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木瓜奶:一个木瓜削皮去籽切成块,加500ml牛奶和半个柠檬的汁,用搅拌器打成糊状。
苹果橙汁:苹果和橙子各一个,橙子把外皮削去,切六瓣,放入榨汁器榨汁,先不要倒出;苹果也切六瓣,去核,不用去皮,放入榨汁器榨汁,与先前的橙汁混合 (若先榨苹果汁会氧化变色,不好看)。这种混合汁比纯橙汁或纯苹果汁都好喝。
菠萝椰奶:菠萝削皮切块榨汁,与适量椰浆(超市有卖)混合,根据口味适当加糖。也可以把榨好的菠萝汁慢慢倒在拌好糖的椰浆上做成分层的饮料。
秘诀就是要酸甜搭配。若纯甜的水果榨汁最好加一点柠檬汁会比较爽口(西瓜、甜瓜、哈密瓜汁例外)。
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