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现在越来越多的人开始注重养生，养生的方法有很多，主要就是吃中药，或者用一些药食同源的药材做一些药膳，比如很多药材都可以煮粥，常见的有百合、银耳、芡实等等，我们可以用一些。那么，养生可以喝什么粥？养生粥都有哪些做法？
1、养生粥
(1)芡实山药粥
芡实30克，山药50克，粳米200克。将叁者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。能收敛涩精、健脾补肺。
(2)百合麦冬白果粥
百合30克，白果15克，麦冬10克，粳米200克。将四者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。能滋阴润燥、止咳，可用于秋季燥咳。
(3)梨粥
梨2～3个，洗净后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的保健食品。
(4)百合银耳粥
鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾，叁者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。
(5)南瓜百合粥
百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。
2、春季养生妙招
(1)清淡素鲜防体热
春天正是肝木之气旺盛的季节，人的脾土之气会相对受到抑制，因此，春天宜少食酸味的食品，多食甘味的食品，以达到补养脾脏之气的目的。尤其是针对今年“君火司天”偏热的气候特点，要以防体内积热为主，饮食上一定要清淡素雅。品种要“素”，不要大鱼大肉，菜品要“鲜”，可以适当选吃时令菜，如荠菜、芹菜、莴笋等。对蛋白的补充可以通过豆腐、豆芽等植物蛋白来替代。
另外，春天少食用“发”的食品，如笋、鸡等。内火过盛的人尽量避开羊肉、麻辣火锅以及辣椒等大辛大热食品。
(2)清肝明目喝菊杞茶
春季很容易出现眼睛干涩、目赤火热的症状。这是因为春天肝气上升，肝主眼，很容易肝火旺。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。
我自己有时觉得眼睛干涩，就会泡一杯菊杞茶，连续喝三天，基本就好了。如果想味道好一点就加点冰糖。脾胃比较寒的人，再加三颗红枣。有便秘的症状，还可以配上决明子，决明子有清肝明目、润肠通便的功效。
(3)头昏倦怠，节药食疗
年事较高的人，在春阳之气的催动下，容易出现精神昏倦，体热头昏、四肢倦怠、腰脚无力等症状。这是因为一年冬季以来，围炉烤火，致使热能积蓄体内，到这个时候发挥出来造成的。
出现这些症状不可随便用药，一般只须用些消化和气、凉膈化痰的汤剂就可以。如百合、麦冬、银耳煮水喝，再放点陈皮，即可自然好转。如果是腰腿酸软可以在医生指导下吃些六味地黄丸;如果因春天气血走外大脑相对缺血而致头昏乏力可含几片西洋参;有心慌的症状，可以喝点生脉饮口服液。
明天会更好
[学姐]
美食-八宝黑米粥
风味小吃，由八宝糯米粥发展而成，具有滋补食疗的作用，为一种营养食品。
制法：八宝，即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料；桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用；黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时，煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。
八宝黑米粥色紫黑，质软糯，味甜香，为当今流行的黑色食品之一。
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黑米香菇与烤鳟鱼
做法：1）香菇几朵泡发，切几片。黑米洗净，葱切细丝，姜切薄片。锅热香油，先倒入葱丝，姜片和香菇翻炒出香味。倒入黑米炒匀，加入5倍于黑米的水，盖上锅盖，大火煮开以后，转小火，蒸半个小时，一直到锅里没有水分，黑米变软。关火。2）烤箱预热到400F（200C）。蒸黑米的同时，把一条鳟鱼用刀一分2半，每半的鱼皮上切几道口，以利于入味。鱼皮向上，摆放在薄薄地抹了一层油的烤盘上。3）用一个小碗，把切碎的姜，蒜倒入，加酱油，剁椒酱（没有的话，用辣椒酱也行），一点点糖，一起拌匀。这些调料的咸度够了，所以不必放盐。4）把拌好的调料浇在鱼身上，然后，用锡箔纸把烤盘盖紧，放在预热好的烤箱里，烤20分钟。（或者，如果，鱼比较大的话，就延长一点时间，总之，就是把鱼烤熟了就好了）5）把煮好的黑米饭放在盘子里，扔掉姜片，上面放上烤好的鱼，就可以吃了。
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爽口鲜果饭
材料
大米·250 克 黑米·50 克 哈密瓜·1 个
猕猴桃·2 个 腰果·50 克 苹果·1 个
调料
柠檬汁·适量
做法
1.将大米和黑米洗净浸泡，哈密瓜去皮切丁，猕猴桃、苹果去皮均切丁，腰果炸熟；
2.将泡好的米放入焖罐中，焖25～30分钟至熟。将水果丁、柠檬汁和米饭一起拌匀即可。
黑米和紫米都稻米中的珍贵品种，都属于糯米类，在招牌营养素上二者基本相同，用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。我国民间就有“逢黑必补”之说。
≮功效≯
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
≮适用人群≯
所有人都可以食用。
≮适用量≯
每餐50克。
≮特别提示≯
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。
≮健康红绿灯≯
黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
菜 名：黑米粥主 料：黑米100克、红糖适量。做 法：先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。
药用价值：黑米被营养专家放定是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品，还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和矿物质等，具有滋阴补肾、明目聪耳的功效，适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
黑米桂花粥 浙江农网
原料：
黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。
辅料：
冰糖适量。
做法：
1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
雪梨糯米香饭
具体做法如下:
黑米25G, 糯米75G,,
分开浸泡
黑米浸泡24小时,白糯米浸泡4-5小时
混合米粒,加入米水比例1:1的水
微波高火加盖煮4分钟,
改用微波中火加盖3分钟,
闻到很香的味道传出,
不开盖,继续焖15分钟,香透,熟透,
取出备用,
取小碗一只,四周刷上少量色拉油,
底部放上黑枣,核桃仁,苟起各一粒
四周放上切好的雪梨片
装入黑白糯米
碗加盖,或是用保鲜膜盖住,留小孔,
微波中火加热4分钟
倒出盘内即可食用
如喜欢甜食者可以拌入适量糖,食?V爱原味,没有加糖
微波耗时11分钟
雪梨尝味
蒸熟的梨很香糯,糯米的清香加上水果风味,略酸甜,美味独特,营养丰富.
雪梨点评
简单度 * * * * 四星
健康度 * * * * * 五星
美味度 * * * * * 五星
南瓜黑米粥
原料：南瓜200克、黑米150克、大枣60克
做法：
将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
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