今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!
方法如下:
1、活动营销通过策划运营活动拉来用户,简单粗暴的是注册送XX,关注送XXX。
2、新媒体运营通过运营新媒体账号,吸引粉丝购买。
3、通过有趣的内容、参与方式、激励,让用户了解到产品的价值,进行购买。
综观国内饮料行业现状,碳酸饮料已经进入产品成熟期,品牌集中度非常高,企业可以通过扩大分销渠道和市场覆盖率来实现效益增长;果汁饮料和茶饮料还处于产品成长期,市场空间仍然很大
同时一些新兴成长的饮料类型如植物蛋白饮料和运动功能性饮料等也有望成为下一个饮料业经济增长点,目前市场上这类饮料还没有主打产品,消费需求也呈现出明显的增长态势
(一)市场分析消费者对饮料产品的需求表现在对其实质属性和扩增属性需求两方面,实质属性即产品能够提供给消费者的使用价值,如解渴等;而扩增属性则是消费者的心理需求,如身份、审美等
当今消费者需求的多元性不仅体现在口味、包装、价格上;还体现在健康、时尚、环保等方面
消费者口味的多样性和猎奇心理,以及缺乏品牌忠诚,为新产品开发提供了市场空间
各种饮料类型在市场所处阶段不同,市场空间和拓展策略也表现出很大差异
这也为饮料企业在产品研发、包装设计、营销推广以及广告利益点诉求等方面提供重要启示
(二)目标定位消费市场的日益裂化,使得市场环境和媒介环境变得纷繁复杂的同时,也为饮料企业开展目标消费群体营销提供机会
新兴出现的饮料消费群体主要包括如新女性群体、新生代族(16-25岁)、儿童群体和新知识精英群体以及老年群体等,不同饮料群体有着不同的饮料消费需求,这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域,高度细分化的市场为饮料企业进行市场拓展提供无限空间
这里包含两个层面,一是针对性地开发饮料产品,在细分市场上取得市场竞争的主动;二是针对性地利用传播媒介,以最少的资金投入获得传播的最佳效果
经过综合考虑,我们将产品定位于功能性饮料“新饮品A”,目标群体定位在新生代族(16-25岁)和新知识精英群体,新生代族(16-25岁)出生在知识大爆炸的新网络时代,精力充沛且容易接受新鲜事物,而新知识精英群体普遍工作强度高、压力大,作为功能性饮料“饮品A”可以充分补充人体日常所消耗的**,所以很,他们是重度消费者
(三)包装手段越来越多的产品在超级市场以自助的形式出售,企业通过有特色的包装吸引消费者的注意力和激发他们的购买欲望,因而包装和广告促销一样执行着推销任务
针对不同群体而设计的包装样式和容量,标志是红底配以白色流线型字母,热情而有活力,通过统一的颜色强化消费者的品牌认知、记忆和联想
借助强有力的视觉冲击,实现本品牌和竞争品牌的区隔,使品牌能从琳琅满目的货架空间中脱颖而出
从争取有限货架空间到争取无限的消费者心理空间、从有声语言销售到无声语言理念的提升,可以说是现代社会市场竞争呈现出来的两种趋势
符合饮料消费场合的不同特点,针对价格敏感型顾客,企业可适时推出不同价位的饮料产品以形成市场区隔,满足不同层次消费者的日常饮料需求
利用“加送容量,价格不变”的促销策略吸引价格敏感型消费者
日益细分化的消费群体为饮料企业开展目标营销提供机会
现代社会企业竞争就是表现为争夺注意力的“眼球经济”,包装无疑在吸引人们的注目度以及促动消费者购买方面占有非常重要的地位
(四)渠道选择产品入市通常渠道分为直销(直接渠道、含自营终端)、经销(间接渠道)及混合渠道
就“新饮品A”而言,除团购业务、自控终端(如某些酒楼终端、医院等特殊客户)外,渠道选择应以间接渠道控制为主,在节日消费旺盛的春节前后,更接近混合渠道模式
渠道构建上坚持消费者购买便利、消费满意导向原则;便于有效控制、高效作业,实现渠道环节利益最大化
针对产品渠道,建议利用经销商固有的销售通路,进行铺货;针对传统渠道,专走批发市场,旨在上量
与销售区域内的所有符合销售条件的酒吧、会所等特殊销售通路建立合作关系,利用促销或其他手段,使“新饮品A”直接进入销售终端,与消费者面对面的接触
