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曲江区境内山地属南岭山脉南支，由于地质构造关系，使该区山川纠结，地形复杂，海拔500米以下山地丘陵面积的17.8%，山坡地约占25%，地势较平缓。大部分表土、土层较深厚，面积约50多万亩，多为砂页岩，红色砂页岩，石灰岩类型，是丘陵红壤土分布区。由于气候温暖、湿润、多雨，使植物生长繁茂，有利于有机质的分解与合成。但多雨则带来对土壤的强烈冲刷、淋溶，致使土壤侵蚀较严重，瘦脊、酸性、养分较缺。大部分未开垦的山坡地被残次林和幼林覆盖，经开垦的山坡地大部分耕地，部分为梯田或茶园、果园。此类山坡地主要分布在该区马坝、白土、龙归、乌石、樟市、枫湾等镇。
曲江区境内山地属南岭山脉南支，海拔超过1000米的山峰有：船底顶山（1586米），罗矿山（1059米，大宝山（1068米），枫岭头（1110米），金竹茛（1373米），大东山（1390米），梅花顶（1384米）。 船底顶山：位于曲江区罗坑镇的船底顶山海拨1586米，是本地区的最高峰。船底顶山有草地，石坡，溪谷，湿地，悬崖，丛林，山脊等等，风光特别。
广东省的内陆沼泽湿地，仅存有两处，一处是曲江区的罗坑镇船底顶山峡谷地带的草本沼泽，另一处是吴川县兰石东南面的草本沼泽。罗坑草本沼泽位于曲江罗坑镇的峡洞，海拔高度1000米左右，湿地面积约524hm2，原为山下的一片缓坡，早年曾开垦为稻田地，但由于山路崎岖，交通不便，且山高气候寒凉，水稻产量低，故又荒废成草本沼泽，该处常年积水，最低处水深约0.8m，平均水深0.2m左右。 至2011年，曲江区规模以上工业实现增加值61.3亿元，增长17.5%，增幅比三季度提高1.9个百分点，比上年同期提高3.5百分点。区属工业支撑明显，区属37家规模企业完成增加值17.03亿元，比上年增长42.1%，比全区水平高出24.6个百分点，拉动全区规模工业增长9.6个百分点。钢铁、电力、化工、矿产、饮料等六大主导产业发展向好，完成工业增加值52.78亿元，比上年增长16.3%，占规模以上工业比重由上年的86.1%上升为86.7%，提高了0.6个百分点 。
2011年，曲江区实现工业总产值361.32亿元，增长30.0%，其中规模以上工业总产值331.32亿元，增长30.3%。在规模以上工业中，分轻重工业看，轻工业13.63亿元，增长21.2%；重工业317.69亿元，增长30.7%。分注册类型看，国有企业240.8亿元，增长25.5%，股份制企业46.06亿元，增长71.0%；外商及港澳台商投资企业31.8亿元，增长21.4%。在总计中国有控股企业258.4亿元，增长25.4%。工业产品销售产值完成327.2亿元，增长29.4%，其中出口交货值8.96亿元，下降21.8% 。
截止到2011年末，全区产值超亿元的规模工业企业有25家，比上年增加8家；新增规模工业企业14家，其中当年新开工6家。全区规模以上工业企业达到51家，其中大中型和小型企业分别为7家和44家。主要工业产品中，除布匹下降32.0%以外，其他各类产品均有不同程度增长 。 交通运输业和邮电业 2011年，曲江区交通运输、仓储及邮政业完成增加值5.23亿元，同比增长16.0%。其中，交通运输仓储业完成5.1亿元，增长16.4%。邮电业务总量完成2786万元，增长11.2%，电信企业营业收入21809万元，增长8.3%。固定电话用户7.4万户，移动电话用户17.72万户，比上年增加1.74万户。互联网宽带用户3.37万户，比上年增加0.6万户。全区邮政支局12个，邮路单程长度278公里，全年发行报刊255万份、杂志20万份，特快专递5万件 。
