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百香果富含维生素，具有保健功能，不仅促进消化，还能解毒。它是当今流行的健康水果。而百香果对气候要求较高，需要阳光和温度来满足生长要求。此外，百香果的种植技术要求气候适宜，降水充足。因此，有必要对百香果的栽培技术进行深入分析。
百香果市场前景分析，从种植前景来看，百香果是果汁之王，色泽、风味、营养俱佳。在国外很多国家，比如美国、巴西，百香果产业已经成为黄金产业。随着养生的兴起，百香果饮料必将大受欢迎，成为人们的需求。在中国，百香果尚未完全普及，其开发和种植仍处于初级阶段。市场上百香果供不应求，极具发展和种植前景。
从经济效益来看，估计当年百香果产值每亩可盈利25元。如果当年种百香果，半年开始收益，同年获得利润，投入产出比可以超过1: 3，效益可观。种植的第二年，由于节省了育苗资金和材料成本，增加了果实产量，亩产可达3000-5000公斤，产值可达4000元以上，净利润可超过3500元/亩，效益提高。
从附加产业来看，百香果种子约占整个果实重量的16%，种子中的主要成分是脂肪，含量在22%-27.7%之间。加工可获得澄清、透明、无臭的百香果籽油。油中不饱和脂肪酸和亚油酸的含量分别高达84.2%和64.9%，可开发成良好的食用油。但我国食用油消费量较低，尚未达到国际水平，食用油多为进口。从种植风险来看，百香果不挑土，导致产量快而高，种植成本低，开发种植风险低。百香果引进时间短，种植推广处于起步阶段，发展空间大。
百香果榨汁最佳搭配（百香果榨汁配什么水果）
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平时，很多人都喜欢吃一些味道好，营养又丰富的水果，百香果就是其中一种。它口感很好，里面有很多维生素，对身体很好，特别适合在早上的时候吃。不管是老人，还是小孩，都可以吃。适当吃一些，对皮肤很好，会让人变得更白。一起和看下。
百香果怎么做冰块首先，准备好材料，矿泉水、蜂蜜、适量的百香果，最好买一些比较大，外表有光泽的果子。营养会更丰富，口感也更好。然后把它切开，取出里面的果肉，放入一个干净的碗里，要没有水和油的。加点蜂蜜、水、柠檬汁进去，搅拌均匀。把它放入一些冰块的格子里，盖好。再把它放入冰箱里冻一下，大概一个晚上，或12个小时，拿出来，就可以吃了。
取出果肉时，也可以把它放入榨汁机里搅拌，要低速，让果汁和水都分离开来。然后用筛子过滤掉，这个步骤要有耐心一些，可能会有点久，再把果汁放入格子里。一般这些格子在网上有很多，不同的形状都有，有心形、正方形的等。如果是冬天，可以不用冻那么久，大概三个小时，当它凝固之后，就可以拿出来了。果汁放入冰格的时候，最好放一层油纸，这样就不会那么容易黏在一起了。
百香果牛奶怎么做在做之前，要准备好材料，适量的芒果、牛奶、百香果。最好准备一台料理机，将所有材料都洗干净，去皮，切成适当的大小。最好切成块状，切小一些，然后放入料理机里，加点牛奶，搅拌做成泥状。再把它倒入杯子里，加些温水，搅拌均匀，放5分钟，就可以吃了。非常细腻，口感很好，很香甜。做出来后，如果觉得很浓稠，也可以加多点开水。在做的过程中，可以不加牛奶、蜂蜜，直接加温的开水做，也可以。
百香果可以怎么吃它的吃法有很多，可以榨成汁或切开后，挖出里面的一些籽，放入开水里冲来吃，对身体很好。可以排去体内更多的毒素，营养成分也不会被破坏。榨成果汁，再加点牛奶一起吃，口感会更好。但加水时，最好是温的开水，会更容易消化。或者把它做菜，和排骨一起做来吃，也很好，排毒效果很好，非常美味。或泡酒、泡茶来喝都可以，它里面的一些果胶对身体很好。
也可以做成果酱吃，很美味。首先，做之前，准备好材料，适量的百香果、白糖、柠檬等。然后将百香果切开，挖出里面的纸籽，再把它放入一个干净，没有水和油的碗里。加点柠檬汁，搅拌均匀，然后加些水进锅里，沸腾后，加点白糖进去，拌均匀继续加热。当变浓稠时，加点豆粉，就可以关火盛出来了。想口感更好，可以把它放入冰箱里冻一下再吃。
做成百香果酒吃，味道也很好。首先，将它晒干后切开，在做的过程中，不要碰到水和油，很容易变质、发霉。然后将一些米酒、冰糖，放在一个干净的碗里，把所有的材料都放进去搅拌。放在阴凉的地方或密封好放在冰箱里，30天后再拿出来喝，口感很好。
