一、辽阳市食品安全监督所主要职责
负责餐饮业、食堂等消费环节食品安全和保健食品、化妆品监督检查工作；负责对餐饮业、食堂等消费环节食品安全和有关保健食品、化妆品违法违规行为的行政处罚和行政强制工作；负责餐饮业、食堂行政许可前的现场检查工作；负责有关保健食品、化妆品行政许可前的现场检查工作；负责餐饮业及机关、企事业单位食堂从事餐饮服务活动人员的健康管理的监督检查工作。
二、辽阳市食品安全监督所内设机构
内设机构4个，分别为：办公室、餐饮服务监督科、保健食品化妆品监督科、预防性监督科。
三、辽阳市食品安全监督所编制
辽阳市食品安全监督所人员编制18名，其中：行政管理人员编制17名(从市卫生监督所划入)，工勤人员编制1名；设领导职数3名，其中：所长职数（副县级）1名，副所长职数（科级）2名；内设机构4个，设科长职数4名、副科长职数1名。经费渠道为财政全额拨款。
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