冷的植物，因此在春季和冬季的时候将温度控制在15到25度的范围最好，低于15度的话生长缓慢，高于30度容易导致生长不良。 2.加营养液：水培生菜的时候，需要添加营养液，并且保持营养液的洁净，在做好营养液的消毒工作的同时，需要每月更新一次营养液，预防病害的发生。适合水培的蔬菜，水培蔬菜技术管理要点
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水培蔬菜真的不好种，对种植技术的要求很高，各项投资也很大，所以目前水培蔬菜的种植面积很小，全国范围内的水培蔬菜的总面积不超过 5000~10000亩，像菠菜，生菜，油麦菜，空心菜等都可以，但是水培的都是植株较为小型的，像白菜那样的，不联系水培，况且回报也比较不合理。大多数叶菜类蔬菜都可以采用水培种植。叶菜类蔬菜，生长周期短，从定植到采收，两三个月时间，只需要定植时候配一次营养液，中途不用更换。所以水培蔬菜一般选用叶菜类。
如果想大面积种植蔬菜，可以联系商家定制种植钢结构，上面铺设水槽，好多叶菜类可以小面积尝试种植，节约土地，长出的蔬菜还是干干净净，差不多算是净菜看，无土栽培具有投资小见效快的特点，投资主要是建大棚，南方建一亩大棚需要5000元左右、北方12000元左右，现有的瓜菜花卉大棚可直接使用，一亩只需投资1500元左右，最常用的箱式水培，顶部采用种植板，在种植板上开孔，就可以固定作物，种植面积也非常大。另一种模式就立体栽培，它主要是利用智能温室的空间结构，增加种植面积。
水培蔬菜需要使用营养液进行灌溉，需要安装灌溉管道、回液管道、贮液池、灌溉施肥机器等，而且对营养液要求比较高，水培箱是水植蔬菜的基础，必须要重视起来。水培箱最好的材料就是泡沬塑料箱，然后在箱体上搭建同体积的泡沬塑料，上面按一定距离钻孔，上面放置种植蔬菜的小碗、小杯。漂浮架搭建好之后就是育苗，植苗，调配营养液，虫害预防等。相对来说，比土壤种植比较省时、省力。成本与种植面积成正比例。
适合水培的蔬菜主要包括生菜、木耳菜、紫背菜、西洋菜、苦苣、空心菜、叶甜菜、京水菜等叶菜类蔬菜以及黄瓜、番茄、甜瓜等果菜类蔬菜。水培蔬菜优点：1、水培蔬菜的商品价值较高，管理更加方便。2、水培蔬菜的生长周期短，周转速度快，受外界天气的影响较小。3、水培蔬菜可以避免连作所带来的危害。4、水培叶菜类蔬菜中途一般不需要更换营养液，比较方便。
一、适合水培的蔬菜
1、水培蔬菜的种类
水培蔬菜主要为叶菜类蔬菜，包括生菜、木耳菜、紫背菜、叶甜菜、京水菜、西洋菜、苦苣、空心菜等，除此之外，还可以水培黄瓜、番茄、甜瓜等果菜类蔬菜。
2、水培蔬菜的优点
（1）水培蔬菜不容易被害虫和细菌所污染，并且不会沾染泥土，商品价值高。
（2）水培蔬菜相较于土培蔬菜，管理更加方便简单，并且方便茬口安排，适合于计划性、合同性生产。
（3）水培蔬菜生长周期短，周转速度快，并且不容易被外界天气所影响。
（4）水培叶菜类蔬菜从定植至采收只需要配制一次营养液，无需中途更换营养液。
（5）水培蔬菜可以避免连作所带来的危害。
二、水培蔬菜技术管理要点
以管道式水培蔬菜生产设备为例，管理要点如下：
1、供液时间、供液次数
（1）一般选择在白天进行供液，而晚上的时候，不供液或少量供液。
（2）晴天时，供液次数相对较多；阴天时，供液次数相对较少。气温高、光照强时，供液次数较多；气温低，光照弱时，供液次数较少。
（3）一般情况下，每天供液2-4次，每次供液时长约为30分钟。
2、更换次数
（1）营养液在使用过程中会逐渐累积较多的有碍植物生长的物质，从而导致病菌大量繁殖，植物根系生长受阻，甚至死亡，因此需要定期更换营养液。
（2）如果是生长周期较短的蔬菜，每茬作物更换一次营养液。如果是果菜类作物，每隔30-60天左右更换一次营养液。
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