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旺仔复原乳对身体无害,每天适当喝一两瓶也不会发胖。和乳饮料比起来,旺仔复原乳更有营养。因为旺仔复原乳,把奶变成奶粉再用鲜奶勾兑的,包含了大部分营养成分 容易吸收口感好 。大部分的奶(乳饮料)很多都是用奶粉冲的,那些只是兑点水而已,不至于给你用奶粉冲。产品经过的加工程序越少,它里面添加的东西会越少,这样对身体的伤害就会小。
扩展资料:
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种:一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉;另一种是以奶粉为原料生产的饮料。它可分为以下两类:
(1)以全脂乳粉或全脂浓缩乳为原料,加水直接复原而成的乳制品。
(2)以脱脂乳粉和无水奶油等为原料按一定比例混合后加水而复原而成的乳制品。
复原乳的成分与牛乳差别不大,只是风味会受到影响。
参考资料:
旺仔牛奶不是酸奶,而是调味乳,还有部分产品是乳饮料。酸奶是用100%优质牛奶经过乳酸菌发酵而来,它能保证牛奶中的各种成份、使蛋白质、矿物质等处于酸性环境,更利于人体肠道吸收消化,因此酸奶营养丰富;新鲜酸牛奶含有大量纯净活性乳酸菌,使酸奶具有疗效、保健作用。
目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或者柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等到加工酸制而成的“乳酸奶”,其不具备酸奶牛奶的保健作用,购买时要仔细识别;要辨别酸奶与乳酸饮料,可以教你几个简单的方法:
1、看产品名称:如果的乳饮料必须得标注“乳饮料”、“牛奶饮品”等字样,哪怕是字体很小或者不容易看见,都必须得标注,这是国家的硬性规定;
2、看配料表:如果排在第一位是鲜牛奶或者生鲜乳为酸奶,如果排在第一位是水则为乳饮料;
3、看蛋白质含量:蛋白质≥2.3%为酸奶,蛋白质≤2.3%则为乳饮料;
4、保质期短(一般在21天以下)且需要冷藏保存(一般2—6℃)的是酸奶,保质期长且常温保存的为乳酸饮料。
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