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可以吃，但是建议少吃。
骨折以后，主要是需要复位内固定，根据情况适当功能锻炼，配合饮食。骨折端恢复愈合需要大量的蛋白质和钙，建议食用富含蛋白质的鱼肉蛋奶，排骨的脂肪含量较高，相对来说蛋白质含量偏少，可以吃，但是建议少吃。建议适当补充牛奶，牛奶的钙含量高，适合吸收，可以促进骨折愈合。
骨折后需要注意护理，注意翻身，避免压疮的出现，同时要注意骨折部位的功能锻炼、肌肉按摩，防止肌肉萎缩、功能丧失。
排骨的功效：
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
排骨的营养价值：
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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