昨天,河西区卫生部门水产品食品安全专项监督检查第一次行动圆满结束,在对900多家餐饮单位的检查中,没有在烤鱼片和鱼干中检出河豚毒素,没有发现经营河豚鱼的违法行为。
针对青岛市场查出的问题,卫生部办公厅下发了《关于通报在烤鱼片和鱼干中检出河豚毒素的函》,河西区卫生部门认真落实文件精神,严厉打击有毒烤鱼片、鱼干和加工售卖河豚鱼的违法行为,确保河西区餐饮服务环节食品安全。自8月10起,区卫生部门出动监督人员200多人次,对河西区内的900多家餐饮单位进行餐饮服务环节水产品食品安全专项整治监督检查,重点检查索证索票。同时,在大型餐饮业和日式料理餐饮店等重点检查了有无河豚鱼售卖的违法行为。截至目前,检查中没有发现问题。
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