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易拉罐的包装材料为铝合金，为了防止饮料对易拉罐表面侵蚀，而在内壁上涂一层有机涂料，使铝合金与饮料相隔离，但在加工过程中由于机械摩擦和碰撞，难免有破损的地方或有的部分涂料没有涂完整使内壁的铝合金与饮料接触，导致铝质逐渐溶解于其中。据对易拉罐包装的52种饮料调查，发现用易拉罐包装的饮料比瓶装饮料的铝含量高3～6 倍，如果饮用过量或长期饮用时，可能造成由于铝摄入过量而危害身体健康。 铝被人体吸收后，在大脑、心脏、肝脏、肾脏等脏器中积聚，排泄缓慢，从而造成这些脏器发生不同程度的损害，影响其功能。特别是铝元素对脑组织有很大的亲和力，使之发生退行性变化，而产生思维障碍和记忆力减退。据专家研究发现儿童身体内铝摄入量过多时，可引起智力低下、行为异常等症状出现。世界卫生组织已将铝定为食物污染并要求在食品，饮料中要加以限制。由此可见，易拉罐饮料不宜常用多饮，特别是处于生长发育旺盛而排泄功能较差的儿童更是如此。
易拉罐带气饮料有可乐、雪碧等。
易拉罐装的带气饮料、啤酒等，长时间存放在车里可能会因高温暴晒后打开爆炸，非常容易喷洒，建议不要将各种饮料啤酒长期放在车内。
行驶中，罐子容易晃动，罐内的二氧化碳也会急速气化，内部压力增大。因此，罐装的空气饮料和啤酒等，为了防止爆炸，请不要放置在高温环境中。煤气饮料含有二氧化碳气体，在车里吸热，原本溶解在液体中的二氧化碳飞出来，罐内的压力太高，气体就会穿透罐。有空气的饮料是塑料瓶。这个瓶子一般以聚乙烯对苯二甲酸（PET）为材质。上海市品质监督局对矿泉水瓶、果汁瓶、茶饮料瓶等PET饮料瓶进行过风险监测。塑料瓶的空饮料也不能放在车内。
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