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超市零食种类大全清单：坚果炒货类、水果干类、膨化油炸类、饮品类、糖果、肉干鱼干类等。
1、坚果炒货类
坚果炒货主要可以分为树坚果和籽坚果。树坚果主要包括杏仁、碧根果、腰果、核桃、夏威夷果、榛子等，籽坚果主要包括花生、瓜子、蚕豆、青豆等。我国居民坚果消费更偏向于籽坚果。坚果的消费者以年轻消费者居多。
2、水果干类
葡萄干、苹果干、猕猴桃干、菠萝干、黄桃干、香蕉片、芒果干还有名义上是以各种果干为原料制成的果脯、蜜饯、话梅等等。
3、膨化油炸类
通常以面粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物为原料经油炸、加热或微波膨化等工艺处理，成为一种多孔、膨松状的食品如薯片、薯条、虾片、爆米花、锅巴、方便面、洋葱卷等。
4、饮品类
饮品有碳酸类饮料、果蔬汁饮料、功能饮料、茶类饮料、含乳饮料等。碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料，如可乐、汽水。果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
5、糖果
可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果，硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果。
6、肉干鱼干类
就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品，保存时间长。如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。
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