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1，沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物。 经常和沙棘饮料可以补充身体内的微量元素。
2，沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用，能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著。
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