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乳酸菌是我们大家很多人都非常喜欢喝的一种饮品，而同时乳酸菌作为一种饮品很多人都认为乳酸菌是饮料，那么我们便了解一下小样乳酸菌是饮料吗？小样乳酸菌是不是零脂肪？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
小样乳酸菌是饮料吗
乳酸菌饮品是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及其他营养成分调制而成的饮料，所以乳酸菌饮品确实是一种饮料。但乳酸菌饮料又不同于一般的饮料，除了拥有饮料解渴、口感好的特点外，还具有一定的营养和对人体有积极作用的功效。由于乳酸菌饮料本身是经过乳制品加工调制而成，本身也具有乳制品一定的营养价值，含有人体中所必要的蛋白质、钙、碳水化合物等营养元素。另外还有对人体有益的益生菌，帮助人体消化吸收，维护肠道健康；儿童每天喝乳酸菌饮料能够增加肠胃中的有益菌，并且抑制有害菌的生长，减少毒素产生，进而强化小朋友的肠胃功能，具有预防慢性疾病的效果。
小样乳酸菌是不是零脂肪
不是。细看这些零脂肪饮料的营养成分表，脂肪一栏确实标注为“0”，不过碳水化合物和能量的标注都不为“0”，其中，每100毫升饮品的碳水化合物含量，普遍不低于15克。再看其配料表，都含糖，有的含糖量还不小。味全的一款草莓味零脂肪乳酸饮品，配料表中白砂糖、葡萄糖、低聚异麦芽糖分别排在3、4、5位，仅次于水和脱脂奶粉，有种0脂肪养乐多的白砂糖含量，仅次于水，比脱脂奶粉还多。“这些零脂肪饮料的碳水化合物，也可以说是糖类化合物的含量很高，而且很容易被人体吸收。”营养专家表示，100克普通大米中所含的碳水化合物大约75克，煮熟后，每100克饭约含碳水化合物37-38克。
小样乳酸菌要放冰箱吗
作为乳酸菌，温度高，生长速度就快，死亡速度也快。温度低，乳酸菌的生长速度变慢，乳酸菌细胞内各种酶的活性较低，同时死亡速度也变慢。还是放在冰箱里最好。含有活性乳酸菌的酸奶必须在2℃－6℃低温冷藏，因为酸奶是由乳酸菌发酵的，而乳酸菌在低温下可以保持其活性而无需进一步发酵。如果长期放置在非冷藏环境中，乳酸菌会不断繁殖，导致乳酸的增加，从而增加酸奶的酸度，口感会变得太酸。变质的乳酸菌的有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，可有头晕、乏力的感觉，甚至会威胁生命安全。
怀孕能喝小样乳酸菌吗
女性怀孕后是可以喝小样乳酸菌的，乳酸菌含糖量及脂肪量低下，能促进肠道的蠕动，加速肠胃的新陈代谢，是一款保健饮料，有效避免孕妇患上肠胃炎、便秘等疾病。小样乳酸菌是冷冻饮料，孕妇不要直接就拿冷冻的乳酸菌就直接开喝，最好是先拿出冰箱外，等十多分钟后乳酸菌恢复常温状态再饮用。孕妇也不宜多喝小样乳酸菌，每天一瓶的量就可以的。
孕妇是可以喝牛奶的。牛奶本身含钙丰富，且容易被机体吸收，因此，孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶，以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。特别在妊娠中后期，孕妇每日需要的钙摄入量有所提高，为了获得充足的钙和维生素D，最好牛奶和酸奶交替喝。有实验表明，孕妇只有每日摄入l、5克钙，才能达到平衡。我国膳食中钙的来源不足，因此，孕妇除了多吃富含钙质的食物外，喝牛奶是最佳选择。一杯牛奶中还含有50毫克钙，孕妇需要通过脐带向婴儿传输钙物质，同样能增加婴儿骨骼发育。同时一杯牛奶中大约含有2、5毫克的维他命D，这种物质对于胎儿的骨骼发育和强化骨质十分重要。孕妇喝牛奶不仅能够为母体补充营养，而是对日后宝宝的骨骼发育有很大的益处。
适合孕妇喝的奶制品种类有：纯牛奶、酸奶等。
纯牛奶中含有丰富的钙质，每100毫升牛奶含钙量达120毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。
酸奶含有丰富的乳酸菌，可以促进胃肠蠕动，有效缓解怀孕期间的便秘，提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收纯牛奶和酸牛奶各有好处，对于那些妊娠反应不大的孕妇，两者交替着喝是最好的。
孕妇喝牛奶的注意事项
牛奶饮食禁忌：
奶油是由乳中脂肪所制成的产品，其脂肪含量在80%～83%，而水分低于16%。因而奶油的主要成分是脂肪和少量的蛋白质。而牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，以如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
1、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4、6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶刚煮沸时不要加糖。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
4、牛奶与巧克力不能同食。牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5、牛奶不能服药。
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶
6、牛奶与茶不宜同饮。
牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。
7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收
8、牛奶不要用铜器加热。
铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏，而且还会加速营养素的损失。
9、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食。
鸡蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族维生素失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质，能直接影响人体对蛋白质的吸收。
10、牛奶中不宜再加钙。
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