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核桃.核桃仁的脂肪中，71%是马亚油酸，12%是亚麻酸，这些不饱和脂肪酸能净化血液，清除血管壁杂质，消耗体内积蓄的饱和脂肪，因此能有效防止心脑血管疾病。
二、治疗胆石症
胆石主要是由于食物中的粘蛋白与胆汁中的钙离子和非结合型胆红素相结合而成。而核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。
三、抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老的物质，因而核桃有“长寿果”之称。
四、补脑增智
吃核桃仁可滋养血脉、增进食欲、乌须生发，对大脑神经有益，是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退，具有补脑增智之功。
杏仁露有多种保健功效
露露杏仁露集“天然、营养、保健”于一身，对一些疾病有特殊疗效：
●杏仁露能预防心脑血管疾病。由北京医科大学儿童青少年卫生研究所进行的研究发现，常喝杏仁露可以降低血脂、胆固醇和甘油三酯的指数，预防心脑血管疾病。在高血压、冠心病等“富贵病”的发病人数剧增的今天，这一新发现令很多专家振奋：通过天然食物降低血脂和胆固醇，正是预防此类疾病的科学途径。
●杏仁露可以调节非特意性免疫功能。非特意性免疫功能一般是先天形成的，它在人体被病原体感染时，参与范围广泛、反应速度最快，是抗感染的第一道防线。杏仁露由于具有丰富而且均衡的营养，早在1990年就有医学和营养学专家论证，它具有调节非特异性免疫功能的作用，能够增强人体的抵抗力。
●杏仁露有助于溶解胆固醇。蛋白质是人体的物质基础，缺乏蛋白质不但使人抵抗力减弱，严重的话还会出现水肿、贫血、肝肾损坏及消化道溃疡等疾病。杏仁露中含有丰富的植物蛋白。植物蛋白及其制品内含大量亚油酸和亚麻酸，但胆固醇含量却很少，长期食用，不仅不会造成血管壁上的胆固醇沉积，还有助于溶解已沉积的胆固醇。植物蛋白饮料还富含钙、锌、铁等多种矿物质和微量元素，为碱性食品，可以缓冲肉类等酸性食品的不良作用。
●杏仁露能够养颜美发。中医理论认为，美是由内而外的。美容产品固然可以让皮肤光泽动人，但体内调养才是真正长期有效的美容方法。杏仁露中含有丰富的维生素E和维生素A，以及其他多种微量元素和矿物质，被誉为“能够吃的化妆品”。它能帮助肌肤抵抗氧化，抑制黄褐斑生成，使肌肤更加光滑细致；能给毛发提供所需营养，使秀发更加乌黑光亮。
鱼与熊掌不可兼得..
建议早上喝核桃.晚上喝杏仁露
1、酸梅汤
酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一。商周时期，我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。我们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时，酸梅汤风行于宫闱，其中特别受到乾隆皇帝的喜爱，酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的，乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。
2、薄荷茶
绿茶汤中加糖，再添加新鲜的薄荷叶，就是名副其实的薄荷茶了，是北非地区的特色茶饮料，薄荷作为调味品、饮品，都是不可多得的宝物，非常粗生容易种植，适合在家里用花盆或花槽栽种摘用，薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分，薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、清凉解暑等功效。
3、柠檬茶
柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料，起源于英国(有说是俄罗斯)，可热饮或冷饮，该饮料富含维生素c等多种有益成分，因有生津止渴，化痰止咳，解暑降温，巩固瘦身效果等功效，将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。
4、绿豆汤
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
5、菊花茶
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶，菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成，据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和清凉解暑等作用，菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中，冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，具有清凉、降火气、润喉等功效，十分受人欢迎。明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用，到清朝已广泛应用于民众生活中。随着生活水平的提高，人们越来越重视生活的质量，菊花茶也越来越受到人们的喜爱。
6、鱼腥草茶
鱼腥草，原名蕺菜，是一种茶，出自《中国药典》，能够清热解暑、消痈排脓等功效，常与桔梗、鲜芦根、桃仁、象贝等用同用，鱼腥草新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，故以气味而得名。其实，此茶阴干后，不但没有腥气，而且微有芳香，在加水煎汁时，则挥发出一种类似肉桂的香气，煎出的汁如淡的红茶汁，仔细口尝，也有类似红茶的味道，芳香而稍有涩味，毫无苦味，且无腥臭，对胃也无刺激性。
7、苦瓜汁
苦瓜汁，因其自身味道而名，又名凉瓜，苦瓜的营养价值甚高，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、清凉解暑"之功效，小孩子不建议经常苦瓜汁，偶尔喝还是可以的。血糖低的人群也不建议经常喝，因为苦瓜有降糖的作用。
8、桑叶茶
桑叶在《本草纲目》中记载:"桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童，桑叶又名，神仙草，日本人称桑叶茶为长寿茶。桑叶是植物之王，有"人参热补，桑叶清补"之美誉，富含人体17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是国家卫生部确认的"药食同源"植物，被国际食品卫生组织列入"人类21世纪十大保健食品之一"，成为人类绿色新食品源，桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，清凉解暑，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品。
9、荷叶茶
荷叶茶，又称"荷钱茶"，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶，《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为，莲心及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神等功效， 同时中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良方。
10、凉茶
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表，凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，凉茶的历史悠久，公元306年，东晋道学医药家葛洪南来岭南，形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶，其配方、世代相传。凉茶具有独特的中国文化底蕴。"宝芝林"因黄飞鸿早就饮誉海内外，"王老吉"的创始人王泽邦也把凉茶发扬光大。
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