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5种夏日清凉饮品的做法

   2023-08-02 互联网调味品网2020
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助! 美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。下面是我整理的

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

 美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。下面是我整理的5种夏日清凉饮品的做法,欢迎大家分享。

 番茄奶昔

 西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。番茄性甘酸,微寒、有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效,适用于热病伤,且对肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

 原料:

 冰冻牛奶200g番茄1个白糖适量

 做法:

 1.在番茄顶部划一个十字

 2.用开水浇在番茄上面,去掉番茄皮

 3.把冻牛奶放进搅拌机中,加入番茄、糖,打拌成糊即可。

 薄荷绿豆汤

 夏季煮绿豆汤代茶饮,既补充水分,又解热清暑。绿豆汤是夏天最受欢迎的饮料了,清热解暑,开胃消食,冰爽可口,还有一定的保健作用,绿豆加上薄荷,清爽又去火。

 用料:

 绿豆100克、薄荷叶1小把、水适量

 做法:

 1、把绿豆洗净浸泡到豆胀,薄荷叶洗净;

 2、把泡胀的.绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中,加水制成豆浆即可;

 3、放入冰箱冷藏一会,清凉可口。

 创意棒冰

 炎热的夏天到来了,怎么能少得了棒冰呢?市面上买的棒冰中大多含有各种食品添加剂,我今天就交大家一款自制的创意棒冰,美味又健康!

 主料

 草莓奶1个、雪碧1瓶、自制巧克力饮品,也可以用巧克力奶1瓶彩虹糖1袋、猕猴桃1个、樱桃多个、草莓2个

 辅料

 冰棒模型、砂糖1勺

 做法:

 1、准备好食材

 2、鲜奶加巧克力粉调制

 3、草莓奶加草莓酱或鲜草莓调味

 4.、第一个冰格是用雪碧加鲜樱桃肉制成,红色素为彩虹糖,第二格为草莓酸奶冰棍,把刚调好的草莓汁导入后加酸奶缓缓滴入,第三格为雪碧加猕猴桃肉。

 冰糖雪梨

 冰糖雪梨是传统饮食文化的的一部分,喝了能清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里,热的时候喝上一大口,刷得一下就从头顶凉到脚尖,这个感觉多好!

 原料:

 雪梨、冰糖适量、川贝少许、陈皮少许

 做法:

 1.材料:雪梨,冰糖,我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。

 2.川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

 3.雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸转小火煮四十分钟。

 蜂蜜水果茶

 红茶具有提神醒脑的作用,可以帮助消除疲劳,让思维更敏捷,各种水果的加入不仅让红茶口味更好,还可以补充维生素C,提升身体免疫力。蜂蜜水果茶不仅可以热的喝,也可以煮好后放入冰箱冷藏,冰镇后随取随喝更方便。

 原料:

 苹果1个、香梨1个、柠檬1个、金橘6-8个、红茶包3个、纯净水1000ml、蜂蜜适量。

 做法:

 1、所有水果洗净,将苹果、香梨切小块,金桔对半切开,柠檬切片;

 2、将红茶包放入锅中,倒入纯净水煮开,小火焖2分钟;

 3、关火放入所有水果,盖盖焖5分钟;

 4、加入适量蜂蜜调匀即可。

 拓展:养乐多各种饮品做法

 一、柠檬养乐多

 准备材料:1瓶养乐多、1颗柠檬、水适量、蜂蜜适量、冰块适量

 做法:

 1、柠檬半个取汁放进杯子里;

 2、养乐多倒进去,拿筷子搅匀,根据自己口味加入蜂蜜水稀释;

 3、剩半颗柠檬切片放入饮品中,加入冰块即可饮用。

 二、金桔养乐多

 准备材料:3颗金桔、1瓶养乐多、半颗柠檬、水适量、蜂蜜适量、冰块适量

 做法:(注意:热水会使饮品变苦、变酸,所以制作时尽量使用凉水)

 1、金桔对半切,小手一捏取汁,连同桔皮一起放进杯子里

 2、柠檬半个取汁放进杯子里

 3、养乐多倒进去,拿筷子搅匀,根据自己口味加入蜂蜜水稀释。

 4、倒入杯中加入冰块即可饮用。

 三、绿茶养乐多

 准备材料:1瓶养乐多、绿茶适量、水适量、冰块适量

 做法:(小贴士:绿茶可替换为红茶,别有一番风味哦~)

