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简单冷饮制作配方
盛夏高温，喝清凉饮料是一种预防中暑的好方法。下面是简单冷饮制作配方，欢迎阅读了解。
1、咖啡冻成冰，喝时可加入牛奶。
2、巧克力融化直接冻成冰。可以加牛奶喔~
3、果汁或水果泥，下面用椰肉泥或酸奶打底，冻成块儿。
4、各种水果泥直接冻成冰块。
5、酸奶冰，加入喜欢的'水果或坚果，冰冻。
6、柠檬汁加薄荷叶冻成冰，可放入鸡尾酒中。
7、草莓和巧克力冻起来，直接当甜品。
8、3杯西瓜汁，半杯蓝莓，半杯切块的草莓，1个猕猴桃切片，1个桃子切块。
9、2杯西瓜汁，椰肉打成泥，猕猴桃压成泥。
冷饮注意事项：
1．不宜饮用过量。冷饮过量，轻则胃胀难受，重则引起消化不良或胃肠炎、腹泻等。
2．不宜种类太杂。饮用的冷饮种类太杂，饮料相互交叉，对身体有害。儿童夏季吃冷饮，尤要注意节制。
3．不宜大汗后暴饮。大汗之后暴饮，会刺激血管和皮肤收缩，引起“闭汗”，不仅不能很快地补充调节体内水分和盐类，反而会冲淡了胃液，从而导致胃肠道疾病。
4．慢性病患者不宜滥饮。慢性支气管炎、哮喘、冠心病患者，不宜滥饮。同时，要注意选择甜度适中的品种，有节制地饮用，以免诱发疾病。
5.空腹不宜暴饮。空腹状态下暴饮各种冷冻食品，很容易刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃不适等疾病。
;简单的饮料制作
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10种最简单的自制饮料有：茶冻撞奶、柠檬红茶、草莓牛乳、酸酪芒芒、泡沫咖啡、水果气泡水、紫薯酸奶杯、红豆薏米水、烤奶茶、蓝莓冰沙。
1、茶冻撞奶
颜色层层分明，绝对是这个夏天饮品界的天花板。轻轻啜一口，奶汤冰凉沁爽，茶冻QQ弹弹，能够咀嚼到茶香，果冻清爽柔滑，浓浓的果香萦绕在舌尖。
2、柠檬红茶
柠檬红茶有着柠檬的清酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微红，酸甜合宜，适合夏天。
3、草莓牛乳
草莓牛乳清新的草莓，煮成软软的颗粒，混合香浓醇厚的牛奶和淡奶，酸酸甜甜的味道，一口就得到双倍的幸福，草莓水分充盈，味美多汁，咬上一口，酸酸甜甜地滋味在口腔中融化。
4、酸酪芒芒
喝果饮之前记得要均匀搅拌，芒果与酸奶的味道才会完美融合在一起，口感会更加香甜丝滑，喝上一口都觉得简直都快到人生巅峰了。
5、泡沫咖啡
泡沫咖啡的特点是深沉浓郁的口感，它把咖啡的香气、清新的口感、浓香的滋味与滑腻的质地结合在一起，使人口感更加舒适，体验更佳。
6、水果气泡水
喝着冰冰凉的西瓜气泡水，这是夏日里何等的享受，气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡的新型饮料。
7、紫薯酸奶杯
吃起来口感香浓醇厚，是生活中常喝的饮品，尤其是到了夏季，或是吃了油腻的食物之后，很适合来一杯。
8、红豆薏米水
口感甜而不腻，营养丰富，爽滑可口。
9、烤奶茶
这种奶茶有一种浓郁的炭烧风味，并且伴随带有淡淡的咖啡香浓味道，口感丝滑，让许多年轻人深受喜爱。
10、蓝莓冰沙
诱人蓝莓的酸甜味道，清爽的冰沙，营造出入口即化的美妙口感。
草莓大杏仁奶昔
原料：脱脂牛奶2杯，草莓300克，香蕉2根，蜂蜜适量，大杏仁块粒。
做法：将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁碎放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状。然后倒入4个长玻璃杯中，最后用草莓和杏仁块装饰。
建议：可用豆奶代替脱脂牛奶，让奶昔的口感更丰富。
鸡尾混饮
原料：果味酸奶1杯，水果片1/2杯，早餐谷物脆1/3杯，美国大杏仁片1杯，椰丝1/2杯
做法：将椰丝、水果、大杏仁、早餐谷物脆与果味酸奶按照自上到下的顺序分层放入果汁杯中即可食用。
建议：香草味酸奶可与切片后的香蕉搭配，有着柔滑香浓的口感。
