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茶空间课程

   2023-08-04 互联网调味品网3840
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!1. 茶文化空间的类型有哪些 作为传统文化绚丽的瑰宝,茶文化依靠着自身内涵茶文化在空间环境设计中占据重要地位。长久以来,茶文化对空间环境设计有巨大

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

1. 茶文化空间的类型有哪些

作为传统文化绚丽的瑰宝,茶文化依靠着自身内涵茶文化在空间环境设计中占据重要地位。长久以来,茶文化对空间环境设计有巨大而深远的影响,在其设计应用过程中,不仅能丰富空间环境设计的形式,还能给其设计带来独特性,赋予空间环境特殊的人文价值。下面是我搜集整理的相关内容的,欢迎大家阅读参考。

摘要:作为传统文化绚丽的瑰宝,茶文化依靠着自身内涵茶文化在空间环境设计中占据重要地位。长久以来,茶文化对空间环境设计有巨大而深远的影响,在其设计应用过程中,不仅能丰富空间环境设计的形式,还能给其设计带来独特性,赋予空间环境特殊的人文价值。本文以传统茶文化内涵展开研究,探寻其在空间环境设计过程中的作用,进而挖掘出基于文化的空间环境设计的意义和影响。

关键词:茶文化;现代景观;环境设计

现阶段,国家正在快速发展,宜居环境越来越热,成为人们关注的焦点。虽然,当下我们空间环境设计相关行业发展迅猛,但是有生命力、有创新性的作品却鲜有出现。整个空间环境设计界的很多设计者,作品同质化严重,抄袭模仿。而这时作为传统文化的重要组成的茶文化,应用到指导空间环境设计中,对未来整个空间环境设计行业健康发展有重要作用。

一、传统茶文化的内涵

长久以来,茶已经渐渐成为我们生活中不可或缺的必需品,而茶叶对于我们国人生活的影响远非如此,茶叶同时也改变我们的精神和对世界的认知。随着岁月变迁,我们对茶的认识越来越深刻,由此衍生了有关茶叶一整套完整的文化体系茶禅一味境界。所以,早期的僧人喜欢在他们禅修的寺庙周围种植大量的茶树,其原因就是茶对禅修的助力所致。茶与道教精神也是密不可分的,道教一直追寻的、倡导的就是道法自然精神,对传统茶文化影响深刻;古往今来,我们喝茶品茶的过程也是一个自我度化的过程,通过品尝,使心灵宁静致远,修善其身,肉体和精神得到洗涤,寻求人与自然和谐通融之道。而道教的空无精神,恰好为茶文化提供了良好的理论基础。茶道,是传统茶文化的核心所在;在其漫长的发展过程中,不断的汲取、融合百家所长,得以形成和为内涵的茶道精神。和是传统茶文化精神内涵的高度精炼,在茶叶种植、生产、烹煮等过程中都能充分体现,对我们国人的审美趋势有非常大的影响。因而,基于茶文化的空间环境设计必须充分借鉴茶道精神,营造具有感染力和人文精神的空间环境。

二、空间环境设计发展及其与茶文化联系

何谓空间环境设计,通俗来说,就是把我们的生存空间作为对象进行三维的空间划分设计;就其类型划分来说,按照空间形式不同,当前主要可以分为:城市空间环境设计、建筑空间环境设计、室内空间环境设计及景观空间环境设计四大类。空间环境设计的品质直接决定我们生活环境的品质,它与我们的日常生活息息相关密不可分。

2.1空间环境设计的弊端

当下我们国家的空间环境设计却乱象丛生,不尽如人意。其主要原因为:城市空间环境管理机制不完善、设计缺乏地方特色及时代风格、没有充分考虑自然因素及空间环境设计相关人员水平偏低。现阶段我们城市的管理部门很多,交通部门管理城市的道路交通,园林部门管理绿化,城规部门管理城市规划和建筑设计,环卫部门则负责城市日常环境卫生维护。现行的管理模式,在一些交界权限划分不清,管理不够精细,很难协同调度,使得城市管理机制的制约性不强。而这样的机制下的城市空间环境设计往往缺乏整体性和艺术性,难以给人舒适的城市环境。所以,在城市中有关城市空间设计咨询的机构迫切需要被建立,只有这整个城市的空间环境管理同其设计能科学、合理的协调起来;缺乏地方特色是当前我国空间环境设计的通病,现在的设计常常呈现的是:建筑外墙都是涂料、玻璃幕墙;街道广场绿化就是简单的乔木+矮植+大草坪模式,缺乏新意。空间环境设计缺乏特色,使得城市千篇一律,难以区别。我们急需有地域特色的文化作为内涵,指导空间环境设计,而茶文化就是其中重要的组成部分;我们的空间环境设计缺少对自然因素的考虑,人工性太强。我们生活在自然中,对其空间环境的设计要融入自然,尊重自然;关于当前自然空间环境设计的弊端还有重要的影响因素就是我们设计师的水平,现在很多设计师,缺少独立思想,对设计只是盲目的抄袭,所以设计不出好的环境空间。针对这一现象,我们空间环境的设计从业者一定要从自我出发,提高自身业务水平,把最好的设计回馈给社会。

