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是的，水的比热容是最大的。
比热容，是指没有相变化和化学变化时，1kg均相物质温度升高1K所需的热量。利用比热容的概念可以类推出表示1mol物质升高1K所需的热量的摩尔热容。而在等压条件下的摩尔热容Cp称为定压摩尔热容。在等容条件下的摩尔热容Cv称为定容摩尔热容。通常将定压摩尔热容与温度的关系，关联成多项式。
冷藏冰袋：冰袋一般指冷藏冰袋是指在蔬菜,水果,食品,等易化品,易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品起冷藏保鲜作用的,防止其变质.在没有冷源的场所，短时间内冷藏保鲜蔬菜、水果、啤酒、饮料、食品等。
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