今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
野餐必备食物物品清单包括：三明治、饮料、肉食、卤味、水果。
1、三明治：三明治被称为野餐布上的“百变女王”。三明治可以搭配各种时令的水果、蔬菜和肉类食材，火腿三明治、培根三明治、煎蛋三明治，也可以抹上果酱等等，完全可以按照自己的口味喜好制作。三明治作为野餐的能量食物实用又美味，加之三明治方便携带和分食，在西式野餐的食物清单里，三明治永远是排在首位的。
2、饮料：可以自制果茶，酸梅汤、蜂蜜柚子茶，也可带上酸奶、牛奶、奶茶、白开水等等，既可以解渴，还能解腻，最方便的就是带瓶装饮料，大家可以自行选择。
3、肉食：肉食是野餐食谱里的热门食物，没有肉食的野餐总会让你觉得有些遗憾。野餐餐单中的肉类食物可以根据全家人的口味决定，如果整只携带烤鸡、烤鸭，拆食起来会比较不方便，所以相较之下，烤肉串、烤翅、鸡米花这类肉食更显方便。
4、卤味：卤味是野餐食物中必不可少的一部分，很多人外出野餐时都很喜欢带卤菜，卤味有一种很独特的香味，在远处都能闻到，让人馋得流口水。因为卤菜适合冷吃，带着也特别方便。卤味有肉菜比如鸭脖、鸭舌、凤爪、翅尖、猪耳朵，还有卤藕、腐竹、海带等素菜，全家老少都能挑到自己喜欢吃的。
5、水果：苹果、橘子、橙子、香蕉、草莓、西瓜、圣女果，这些水果可以提前洗干净，有需要的可以切成小块用盒子装起来。水果是用来作为饭后甜点的，颜色鲜艳的水果看起来心情会更加舒畅，并且水果很上镜，怎么拍都好看，大家多准备一些，可以拍照发朋友圈。
丁香，八角，桂皮，小茴香等。
1、八角：这是卤水中通用的主料，用于卤水中主要以增香为主。
2、桂皮：外表呈卷状，气味芳香，入口回甜略带麻味，表皮灰棕色，内皮红棕色。用于卤肉中，有增香，解腻，去异味的作用。以广西产的质量较好。
3、小茴香：外形似稻谷粒、气味芬芳无药味，清香宜人。购买时以色泽淡绿色、香气浓郁、颗粒饱满为好，属于卤菜配料的主料。
4、丁香：香味浓郁，品尝有舌麻的感觉。因其香味过于浓烈，用量不宜多，家庭用两三颗即可，否则抢味厉害。丁香有公丁香和母丁香之分，卤肉中通常使用公丁香。
扩展资料：
注意事项：
1、卤水中通常应加入嫩糖色，如此才会使卤水有回甜味。而加入了嫩糖色以后，便可以不再加甘草。但从药物性能角度看，甘草有调和诸味及提鲜的作用。因此，在加了糖色以后，卤水卤肉中仍可考虑加少许甘草。
2、丁香中含有丁香油酚，其味甚浓，使用时可根据具体情况调整用量。通常来说5000克鲜汤中丁香用量应控制在5～15克之间。
3、用于制作卤水的大葱应保留其根须，那样可使卤水的味道更香。
百度百科-卤味
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