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加多宝和王老吉关于正宗凉茶之争还未落幕,格瓦斯饮料硝烟再起。哈尔滨老字号秋林公司、顶着中国首富光环的宗庆后都被卷入这潭浑水。
两个格瓦斯之争借助湖南卫视一档知名节目平台,娃哈哈重磅推出其2013年主打饮料新品格瓦斯,一石激起千层浪,日前,哈尔滨秋林公司公开叫板娃哈哈格瓦斯为山寨产品,引发南北双方一场隔空大战。
面对炮轰,娃哈哈掌门人宗庆后也亲自上阵并回应称,“消费者说正宗才算。”秋林公司炮轰娃哈哈背后,是否是想借机傍大款,提升自己的知名度?一场类似“王老吉”之争的明争暗斗愈演愈烈。
“正宗”叫板“山寨”?
面对娃哈哈格瓦斯的快速成长,秋林格瓦斯饮料公司开始“不满”。
近日,哈尔滨秋林格瓦斯饮料公司通过网络发布了主题为《拜托“娃”,山寨也要认真点》的系列海报,声称娃哈哈模仿秋林公司拥有“百年历史”的格瓦斯饮料,将矛头指向娃哈哈格瓦斯的生产工艺。
据本报记者了解,早在6月22日,秋林格瓦斯就已经开始在其官方微博上“喊话”,随后的6月27日,针对娃哈哈格瓦斯与秋林格瓦斯的区别,秋林格瓦斯饮料公司在其官方微博上解释称,首先格瓦斯是始于千年前的俄罗斯传统面包发酵饮料,俄罗斯人秋林早在1900年就把格瓦斯带入了黑龙江,秋林是中国最早的格瓦斯,并不是娃哈哈所说的“去年新品”,而制作工艺也是面包发酵并不是高热量的麦芽勾兑。
随着越来越多媒体的关注,“正宗”格瓦斯之争闹起来了。7月3日,娃哈哈掌门人宗庆后现身回应称,“我认为正宗也好,不正宗也好,关键是老百姓说了算,消费者说了算。”
同时,宗庆后还指出,靠恶意炒作,去贬低人家,抬高自己,这样做也不是太好,格瓦斯是源自俄罗斯的传统产品。娃哈哈根据中国人的口感用现代生物技术进行了改进,因此娃哈哈生产的格瓦斯不仅口感好,营养也不错,这也是一种进步,如果再去强调手工制作是正宗,这在思维上是有问题的,现在社会都在提倡科技创新。
7月3日,娃哈哈一位内部人士告诉本报记者,秋林格瓦斯也就是在2010年才开始做的,这次炮轰娃哈哈主要是为了炒作自己,娃哈哈格瓦斯主要是借助湖南卫视的《我是歌手》火起来的,现在两者不是一个重量级的,借助娃哈哈对格瓦斯这个品类的广告效果,秋林公司目前的产能完全可以消化得了。
对于当前的纷争,秋林格瓦斯饮料公司市场部一位工作人员则告诉本报记者,秋林格瓦斯的工艺比较正宗,格瓦斯有着很悠久的历史,娃哈哈生产的格瓦斯没有秋林公司出品的早,这次并不是借机炒作自己。
“哈尔滨秋林公司叫板娃哈哈是假,借机提升自身品牌影响力是真。”中投顾问食品行业研究员向健军接受本报记者采访时表示,秋林公司的格瓦斯至今依然集中在东北地区,受制于资金、渠道和品牌等因素尚未进行全国扩张。而今娃哈哈作为国内饮料行业的巨头之一,利用渠道和资金优势打开了格瓦斯的全国市场,秋林公司此时叫板娃哈哈,无疑是借力发力,为提升品牌知名度和全国扩张做准备。
对此,北京市华泰律师事务所律师王科峰接受本报记者采访时则认为,格瓦斯是一个通用名称,娃哈哈只要在配方和外观设计上没有抄袭秋林格瓦斯就没问题,如果秋林格瓦斯在网上和宣传上攻击和诋毁娃哈哈格瓦斯,这属于不正当竞争,娃哈哈反而可以起诉他们,如果秋林格瓦斯认为娃哈哈侵权了,也可以通过司法程序解决纠纷。
谁的市场
事实上,此次秋林公司挑起格瓦斯正宗之争,实属无奈。
“秋林格瓦斯现在的渠道铺不开,虽然他们在天津建的新厂已经投入使用,但是只能辐射到北京、天津附近的地区,很多地区是买不到的。”据娃哈哈上述内部人士介绍,目前秋林格瓦斯的年销售量大约在两三个亿左右,而娃哈哈格瓦斯今年上半年的销售量就已经达到十多个亿,今年过20个亿应该问题不大。
公开信息显示,早在1900年,俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业秋林公司,这是哈尔滨秋林集团的前身,并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨,并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。
自2010年1月8日,秋林公司开始恢复生产秋林格瓦斯饮品,市场一直处于供不应求的局面;为了扩大战果,2011年,秋林格瓦斯开始在天津建立了新的厂区和设备,这家工厂在2012年下半年开始生产出产品。
然而,天算不如人算,秋林格瓦斯在正要崛起的过程中,遭遇了娃哈哈这个巨头。2012年底,娃哈哈推出娃哈哈格瓦斯,正式宣告自己进入这个市场。
“格瓦斯就像啤酒一样,是一个品类,在俄罗斯也没有叫得响的品牌。”娃哈哈上述内部人士告诉本报记者,在俄罗斯很多家庭他们都能自己制作格瓦斯,宗庆后最近几年去了很多国家去考察投资项目,去俄罗斯的次数比较多,发现了格瓦斯这款饮料,再加上刚创业的时候,他就卖过格瓦斯,于是就想做这块了。
娃哈哈的一贯营销手法,即通过与综艺娱乐节目合作,或通过冠名与特约方式进行产品的市场推广。随着湖南卫视《我是歌手》的落幕,娃哈哈格瓦斯借助该节目一战成名,市场认知度迅猛上升。
目前,在各大电视台,随处可见娃哈哈格瓦斯三位金发碧眼风情万种的俄罗斯美女广告,这是娃哈哈继2012年大手笔推出功能性饮料“启力”之后的又一力作,同时也是其寄予厚望的一款新品。
7月3日,本报记者通过对一些超市的调研发现,目前娃哈哈格瓦斯和秋林格瓦斯在终端销售市场的竞争很激烈,作为后来者,娃哈哈330毫升的格瓦斯饮料仅卖3元钱,而秋林格瓦斯420毫升瓶装的饮料售价是4元钱,在价格上娃哈哈的竞争优势明显。
此外,还有媒体报道称,娃哈哈今年在格瓦斯广告预算上做了充分准备,最起码是要砸5亿元。仅是广告费,就远远超过了秋林格瓦斯的年销售额。
对此,向健军指出,如今饮料行业内,产品固然重要,但是营销方式及力度、铺货速度等更加重要,娃哈哈作为国内饮料行业的巨头之一,其具有资金优势更具有渠道优势,大手笔宣传及及时的铺货造就销售收入,所以对饮料企业而言,一个新产品的成功,产品、营销、渠道三者缺一不可。
对于秋林格瓦斯的发展前景,向健军评价称,虽然秋林格瓦斯独霸东北市场,也有可观的经营收入,但是由于其尚未进行全国扩张,使其丧失了更多的市场容量和经营收入。
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