 1、先将水倒入锅内烧开煮沸后关火,再将适量的茶叶放入热水中,加盖焖6-7分钟;

 2、滤去茶叶,取绿茶汁放置常温后放进冰箱冷藏区冰镇;

 3、将冰镇过后的绿茶汁倒进杯中,兑入整瓶养乐多;

 4、搅匀后加入冰块即可饮用。

 四、草莓养乐多

 准备材料:1瓶养乐多、草莓适量

 做法:

 1、选取适量草莓去蒂,和1瓶养乐多一起放入破壁机中30s;

 2、取出加入冰块即可饮用。

 五、百香果养乐多

 准备材料:1瓶养乐多、1个百香果、半个柠檬、水适量、冰块适量

 做法:

 1、百香果取果肉入杯,加入养乐多;

 2、在饮品中挤入半个柠檬汁,将入适量水,放入冰块即可饮用。

 六、牛油果养乐多

 准备材料:半个牛油果、1瓶养乐多

 做法:

 1、将牛油果切成粒,和1瓶养乐多一起放入破壁机中30s;

 2、取出放入杯中即可饮用,冰镇后风味更佳。

夏日炎热,很容易流汗口渴,最痛快的事情无非是猛灌一口冰水。可是最大的问题是,大多数人不习惯喝白开水,不少人看到从满街林立的饮料店里冰冻的奶茶、果汁等都会心动不已,其实,这些饮品多半使用高果糖糖浆,吃太多容易使三酸甘油酯升高,造成肥胖、代谢症候群、高尿酸等问题。不过,难免有嘴馋的时刻。究竟饮品应该如何选择呢?综合专家们的建议,我总结了一下分享给大家:

 尽量挑选无糖饮料

 专家建议,可以先从半糖开始,让舌头逐步适应低甜度的味道。

  要从少冰、去冰开始

 当你把一杯冰凉的含糖饮料放在室温下一阵子再喝,它就会变得比较甜。因为冰会压抑味觉对甜味的敏感度。

  选小一点的份量

 大杯与中杯喝进去的总糖量就有差别。

  回归原味,尽量吃真食物

 目前市售饮料都面临塑化剂风暴,不如趁机找回对真食物的依赖。愈是风味清爽的茶饮,例如无糖或减糖的红茶、绿茶,或是未加料的饮料如洛神花茶、酸梅汤,所含的热量愈低。

 究竟夏季饮品怎样喝更健康呢?我推荐给大家分享10组自己可以在家做的健康夏日消暑饮品,解渴解忧,快点学起来吧!

 草莓奶昔

 原料:

 草莓150克、牛奶300克、炼乳20克。

 做法:

 1、将草莓用淡盐水浸泡15分钟,用清水冲洗干净,去除叶和柄后滤水;

 2、将洗净的草莓放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶;

 3、打碎搅拌后到入杯中,即成草莓奶昔;

 4、将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰;

 5、吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子盛入杯中,拌入适量草莓果肉,即是清凉爽口的草莓沙冰。

酸梅汤

 原料:

 甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克

 做法:

 1、将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中,加入清水;

 2、盖上盖子,大火煮沸,沸腾后转小火;

 3、开盖搅拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分钟关火;

 4、将汤汁过滤一遍,最后在表面撒上干桂花即可,冷藏后口感更佳。

 柠檬薄荷蜂蜜水

 高温天气,人体流失最多的就是水分,在空调房里其实更要多补充水。柠檬薄荷蜂蜜水,薄荷清凉,柠檬含有大量的维生素和微量元素,柠檬还有美白作用。

 原料:

 柠檬1个、薄荷叶1把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、开水适量

 做法:

 1、洗柠檬的时候用一点小苏打去除农药,用水浸泡10分钟;

 2、然后将柠檬洗净,薄荷叶洗净,切下半个柠檬的皮;

 3、把柠檬皮切成细条后,放入玻璃壶中;

 4、放入薄荷叶,用70度左右的开水冲泡;

 5、放凉后加蜂蜜,挤柠檬汁,喝完后再加开水,冷却滴入柠檬汁即可。

冬瓜茶

 冬瓜茶是很多人在夏季喜欢喝的清凉饮品之一,炎热的夏天来一杯冰凉的冬瓜茶可以清热解毒、生津止渴。

 原料:

 冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升

 做法:

 1、冬瓜洗净,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小块;

 2、冬瓜加红糖拌匀,静置约15分钟,将冬瓜放入锅中,加入冰糖和清水;

 3、大火煮开后转小火煮1个半小时,至糖浆变浓稠,冬瓜变咖啡色即可熄火;

 4、将煮好的汤汁过滤,并用勺子按压,放凉后装入干净无油的密封容器内;

 5、放入冰箱冷藏保存,喝的时候用温水或冰水稀释调匀即可饮用。

 芒果双色果汁

 这是一款可以待客的小饮品哦!双色果汁,相当的靓眼,底部是芒果的清香,上部是西红柿的蜜汁,中间部位为两者混合,将它们搅拌,一起品味,那双色彩虹带给你的新奇感受。

 原料:

 芒果200g、西红柿200g、原味酸奶适量、薄荷适量、蜂蜜适量

 做法:

 1.在切碎的芒果中加入一大勺酸奶。

 2.将芒果打成果泥倒入杯中。

 3.在西红柿中加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的的上部。

 4.在西红柿泥上面放上薄荷点缀即可饮用。

 番茄奶昔

 西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。番茄性甘酸,微寒、有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效,适用于热病伤,且对肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

 原料:

 冰冻牛奶200g番茄1个白糖适量

 做法:

 1.在番茄顶部划一个十字

 2.用开水浇在番茄上面,去掉番茄皮

 3.把冻牛奶放进搅拌机中,加入番茄、糖,打拌成糊即可。

 薄荷绿豆汤

 夏季煮绿豆汤代茶饮,既补充水分,又解热清暑。绿豆汤是夏天最受欢迎的饮料了,清热解暑,开胃消食,冰爽可口,还有一定的保健作用,绿豆加上薄荷,清爽又去火。

 用料:

 绿豆100克、薄荷叶1小把、水适量

 做法:

 1、把绿豆洗净浸泡到豆胀,薄荷叶洗净;

 2、把泡胀的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中,加水制成豆浆即可;

 3、放入冰箱冷藏一会,清凉可口。

 蜂蜜水果茶

 红茶具有提神醒脑的作用,可以帮助消除疲劳,让思维更敏捷,各种水果的加入不仅让红茶口味更好,还可以补充维生素C,提升身体免疫力。蜂蜜水果茶不仅可以热的喝,也可以煮好后放入冰箱冷藏,冰镇后随取随喝更方便。

 原料:

 苹果1个、香梨1个、柠檬1个、金橘6-8个、红茶包3个、纯净水1000ml、蜂蜜适量。

 做法:

 1、所有水果洗净,将苹果、香梨切小块,金桔对半切开,柠檬切片;

 2、将红茶包放入锅中,倒入纯净水煮开,小火焖2分钟;

 3、关火放入所有水果,盖盖焖5分钟;

 4、加入适量蜂蜜调匀即可。

 创意棒冰

 炎热的夏天到来了,怎么能少得了棒冰呢?市面上买的棒冰中大多含有各种食品添加剂,我今天就交大家一款自制的创意棒冰,美味又健康!

 主料

 草莓奶1个、雪碧1瓶、自制巧克力饮品,也可以用巧克力奶1瓶彩虹糖1袋、猕猴桃1个、樱桃多个、草莓2个

 辅料

 冰棒模型、砂糖1勺

 做法:

 1、准备好食材

 2、鲜奶加巧克力粉调制

 3、草莓奶加草莓酱或鲜草莓调味

 4.、第一个冰格是用雪碧加鲜樱桃肉制成,红色素为彩虹糖,第二格为草莓酸奶冰棍,把刚调好的草莓汁导入后加酸奶缓缓滴入,第三格为雪碧加猕猴桃肉。

 冰糖雪梨

 冰糖雪梨是传统饮食文化的的一部分,喝了能清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里,热的时候喝上一大口,刷得一下就从头顶凉到脚尖,这个感觉多好!

 原料:

 雪梨、冰糖适量、川贝少许、陈皮少许

 做法:

 1.材料:雪梨,冰糖,我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。

 2.川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

 3.雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸转小火煮四十分钟。

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标签: 饮品 清凉 夏日
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