2011年末曲江区公路通车里程达1378.7公里，其中，国道101.4公里，省道93.12公里，县道130.3公里，乡（镇）道797.1公里，村道251.2公里，总公路密度为83.51/百平方公里；通车里程中，高速公路54.1公里，一级公路43.9公里，二级公路69.8公里，三级公路49.0公里，四级公路1132.5公里，等外公路29.3公里。北江通航里程35公里。全年货运周转量28853万吨公里，客运周转量22321.8万人公里 。 贸易和旅游业 2011年，曲江区社会消费品零售总额达38.42亿元，增长16.4%。其中，批发和零售业完成34.54亿元，增长16.2%；住宿和餐饮业完成3.88亿元、增长17.6%。商品房成交3551套，成效面积42.5万平方米，增长25.2%，成交额11.53亿元，增长71.0%，商品房空置面积19.09万平方米，比上年同期增长4.1%。据人民银行统计，全年个人消费贷款达8.03亿元，增长20.4%。旅游业较快发展，小坑大森林温泉、大南华文化产业创意园等项目扎实推进，全区接待游客人数达299.97万人次，增长38.6%，旅游收入18.31亿元，增长22.4% 。
2011年曲江区新签引进外资合同3宗，合同规定利用外资2986万美元，增长41.7%，实际利用外资2055万美元，增长25.9%。外贸出口总额13580万美元，增长15.3%，位居全市之首。规模以上工业产品出口交货值8.96亿元，下降21.4% 。
宴饮活动时食用的成套肴馔及其台面的统称。古称酒席。古人席地而坐，筵和席都是宴饮时铺在地上的坐具。筵长 、席短。《礼记·乐记》、《史记·乐书》都曾记述古代“铺筵席，陈尊俎”的设筵情况。此后，筵席一词逐渐由宴饮的坐具演变为酒席的专称。由祭祀、礼仪、习俗等活动而兴起的宴饮聚会，大多都要设酒席。中国宴饮历史及历代经典 、正史、野史、笔记、诗赋多有古代筵席以酒为中心的记载和描述。而以酒为中心安排的筵席菜肴、点心、饭粥、果品 、饮料，其组合对质量和数量都有严格的要求，现代已有许多变化。宴饮的对象、筵席档次与种类的不同，其菜点质量 、数量、烹调水平有明显差异。古今筵席种类十分繁多。著名的筵席有用一种或一类原料为主制成各种菜肴的全席；有用某种珍贵原料烹制的头道菜命名的筵席；也有以展示某一时代民族风味水平的筵席；还有以地方饮食习俗为名的筵席 。在中国历史上，还出现过只供观赏、不供食用的看席。这种看席，是由宴饮聚会上出现的盘饤、饾饤、高饤、看碟、看盘演进而来的，因其华而不实，至清末民初时大部分已被淘汰。筵席的种类、规格及菜点的数量、质量都在不断发生变化。其发展趋势是全席将逐渐减少，菜点倾向少而精，制作将更加符合营养卫生要求，筵席菜单的设计将更突出民族特点、地方风味特色。
(1).铺地藉坐的垫子。古时制度，筵铺在下面，席加在上面。《周礼·春官·序官》：“司几筵下士二人。” 郑玄 注：“铺陈曰筵，藉之曰席。” 贾公彦 疏：“设席之法，先设者皆言筵，后加者为席。” 孙诒让 正义：“筵长席短，筵铺陈于下，席在上，为人所坐藉。”《礼记·乐记》：“铺筵席，陈尊俎，列笾豆，以升降为礼者，礼之末节也。” 唐 柳宗元 《石涧记》：“亘石为底，达于两涯，若牀若堂，若陈筵席。”
(2).特指祭祀所设鬼神的席位。《南史·隐逸传下·臧荣绪》：“母丧后，乃著《嫡寝论》，扫洒堂宇，置筵席，朔望辄拜荐焉，甘珍未尝先食。” 唐 罗隐 《谗书·荆巫》：“有巫颇闻于乡闾，其初为人祀也，筵席寻常，歌迎舞将。”
(3).酒席；宴会。亦指酒宴时的座位和陈设。 五代 王定保 《唐摭言·散序》：“ 曲江 大会比为下第举人，其筵席简率，器皿皆隔山抛之。” 清 刘献廷 《广阳杂记》卷四：“天下无不散之筵席，安能郁郁久居此耶！” 曹禺 《王昭君》第二幕：“方才在王公大臣的筵席上，单于的酒量简直吞下了江海，真是大得惊人！” 洪深 《劫后桃花》四：“那厨房内好些人，正在准备筵席。” 赵树理 《金字》：“那一笔‘公事钱’，除了给区长摆了一顿筵席之外，剩下的只买了这么一块缎。”
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