吃百香果的好处它是一种很常见的东西，价格很实惠，营养也很丰富，口感很好。经常吃，可以让人体质更好。它里面有很多维生素，常吃，还能让人的免疫力更好。对皮肤也很好，可以变得更白。还会缓解长斑、长痘痘的现象。一些经常对着电脑工作的人，适当吃一些，对眼睛很好，能预防近视等。一些腰酸背痛的人，经常吃，可以让身体更健康，代谢更好。
它的保健效果很好，可以美容，让人衰老速度更慢。能解腻、解酒。还可以去热，预防中暑，特别适合在夏天的时候吃。放些冰块，口感更好，但一些体寒的人最好不要加太多冰，常温喝比较好。对喉咙也很好，可以润肺，对治疗胃病也有很好的作用。平时，外面买的一些百香果饮料不要喝太多，很难保证它的健康，会有很多添加剂。吃多了，对身体是有害的。
上面就是关于百香果的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃，它对身体很好，是一种很健康的东西，口感很好，是酸甜的。在做的时候，如果想味道更好，也可以加些白糖、蜂蜜。但有糖尿病的人最好不要吃，会加重病情。一些过敏的人，也不要吃，吃多了，容易加重病情。严重的，还会危及到生命。
第一种，原味百香果汁
原料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)
做法：
1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中
2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用
第二种，百香牛奶汁
原料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许
做法：
1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中
2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
第三种，百香果绿茶
1.取适量龙井茶叶放入茶壶中，用开水沏茶放到一旁备用
2.百香果洗净用刀从中间切，.将果肉挖出放入搅拌杯，搅打成百香果泥
3.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中，搅拌均匀，放入适量蜂蜜
第一种就是直接挖出百香果的果水和果籽，然后用它们直接泡水喝，这种跑出来的果汁酸酸的，非常开胃解暑，就是爱好甜的人可能不太喜欢；
还有一种方法就是配上柠檬水，做成柠檬百香果饮料，加入白糖等调料，酸酸甜甜，冷冻后风味绝佳；
还有一种方法就是将百香果果肉榨汁，里面加入蜂蜜，优酸乳等饮料，做成益生菌百香果饮料，非常好喝。
百香果榨汁配什么水果百香果榨汁配什么水果：材料：猕猴桃、哈密瓜、百香果、水。
做法：
1、哈密瓜直接将外皮洗干净，然后用刀切，取出它的果肉，切成细碎。
2、猕猴桃直接对半切，用勺子取出它的果肉，切成细碎。
3、百香果切开，将果酱掏出。
4、然后将生菜洗干净，用手撕。
5、将上述所有的食材全部放入果汁机内，开始搅拌均匀，然后放入杯中即可食用了。
食疗功效:清肺止咳、镇痛安神。
营养价值:蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠、镁。
适宜人群:适宜肺热咳嗽、心烦失眠、胃炎、神经衰弱、肝胆湿热等患者食用。
禁忌人群:脾胃虚寒者不宜食用。
百香果和蜂蜜怎么做百香果和蜂蜜怎么做：蜂蜜百香果汁
蜂蜜、百香果、鸡蛋、橙汁、雪糕、冰块
做法
1.将百香果洗净，花开，然后放入榨汁机内榨成汁。
2.将百香果汁与鸡蛋、雪糕、蜂蜜一起放入搅拌机中搅匀。
3.装杯后在果汁中加入橙汁和冰块即可。
食疗功效:消暑解渴、润肠通便。
营养价值:果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、维生素C、维生素B2、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾。
适宜人群:适宜结肠炎、肠胃炎、痔疮、便秘等患者食用。
禁忌人群:湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者忌食。
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