会上，湖北省食品安全监管领导小组副组长、省食品药品监督管理局局长邹贤启汇报了全省食品安全专项整顿督查工作情况。各地、各部门高度重视，周密部署，积极行动，监管责任落实到位，部门齐抓共管，严格依法履行职责，大胆探索创新，不断优化监管思路，广泛进行宣传，营造良好社会氛围，全省各环节监管工作开展有力，食品安全整顿工作有序推进，全省食品安全形势总体平稳。
在听取汇报后，张通对巩固食品安全整顿工作成效，深入推进食品安全整顿工作提出要求：一要高度重视食品安全整顿工作和食品安全整顿督查迎检工作，明确下一阶段工作任务和责任，落实好国务院和省政府食品安全整顿工作的要求；二要进一步加强食品安全各环节监管，加强种养环节整顿，提高农产品质量，加强生产环节整顿，提高食品质量安全，加强流通环节整顿，规范食品经营秩序，加强餐饮环节整顿，提高餐饮消费安全水平，加强畜禽屠宰整顿，切实加强生猪定点屠宰；三要进一步加强组织领导，确保食品安全整顿工作不松、不断、不乱，巩固整顿成果，深化整顿工作，建立长效机制，努力从根本上消除存在的食品安全隐患，降低食品安全事故风险；四要认真贯彻落实《食品安全法》，提高各级领导干部和执法人员的依法行政意识和执法水平，提高整个食品行业的守法意识和自律能力，提高广大人民群众食品安全法律意识和监督能力，努力提高全省食品安全水平。
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