基层县级质监部门任务重、人员少、技术力量薄弱、经费保障不足，在这种现状下如何建立行之有效的监管机制，切实做好食品生产安全监管工作？今年以来，四川省质监局进行了一系列试点，探索基层县局食品质量安全监管新办法、新机制。 四川是食品生产大省。全省食品生产企业达15000多家，年产值达3000亿元，食品质量安全监管任务繁重。但由于幅员广、企业多，各地情况千差万别，特别是担任日常监管主要任务的基层质监局力量薄弱、机制不健全，成为长期困扰基层一线食品质量安全监管工作者的一大难点。
对此，四川省质监局因地制宜、积极探索，决定开展完善基层县局食品生产加工质量安全监管机制的试点工作。他们在自贡、德阳、遂宁、乐山等市各选了一个区县局，在政策、经费等方面给予大力支持，鼓励其大胆开拓与创新尝试。在这一过程中，四川省质监局对试点工作不作具体要求，充分发挥基层县局的主动性与创造性。
接到试点工作任务后，由于没有条条框框的限制，各试点县局都按照自己的实际情况与特点制定了试点方案，扎实有效地开展起试点工作。半年来，试点工作已经取得了初步成效，其中一个共同的经验就是，各地进一步落实了政府总体责任与企业的主体责任，各县人民政府将食品安全工作纳入年度目标考核，各乡镇人民政府成立了专门的食品质量安全监管办公室，形成了大家齐抓共管的良好局面。
与此同时，各局也在试点工作中各展所长、各有“绝招”。如广汉市质监局的“监管填表检查制”，贡井区质监局聘请两类监管人员开展的“二级巡查制”，船山区质监局的“专家巡诊服务制”，泸县质监局的“四位一体区域监管模式”等经验，都是根据当地实际情况抓住了监管的要点，整合了现有资源，提升了监管水平。
目前，四川省的县级局食品质量安全监管试点工作还在如火如荼的开展之中，将在今年年底对试点工作进行全面总结评估，对各种先进有效的监管模式进行交流和推广。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。