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光明食品集团拥有光明、大白兔、冠生园、梅林、正广和、一只鼎、海丰、爱森、大瀛、石库门、金枫、和酒、玉棠、天喔、佛手等众多中国驰名商标、中国名牌产品和上海市著名商标、上海市名牌产品。
光明食品集团业务网络覆盖全国，与160多个国家和地区的上万家客户建有稳定的贸易关系，并与可口可乐、百事可乐、雀巢、达能、三得利、麒麟、统一、谢赫、大金等国际著名公司开展了广泛的合资合作。
集团的现代农业主要是奶牛、生猪、大米、蔬果和花卉。集团食品制造业主要是乳制品、糖、酒、休闲食品和罐头食品。集团拥有各类连锁销售网点4000多家，以及电子商务公司和品牌食品代理企业。
集团的支撑业务是房地产业和出租汽车、物流业。骨干企业是农工商房地产集团和海博出租汽车公司。集团拥有光明乳业、金枫酒业、梅林股份和海博股份等上市公司。
光明乳业股份有限公司历史沿革
1911年
英国商人在上海成立上海可的牛奶公司，其为光明乳业业务前身。
1950年
1949年5月27日，上海解放，人民政府接管上海粮服实验厂，将其定名为国营新华蛋品厂。1950年2月，华东工业部成立，国营新华蛋品厂改名为华东工业部上海益民工业公司食品第一厂。1953年6月，改名为上海益民食品一厂。
1951年
1951年6月1日，“光明”品牌诞生，商标上用火炬代表着光和热，象征着希望，56道光芒象征着56个民族大团结！光明牌”从冷饮开始，逐步扩展到罐头、代乳粉、奶粉、糖果、巧克力、饮料、啤酒，乃至酱油等，成为国内第一家具有较大生产规模的综合性食品工业企业。“光明牌”，不但开创了中国冷饮民族品牌的先河，还开创了一个“光明”食品工业的新时代。如今在食品领域中使用的“光明”商标，几乎都是从当年上海益民食品一厂的“光明牌”中衍生而来。
以上内容参考?百度百科-光明乳业股份有限公司；百度百科-光明集团
肇庆市爱森食品饮料有限公司的电话是
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厦门爱森鲜食品有限公司是2010-08-19在福建省厦门市湖里区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于厦门市湖里区华荣路48号103室。
厦门爱森鲜食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350206556234304C，企业法人肖建福，目前企业处于开业状态。
厦门爱森鲜食品有限公司的经营范围是：肉、禽、蛋批发；其他未列明预包装食品批发（含冷藏冷冻食品）；其他未列明散装食品批发（含冷藏冷冻食品）；酒、饮料及茶叶类预包装食品批发（含冷藏冷冻食品）；酒、饮料及茶叶类散装食品批发（含冷藏冷冻食品）；酒、饮料及茶叶类预包装食品零售（含冷藏冷冻食品）；酒、饮料及茶叶类散装食品零售（含冷藏冷冻食品）；果品批发；蔬菜批发；水产品批发；谷物、豆及薯类批发；果品零售；蔬菜零售；肉、禽、蛋零售；水产品零售；贸易代理；经营各类商品和技术的进出口（不另附进出口商品目录），但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外；互联网销售；饲料批发。在福建省，相近经营范围的公司总注册资本为9843907万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共23427家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
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