一是加强组织领导,落实工作责任,完善监管措施,保障各项餐饮安全工作落到实处。
二是立即开展学校食堂、考生食宿点及其周边餐饮单位全面监督检查。排查各类食品安全隐患,督促指导相关餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度,严防食源性疾病发生。
三是大力开展餐饮安全宣传教育,强化承接考生餐饮服务单位第一责任人责任。开展考生考前饮食安全知识宣传教育,引导考生合理饮食,进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。
四是做好餐饮食品安全突发事件应急处置准备工作,完善中高考期间应急预案,做好应急物资、人员准备。加强应急值守,落实24小时值班制度,确保信息通畅,确保各类突发食品安全事件在第一时间得到有效处置。
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