(五)价格体系价格是影响厂商、经销商、市场和消费者的重要因素,故此,合理而准确的价格政策是保障厂商利益,调动经销商的积极性,吸引消费者,战胜竞争对手,保证市场占有率的关键
不管何地区经销商,“新饮品A”实行单一批发价格政策,以免窜货
折扣上可以依照单次进货数量多少、累计某时段定货数量采取现金扣、月扣、季扣、年扣等折扣方式,防止贴扣抛货
同时科学制订批发商价格以控制经销商
特定包装卖场、超市依据毛利率制定“新饮品A”便利价格;传统渠道上根据指导价制定价格;其他渠道按开放价格定价
在制定价格体系时要注意从长远利益规划指定合理的价格体系;严格执行和监督市场各通路环节的价格:违规者取消其经销商资格;不要盲目塞货;杜绝将奖励打进成本(对经销商而言):必须开始约法三章,窜货取消奖励;不得将市场费用贴进成本;制止业务人员因利益驱动引导经销商低价窜货
这样做的目标是为了让整个通路中每个环节都赚钱
在对通路激励时,不仅要让经销商有利可图,更需要对经销商人员进行各种培训、指导,监督其业务人员按厂商设定的各项政策执行,让经销商真正成为我们的战略伙伴,让经销商为提升产品品牌,扩大市场影响作出努力,真正做到经销商有利,共同发展
(六)促销政策“新饮品A”陈列,按规范摆放在酒楼、酒店、娱乐场所等醒目之处;现场产品在货架上摆放应整齐,普通装、促销装摆放层次清晰、明朗,营造清新自然的格调;产品摆放在货架上标签推广名应向外,对消费者的视觉形成线与面的冲击,吸引消费者的目光;终端现场必须配备海报、单张、立牌、座牌以及礼品袋等终端宣传物料;促销装上市或重点推广产品更应放在最醒目、最显眼的位置
现场一定要营造出独具特色、能够吸引消费者注意力的销售氛围,在主要位置应有鲜明的“新饮品A”的品牌标识,形成具有系列感非常强的标识冲击力;突出品牌的层次感,彰显“新饮品A”的个性与实力;导购员、促销员必须清晰的了解企业、产品以及促销内容的具体信息,同时必须具亲和力和良好的形象和素质;促销时的销售现场,应将明晰的促销内容、促销日期等具体促销信息充分展示给消费者
富于创造性的促销活动可以同时获得品牌形象和销售业绩的双丰收
促销活动方式分三种:(1)组合换领,即集齐“新”+“饮”+“品”+“A”可换领上网本一台;(2)趣味换购,即收集指定数量、指定字样的促销标志组合,加相应金额换购礼品;(3)电脑抽奖,即收集一定促销标识,可在指定兑奖点电脑现场抽奖一次
通过一系列高投入和创造性的促销活动提高消费者参与的积极性
(七)广告政策广告支持上由公司策划、提供统一的广告宣传策略,协助经销商按制定的宣传计划有步骤地执行
结合推广目标与市调结果,制定出清晰完整的推广策略,为整体活动树立方向
“新饮品A”广告策划初期以产品上市告知、初步传递产品功能信息为主,紧随其后以文案和版面构成吸引受众注意、激发讨论甚至争论,以达成迅速提升产品知名度为目的
在活动结束后,通过各种宣传手段将推广期间的热潮继续延伸,产生持续推动力
包括:软性文章的炒做,相对集中的晚报上开辟专栏,刊登征集来的优秀故事;消费者访谈记实,引发了一场;新生代族(16-25岁)和新知识精英群体对体育和音乐有着特殊的偏好
在消费主义盛行的时代,各种影视、歌舞和体育明星等“消费偶像”逐渐取代以往“生产社会”中的“生产英雄”,成为年轻群体日常生活兴趣的中心,因而也使得体育音乐行销大兴其道
通过娱乐节目、场内看板和电视媒体广告冠名等媒体方式炒作
使促销行为为“新饮品A”的品牌注入长期的生命力
(八)终端管理通常终端的管理主要交给经销商,但经销商一般只是将产品铺到终端,没有全面管理的理念
就目前而言,既要使“新饮品A”顺利进入终端,又要提升销量,还要增强“新饮品A”市场控制力和提高品牌认知度,终端管理显得尤为重要
“新饮品A”系列既要在终端摆放单件产品和促销系列,也要兼顾合适品牌和包装出现在合适的销售终端
人员拜访和进场谈判及时、良好客情、路线管理合理、客户资料齐全,信息反馈及时
各零售点对“新饮品A”的产品、POP(海报、立牌、座牌、宣传单张、礼品等)标准化陈列;导购(促销)人员接受“新饮品A”推广的培训、演练
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。