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芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬**，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。
芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。
祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。
芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气；芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。
随着饮食形式的多样化，越来越多的芒果被酿成果汁直接饮用，但在生产中有的果汁含大量的添加剂，对健康有一定影响。据耶鲁大学调查表明，用食品添加剂喂养的老鼠表现出的多动症比不喂食添加剂的老鼠多168%。由此可见，长期饮用含添加剂的果汁，对人体健康是极为不利的，因此在选择果汁时要极为注意。
果酸
是指由多种天然
蔬果
中所萃取出来的酸，其英文简称AHAs。其中以自
甘蔗
中提炼出来的甘醇酸最常使用。果酸的作用乃在去除过度
角化
的
角质层
，帮助患者去除受损的
外层
皮肤
，刺激新的
细胞生长
，可以治疗
青春痘
、改善
毛孔
粗大、老化、干燥、粗糙，没有
光泽
的皮肤，也可以淡化
表皮
色素斑
及改善
皱纹
，低浓度的果酸（＜20%）可供保养，高浓度（20%－70%）可以用来换肤。
菠萝、梨、
樱桃
、
杨梅
、
葡萄
、
荔枝
、
柠檬
等等，的确很多
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