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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！为提高广大群众的食品安全意识，切实维护消费者的身体健康和生命安全，让百姓亲眼看到、亲身体验食品检测过程，快速检测所购买的食品是否安全合格，吃上放心的食品，近日，北京市工商局门头沟分局举行了“食品免费快速检测日”活动。 为做好此次活动，门头沟工商分局专门部署、科所联动，补充检测试剂、抽调专门检测人员，一早便将装满各类检测设备的食品检测车开到预定地点，现场对市民购买的食品进行快速检测。工商工作人员一挂出“食品免费快速检测”的横幅，立即吸引了不少市民驻足观看，有的观看检测设备，有的询问食品安全知识，有的拿着食品等待检测。工商工作人员一边向大家讲解食品安全消费常识，介绍购买食品时的注意事项，一边对市民购买的食品进行现场快速检测，讲解食品检测设备的功能，演示食品检测过程，并当场公布检测结果。 据工商部门介绍，快速检测是对食品某一项指标是否合格的初级检测，时间短，少则1-3分钟，多则10-30分钟内就能出结果，像鲜肉是否注水、蔬菜农药残留是否超标、奶粉三聚氰胺是否超标等。目前，该区工商部门能实现对65大类食品的近90个项目进行快速检测。快速检测一旦不合格，工商部门将抽取同样商品，送检国家确认的检测机构复检，根据复检结果对食品进行下架、销毁，对销售企业进行处罚，企业对消费者将予以最多10倍赔偿。 活动期间，工商部门共接待消费者200多人次，快速检测蔬菜水果、食盐、奶粉、食用油、鲜肉、儿童饮料等近10种食品样本25个，未发现不合格食品。 在此次活动基础上，为继续延伸服务范围，让更多的百姓得到实惠、提高意识、丰富知识，今后，工商分局计划将每月在全区消费集中的大型综合超市、有形市场、大型商场周边，定期开展食品免费快速检测活动，服务广大消费者，促进食品安全监管工作，维护地区食品安全。