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以居民消费支出额为权数，采用综合公式汇总计算出居民消费价格指数。具体步骤如下：
1.选择代表规格品。现行的国家方法制度对调查的内容规定到251个基本分类，以及每个基本分类下包括的代表规格品的最低数量。代表规格品由各省市自行确定，也可以适当增加一些具有地方消费特色的规格品。按照代表规格品的选择原则，我市确定了600多个规格的商品和服务项目，作为计算居民消费价格指数的代表规格品。代表规格品一经确定，年内不能更换。
2.抽选价格调查点。首先对各种类型的商业网点销售额由高到低排队，然后再进行等距抽样。要考虑到大中小型商店兼顾、各种经济类型兼顾、综合性商店与专业性商店兼顾、各种商业业态兼顾、布局合理等因素，对抽样结果做些修正。我市共抽选了近300家商业网点，作为价格调查点。价格调查点每年调整一次。
3.计算居民消费价格指数的权数。权数是反映调查商品或服务项目价格变动在总指数形成中影响程度的指标，是根据居民家庭用于各种商品或服务开支占总支出比重计算的。权数资料来源于城市住户调查统计中的居民人均消费性支出数据。基本分类及以上类别权数，一年内固定不变。
4.价格调查及计算平均价格。根据商品或服务项目与人民生活的相关程度和价格的变动频率，确定价格调查的次数。鲜菜、鲜果、肉禽蛋、水产品等价格，每5天调查一次；粮食、油脂、烟酒饮料、餐饮业及其它穿用商品价格每10天调查一次；国家和地方政府定价的商品或服务项目的价格，每15天调查一次。价格调查是定时、定点、定人直接调查。
价格资料采集来后，还要计算月平均价格。即把每一代表规格品所有调查点的时点价格进行简单算术平均，得到月平均价格。例如：某种服装价格每月调查三次，有6个调查点，就是将18个时点价格相加，然后再除以18。
5.计算居民消费价格指数。月度平均价格计算后，就可计算与不同基期相比的月度价格指数。首先，计算单项商品或服务项目价格指数，然后再将单项指数进行几何平均，计算出基本分类价格指数，由基本分类指数再依次加权计算出类指数和总指数。
物价上涨是必然的 因为收入在涨 RMB也在升值
CPI是怎样反映经济状况的呢？
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一、碳酸饮料常见质量问题
1.杂质
像体积极小的灰尘、毛刷毛、甚至一些纸屑、虫子等。这些杂质很大程度上可能是由原料带入的。一般而言，水和砂糖最易带入杂质，而酸、色素、香料等辅料里的杂质较少。对于原料带入的杂质，一方面要加强对工艺的控制，通过多次过滤清除杂质，另一方面也要对原料的质量严格检测。
另外，管道的沉积物也会导致饮料中产生杂质，因此所有管道都应定期清洗，定期用酸液、碱液排除沉淀物，保持清洁状态。
2.二氧化碳含量不足
二氧化碳含量低容易引起饮料变质，主要是由于二氧化碳含量低，对微生物的抑制作用不够。
造成二氧化碳量不足的原因有很多，例如，二氧化碳气体不纯，碳酸化过程中混合不好，调配糖浆时的温度过高，混合机和罐装机的管道或阀门漏气，压盖不严等。在处理时，应该根据具体情况查明原因，找出合理的解决方法。
3.混浊与沉淀
碳酸饮料有时候会出现白色絮状物，使饮料混浊不透明，同时在瓶底生成白色或其他沉淀物。沉淀的原因有很多。
例如糖中含有的胶质会凝聚形成沉淀；
饮料用水中含有杂质；香精色素用量过多；
配料方法不当，饮料中添加苯甲酸钠过多时，会与柠檬酸作用，生成结晶的苯甲酸，形成有规则的小亮片沉淀；
管道及罐装设备内清洁与否，布局是否合理也直接关系饮料的质量，管道内壁若高凸不平以及死角处的杂质容易残留；
微生物对糖和柠檬酸的分解作用，可能形成白色沉淀，多数由酵母菌引起
二.解决措施
加强原料的管理，尤其是砂糖和水质的检测工作，砂糖应该做絮凝实验；
保证产品含有足够的二氧化碳；
减少生产各环节的污染，水处理、配料、罐装、压盖等工序都必须严格执行卫生标准；
对所用的容器、设备有关部分及管道、阀门要定期进行消毒灭菌；
防止空气混入，空气进入，一是降低了二氧化碳的含量，二是有利于微生物的生长，所以应对设备、管道、混合机等部位的密封程度进行检查和及时维修；
配料工序要合理，注意加入防腐剂和酸味剂的次序；
选用优质的香精和食用色素，注意用量和使用方法
CPI即居民消费价格指数，如：北京的居民消费价格指数是如何计算的呢？我们是严格按照国家统计局《流通和消费价格统计调查方案》的要求做的。其中的居民消费价格指数调查方案，对代表规格品的选择、价格调查点抽选方法、价格调查方法、权数资料的来源及计算、价格指数的计算方法等均作出规定。是通过对北京近300家商业网点的600多个规格商品和服务项目价格的调查，分别计算出600多个代表品的指数，经过几何平均得到251个基本分类指数，再以居民消费支出额为权数，采用综合公式汇总计算出居民消费价格指数。具体步骤如下：
1.选择代表规格品。现行的国家方法制度对调查的内容规定到251个基本分类，以及每个基本分类下包括的代表规格品的最低数量。代表规格品由各省市自行确定，也可以适当增加一些具有地方消费特色的规格品。按照代表规格品的选择原则，我市确定了600多个规格的商品和服务项目，作为计算居民消费价格指数的代表规格品。代表规格品一经确定，年内不能更换。
2.抽选价格调查点。首先对各种类型的商业网点销售额由高到低排队，然后再进行等距抽样。要考虑到大中小型商店兼顾、各种经济类型兼顾、综合性商店与专业性商店兼顾、各种商业业态兼顾、布局合理等因素，对抽样结果做些修正。我市共抽选了近300家商业网点，作为价格调查点。价格调查点每年调整一次。
3.计算居民消费价格指数的权数。权数是反映调查商品或服务项目价格变动在总指数形成中影响程度的指标，是根据居民家庭用于各种商品或服务开支占总支出比重计算的。权数资料来源于城市住户调查统计中的居民人均消费性支出数据。基本分类及以上类别权数，一年内固定不变。
4.价格调查及计算平均价格。根据商品或服务项目与人民生活的相关程度和价格的变动频率，确定价格调查的次数。鲜菜、鲜果、肉禽蛋、水产品等价格，每5天调查一次；粮食、油脂、烟酒饮料、餐饮业及其它穿用商品价格每10天调查一次；国家和地方政府定价的商品或服务项目的价格，每15天调查一次。价格调查是定时、定点、定人直接调查。
价格资料采集来后，还要计算月平均价格。即把每一代表规格品所有调查点的时点价格进行简单算术平均，得到月平均价格。例如：某种服装价格每月调查三次，有6个调查点，就是将18个时点价格相加，然后再除以18。
5.计算居民消费价格指数。月度平均价格计算后，就可计算与不同基期相比的月度价格指数。首先，计算单项商品或服务项目价格指数，然后再将单项指数进行几何平均，计算出基本分类价格指数，由基本分类指数再依次加权计算出类指数和总指数。
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