今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!
百香果的主要产地在我国的海南、广东、福建、台湾等。百香果并不是我国的原产水果,百香果原产于南美巴西,主产区则是美国夏威夷和佛罗里达州以及澳大利亚,其英文名字叫“Passionfruit”,也就是“热情”、“恋情”之意,所以在国外,百香果又被人们称做“情人果”、“爱情果”。
1988年,百香果被引进到广西玉林等地,广西从巴西引进栽培后,现在已形成了一个中国最大的百香果种植基地,是我国国产百香果的主要产地。
百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等。
多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果含有丰富的维生素,它在市场上前景明朗吗?
wWw.Zhibomen.Com
2022年11月6日。在2022年11月6日进博会上,天丝集团面向中国消费者首发首展“0糖果味红牛新品——红牛?维生素能量饮料”,助力消费者的每一个勇于尝试的时刻。红牛?维生素能量饮料自泰国原装进口,有百香果味和混合水果味两种口味。1966年,品牌诞生于泰国,全球著名的能量饮料品牌。红牛(RedBull)是全球较早推出且较成功的功能饮料品牌之一,迄今已有近半个世纪的发展历史。凭着优秀的品质和卓越的声誉,红牛功能饮料已畅销全球160多个国家和地区。
百香果富含维生素,具有保健功能,不仅促进消化,还能解毒。它是当今流行的健康水果。而百香果对气候要求较高,需要阳光和温度来满足生长要求。此外,百香果的种植技术要求气候适宜,降水充足。因此,有必要对百香果的栽培技术进行深入分析。
百香果市场前景分析,从种植前景来看,百香果是果汁之王,色泽、风味、营养俱佳。在国外很多国家,比如美国、巴西,百香果产业已经成为黄金产业。随着养生的兴起,百香果饮料必将大受欢迎,成为人们的需求。在中国,百香果尚未完全普及,其开发和种植仍处于初级阶段。市场上百香果供不应求,极具发展和种植前景。
从经济效益来看,估计当年百香果产值每亩可盈利25元。如果当年种百香果,半年开始收益,同年获得利润,投入产出比可以超过1: 3,效益可观。种植的第二年,由于节省了育苗资金和材料成本,增加了果实产量,亩产可达3000-5000公斤,产值可达4000元以上,净利润可超过3500元/亩,效益提高。
从附加产业来看,百香果种子约占整个果实重量的16%,种子中的主要成分是脂肪,含量在22%-27.7%之间。加工可获得澄清、透明、无臭的百香果籽油。油中不饱和脂肪酸和亚油酸的含量分别高达84.2%和64.9%,可开发成良好的食用油。但我国食用油消费量较低,尚未达到国际水平,食用油多为进口。从种植风险来看,百香果不挑土,导致产量快而高,种植成本低,开发种植风险低。百香果引进时间短,种植推广处于起步阶段,发展空间大。
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。