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在员工依法办理离职还交接手续后，用人单位必须为出具解除劳动合同证明（即离职证明），同时劳动者的工资、押金和经济补偿是必须结清和退还。用人单位不得随意扣减或者拖欠不退，当事人可以在办理离职手续时要求结清。否则可以去劳动局申诉或者举报用人单位的违法违规行为。
双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
因此，依法办理离职手续很重要，才能维护自己的合法权益。同时也是与单位明确解除劳动关系的程序。
根据《工资支付暂行规定》
第九条 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
根据《中华人民共和国劳动合同法》规定
第五十条 用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(三)安排加班不支付加班费的；
(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
NO.1 乐百氏AD钙奶。乐百氏AD钙奶，1989年创立，曾经的全国乳酸奶第一品牌，最高年销售额达到十几亿元，也是许多九零后的童年饮料。
当年的乐百氏的代言人还是黎明，但在2000年，乐百氏为了获得更大的突破，选择将92%的股权卖给了达能。原先的高管逐渐丧失了对乐百氏的控制权，最终五名创业元老集体辞职，乐百氏这个品牌也随之没落。
NO.2 健力宝。健力宝，曾经被称为橘**的东方魔水，曾是国家体育代表团的官方指定饮品。在当年席卷中国的大街小巷，在1997年营收就达到55亿元。本来有机会取得更高成就的健力宝，最终却因为内部管理混乱和盲目的多元化导致健力宝被其他饮料品牌绞杀，最后落得一个倒闭的下场。
NO.3 旭日东升。旭日东升，1993，一个由3000万元巨款起家的集团做出了一个销售额高达30亿元的饮料品牌。
然而，这场成功仿佛昙花一现，2001年，这一轮冉冉初升的“旭日”，就以前所未有的速度开始陨落。
2001年，旭日升的市场份额跌至30%，市场销售额也从高峰时的30亿元降到不足20亿元。2002年下半年，旭日升停止铺货。
昔日风光无限的“旭日”，渐渐定格在了人们的回忆之中。
NO.4 非常可乐。曾经火爆的非常可乐，你现在很少可看到了吧。中国人自己的可乐，高举民族大旗，国产品牌。“有喜事，当然非常可乐”，跟老百姓办喜事有关，接地气。但是可乐最主要的消费者是年轻人啊，你再强调国产，再接地气，跟年轻人想要的时尚，活力，想要点刺激的心理还是截然不符的。所以，非常可乐即使是在火爆的时候，依然难以打入城市年轻人群。面对可口可乐、百事可乐在下沉市场的围剿，也无力抵抗，慢慢衰落也在所难免。
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