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饮料能量表里的kj是什么意思

   2023-08-01 互联网调味品网2280
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!千焦是热量单位焦耳(简称焦,英文缩写为kJ,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

千焦是热量单位焦耳(简称焦,英文缩写为kJ,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳。

现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量,女士一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

扩展资料:

食物中的热量:

热量(Heat)与内能之间的关系就好比是做功与机械能之间的关系一样。若两区域之间尚未达至热平衡,那么热便在它们中间温度高的地方向温度低的另一方传递。

任何物质都有一定数量的内能,这和组成物质的原子、分子的无序运动有 关。当两不同温度的物质处于热接触时,它们便交换内能,直至双方温度一致,也就是达致热平衡。

参考资料来源:百度百科-千焦

在任意一瓶能量饮料的瓶身上,都有各种物质的占比。对于很多人来说,这些数据是怎样算出来的还真是谜一样的存在。其实,能量的算法要涉及到很多物质在人体中的化学变化。下面我们就一起来探讨一下饮料中的能量怎么算。

1、从食品营养的专业角度,人体内营养素的热量主要看摄入的物质在人体内分解可以产生多少的二氧化碳和水,然后再计算其总热量。

2、饮料中的能量属于食物的热效应,饮食中可以提供热量的营养素是醣类、碳水化合物、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量、以每公克为单位,分别是:醣类、碳水化合物是4卡,脂肪是9卡,蛋白质是4卡、酒精是7卡、有机酸是2.4卡。

3、热量的单位是大卡,大卡和卡的换算公式是:1大卡 = 1000卡 。

4、要计算饮料中的能量,除了要知道能产生热量的物质的具体卡数之外,还要知道饮料中能产生热量的物质的克数。然后再代入具体的公式中:如,热量(卡)=醣类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7。

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标签: 表里 能量 饮料
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