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是的。桦树茸和桦树黄是一种医用真菌,学名桦褐孔菌。
桦树茸和桦树黄是同一种东西,桦树茸学名:桦褐孔菌,别名:桦树茸、桦树黄、桦树菇,西伯利亚灵芝等。
桦树茸是一种医用真菌。桦树茸子实体成瘤状,外表黑灰,有不规则沟痕,无柄。直径25-40厘米,皮壳状,暗褐色,菌肉柱质,有轻微、模糊不清环纹。鲜的明亮、淡黄褐色。
扩展资料白桦茸中的桦褐孔菌在俄罗斯民间作为治疗疾病的药用真菌,属于纯中药,是21世纪的保健功能性食品。长期的动物实验及临床实验表明使用桦褐孔菌无任何毒副作用。建议不要随便服用,现在研究没有副作用,但是“是药三分毒”,建议要注意量。
中医认为白桦茸有清热解毒、理气活血、散结、益气养阴的作用。如感觉易疲劳,特别是口干,没劲,有阴虚症状的时候,饮用桦褐孔菌调制的饮料能改善气虚和阴虚的症状。
百度百科-桦褐孔菌
一、白桦茸功效:
1、白桦茸的抗癌作用。对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌)有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发,增强免疫能力,促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗,增强病人的耐受性,减轻毒副作用。
2、白桦茸抗衰老。清除体内的自由基,保护细胞,延长传代细胞的分裂代数,增进细胞寿命,促进代谢,因而能有效地延缓衰老,长期服用可延年益寿。
3、白桦茸有效抑制传染性病毒。可预防感冒。
4、白桦茸防止高血压。据报道桦褐孔菌不仅是一种补药,而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。
5、白桦茸对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。
二、食用方法:把白桦茸切成小块,切好的小块放于温水10分钟,以牛奶、白砂糖混合饮用,对胃溃疡、胃炎起着很好的效果。
扩展资料:
1、白桦茸,别名桦褐孔菌,是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区,即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。
2、白桦茸母种菌丝适应性较强,在一般的培养基上均可生长,但以1000ml培养基葡萄糖20g,、黄豆粉10g、磷酸氢钾1g、硫酸镁0.5g,pH自然时最佳,菌丝生长速度最快,长势旺,颜色正。实际生产中白桦茸原种及栽培种培养基以玉米粒培养基为最好,玉米粒培养基制作简单、方便、但容易老化,不易贮存,应现制现用。
3、近年来,人们从药理作用和临床应用对白桦茸做大量研究,但人工驯化栽培方面较少,且重复性较差。在液体深层发酵方面主要集中在菌丝体生物量和多糖、酚类物质研究上。食品加工方面,已被制成饼干、面包、香肠、调味品、饮料、食用色素等。
参考资料:
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