菠萝味酸奶与芒果、猕猴桃搭配，爽口清新。
柠檬或黄桃味酸奶可与草莓、蓝莓等搭配，清甜微
原料：芒果、椰汁、西米、红豆、碎冰
做法：
1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用；
2. 红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；
3. 水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；
4. 椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓；
5. 最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了；
Tips：
1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。
2. 用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。
3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。
青瓜玉露
难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 饮品
用料
青瓜 1/4个
牛奶 40毫升
炼乳 15毫升
纯净水 20毫升
冰块 适量
杨桃 1片 装饰用
做法
1、青瓜洗净去皮，切成小块。
2、将切成小块的青瓜放入果汁机，加纯净水搅打成汁。
3、取一干净杯子，加炼乳，轻轻倒入牛奶。
4、加冰块。
5、缓缓倒入青瓜汁。
6、以一片杨桃装饰即可。
小贴士
1、加少量炼乳可使果汁口感更佳，香味更醇，但是不要加太多，免得过甜。
2、这款果汁味道十分清爽，颜色翠嫩，很适合夏日饮用。
听名字就知道很清爽很可口啦，嘿嘿，图图更漂亮哦，可惜偶不会贴图，呆会偶给链接，大家自己去看
鸳鸯果汁
难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 饮品
用料
芒果 1/2个
草莓 200克
牛奶 20毫升
炼乳 10毫升
七喜 10毫升
杨桃 1片 装饰用
做法
1、芒果洗净去皮，切成小块。
2、草莓以淡盐水洗净，去叶。
3、芒果中加七喜，搅打成汁，如果不喜欢七喜，可以纯净水代替。
4、草莓已含比较多的水分，所以无须加水，直接搅打成汁。
5、取一干净杯子，加少许炼乳，轻轻倒入牛奶。
6、慢慢倒入芒果汁。
7、缓缓倒入草莓汁。
8、以一片杨桃装饰。
这个果汁叫鸳鸯果汁，不过偶倒是觉得这个和第一个一起可以叫情人饮料套餐，因为。。。嘿嘿，上面那个是新绿色，这个是暖红色，两相搭配，很有感觉滴。。。。
可乐酷
难度: 新手 时间: 90分钟以上 主要食材: 奶制品 菜系: 冰品
麦乐酷的灵感，同理可用其他碳酸饮料制作同类不同味道的饮料，给您带来夏日的冰雪清凉。 （请点击，即可查看完整）
用料
鲜奶油：约250ml
牛奶：一盒
淀粉：约两小勺（不用很精确）
蛋黄:两个
糖:适量
香草粉：一点儿（可不放）
可口可乐：一瓶（需冰镇）
做法
1、 先把蛋黄放到小锅里，加牛奶、淀粉混合均匀。上小火熬，中间不停搅拌，不要糊锅，到锅里有点起泡就离火，放凉。
2、打发奶油，把凉好的蛋奶浆和奶油混合均匀，进冰箱冷冻。(我用微波炉的鱼盘，这样可以摊薄一些好冻)。
3、两三个小时拿出来搅拌一次。如果最后还是冻得非常硬了。就拿出来室温略放一会儿就会变软。
4、把冰镇好的可口可乐倒入杯子里，挖一团冰淇淋放入杯子，会有好多汽泡冒出来哦，用粗一些的吸管喝吧！
小贴士
冰淇淋可以用好多次，也可以用其他碳酸饮料来做其他口味的。
当然加上果酱直接吃冰淇淋也非常可口哟。
这个。。。相信是很多青年男女的最爱，所有材料都是俺们滴最爱哦。。这名字都已经很酷滴啦。。。
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