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在我国汉族地区，传统饮食民俗都有哪些？
米食和面食是汉族主食的两种种类，北方和南方栽种稻类地域，以米食为主导，种植小麦地域则以面食为主导，除此之外，全国各地的别的农作物，比如苞米、高粱、谷物、甘薯农作物做为粗粮也都变成不同地区主食的构成部分。汉族主食的制作方法丰富多采，米食品，各不少于数百种。
如今，中国东南方仍以米食为主导，稻米产品品种繁多，如白米饭、米发糕、小米粥、米团、豆面、糍饭、汤团、棕子等;东北地区、西北、华北则以面食为主导，馍馍、小笼包、鲜面条、做饼、馅儿饼、水饺等都为日常钟爱食材，别的如山东煎饼、陕西锅魁、山西饸饹面、西北、华北拉面、四川四川担担面、江苏过路面等全是知名的面制风味食品。
菜肴汉族在饮食习俗层面产生菜肴的'许多不一样种类，是由于遭受各个方面的标准危害。首先是原材料生产的地方文化，比如东南沿海地区的各种各样海鲜食品类，北方地区树林的各种各样土特产野货，广东一带民俗的蛇餐蛇宴。次之，还需要遭受生活环境和口感的牵制。
人们常把汉族和别的相关中华民族的风俗习惯口感归纳为“南甜、北咸、东辣、西酸”。尽管过度含糊，并不准确，但也体现出含有地区性的一些味道的差别和区别。再度，全国各地的解调方式，包含调料、刀功、熟度、调料、烹饪技术性的不一样规定和特性，全是产生菜肴种类的关键因素。
婚姻生活中国汉族婚嫁习俗博大精深，民族风格浓厚。早就在春秋时期即已建立一套详细的礼仪知识，即纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等，称作“六礼”。节庆日：二十四节气是中国汉族阴历独有的关键一部分，它产生和开创与中国汉族古代劳动人民的农业风俗习惯息息相关。
不可以，凉茶是由中草药熬制而成，多喝会产生毒性，对身体不好。
凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
凉茶的历史悠久公元306年东晋道学医药家葛洪来岭南，由于当时瘴疠流行，他得以悉心研究岭南各种温病医药。葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验，形成了汉族岭南文化底蕴深厚的凉茶，其配方、术语世代相传。
体质偏寒凉的不宜多饮，孕妇和儿童不宜喝凉茶。
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