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为什么味全果汁说是100%纯果汁,却是浓缩汁+水还原?这是在玩花样吗

   2023-08-03 互联网调味品网3410
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!目前市面上销售的果汁绝大多数是这么做出来的:1、在水果产地将水果榨汁,这时榨出来的果汁称为水果原汁,即100%的纯果汁;将水果原汁经过浓缩蒸发掉一部

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

目前市面上销售的果汁绝大多数是这么做出来的:1、在水果产地将水果榨汁,这时榨出来的果汁称为水果原汁,即100%的纯果汁;将水果原汁经过浓缩蒸发掉一部分水分,制得浓缩果汁;2、将浓缩果汁运输到或者销售给距离消费者比较近的饮料厂;3、饮料厂将浓缩果汁稀释(加入不同比例的水)、调配(加入甜味剂、酸味剂等)、杀菌罐装后,进入市面进行销售。

这种模式是有水果的保质期,产品的标准化及社会化分工等因素形成的。

在第三步中,如果加入的水分与浓缩过程中失去的天然水份等量,那么其含有的各种营养物质可以近似地看做和水果原汁一样,我们可以称之为100%纯果汁。将这种果汁在稀释10倍即为10%的果汁饮料。其他比例依次类推。

所以,你所说的味全100%纯果汁饮料不是玩花样。

东方树叶不是很好喝。

东方树叶一度被网友评为最难喝的五大饮料之首,网友说:一股烂树叶的味道,但很多人觉得东方树叶并没有那么难喝,反而这种清淡的茶香味特别吸引人,不像市面上的饮料“越喝越渴”。

不喜欢东方树叶的人大概是口味已经被茉莉蜜茶、绿茶、冰红茶之类的含糖茶饮料带偏了,茶水本不该是这么甜的,有些微微的苦涩回甘才是茶该有的味道。

东方树叶共有7种口味,分别是:

1、青柑普洱。

2、乌龙茶。

3、茉莉花茶。

4、红茶。

5、绿茶。

6、玄米茶。

7、雨前龙井。

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标签: 果汁 这是 却是
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