2.2空间环境设计与茶文化的关联性分析

有关空间环境设计与茶文化的关联性分析,笔者只要从空间环境的四个具体形态分别与茶文化的关联进行解析,具体如下:城市空间环境设计:是将城市空间环境作为一整体,进行统筹规划部署,目的是想要创造一个科学、美好的城市环境,其特点是空间尺度大。对于城市空间环境设计,目前很多国内城市紧密联系茶文化特性,借助茶品牌及文化,以茶名片为特色进行城市空间规划设计。建筑空间环境设计:是指对建筑的空间结构、外形构造、功能划分等方面进行设计,使建筑空间环境既美观同时又满足人们的使用功能;建筑空间设计中,茶室、茶馆的设计对茶文化应用最为广泛,茶室、茶楼的建筑外形一般极具特色或古色古香、或极简现代,其中都透露着茶文化内涵。室内空间设计:是指根据建筑物内部空间环境不同,结合其使用功能,采取多种艺术手法进行装饰,创造出符合使用者内心要求的内环境。室内空间环境,一直是茶文化、茶道精神体现最多的地方,茶馆、茶室的室内空间可以说是其温床。景观空间环境设计:一般泛指室外空间,主要是园林景观设计,包含:绿地、庭院、广场、公园、道路等空间形态。景观空间环境设计中,常常融合茶文化,具有特色的茶元素景观小品、植物被广泛应用于景观空间设计中。综上所述,茶文化在空间环境的各个形态中都有广泛而深入的应用,茶文化与空间环境设计关系紧密。我们以茶文化内涵为理论指导,进行基于茶文化的空间环境设计研究,对今后如何创造出更宜人的空间环境有积极的作用。

三、茶文化对空间环境设计的启示

我国传统茶文化的精神内涵提炼为一个和字,天地共生、人与自然和谐共处。茶文化的这种内涵对我们空间环境设计有重大指导意义,把这种内涵融入空间环境设计的实际过程中,对营造优质的生存环境十分重要。以下笔者对茶文化对空间环境设计的启示作出具体的分析解读。

3.1因地制宜原则

茶文化提倡和而不同,因地制宜。不同地方的文化特色,地域风情,人文景观各部相同,我们要区别对待。这种科学的价值观在空间环境设计中尤为重要,在不同的空间环境中,我们一定要给予场地各要素足够的重视和尊重,将其视为一个整体统筹设计。科学合理的空间环境设计会依据项目的具体情况,具体问题具体对待,在空间的划分、景观的营造,会依据现实项目的位置、土壤条件、地势情况等多种因素综合考虑决定。空间环境设计因地制宜的原则启示,得益于茶道精神的天人合一、和谐共生。给予自然足够的崇敬,在创造优质的生活空间环境的同时,做到最大限度的保护空间环境设计项目当地的自然环境。

3.2功能兼容原则

茶道精神对空间环境设计的启示要求,在其环境设计过程中崇尚自然不是简单意义上的单纯回归,而是要求能做到整个设计能达到基于人文理念和空间场所精神的合一。基于茶文化的空间环境设计,要具备科学性、合理性,使得生态效益、经济效益、社会效益在其空间设计中找到最佳平衡点,达到有机统一。通俗地讲就是,在环境空间设计过程中,得到优质的生活环境、对场地环境有生态保护作用只是它的一方面要求,结合场地条件,充分调动空间资源,实现最优配置,使得空间环境中相关配套建设起来,充分发挥空间环境设计的潜在文化教育、观光旅游等方面作用,体现基于茶文化的空间环境设计的兼容性原则。

3.3特色性原则

茶的魅力,不仅表现在其外在形态的唯美,更让人看中的是茶自身的功能和内涵文化的吸引力。同样启示我们的是,空间环境设计不能只注重打造环境景观的外在美属性,更应充分挖掘出空间环境的场地精神和文化特色属性。事实上,环境景观外在美比较好处理,可以借助空间环境中一切景观元素,雕琢造景;而空间场地的特色性表达,则一定要把握场地的地域文化特色,把它结合到空间环境设计中。这样也是避免现今空间环境设计同质化的有效途径之一。

四、结语

现阶段,基于茶文化的空间环境设计充分借鉴茶文化精髓和,力求达到空间环境设计天人合一的状态。在此过程中,我们要再传承和发扬悠久的茶文化的基础上,深挖空间环境的地域文化特征,并使二者有机融合;以发展的眼观看问题,尊重自然发展规律,做出真正适应时代发展的、科学的空间环境设计。

2. 学习通如何添加《茶艺》课程

如何通过添加这个,茶艺课上,你在这个课程里面添加就可以。学习到了。

3. 茶空间有什么具体的设计方案

具体方案就找人设计,不然就简单根据自己的喜好去设计就好了。

4. 茶学专业大一一般都学什么课程,有没有大物和化学啥的

主要课程:植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。

主要实践性教学环节:包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等,一般安排不少于30周。

大一肯定有相关方面的课程。

5. 茶店茶馆经营有什么好课程

茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。 老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。 新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。 茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。 一、外装饰有以下几个要素: 1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。 2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。 3、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接 *** 消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。 4、店门:茶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。 5、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或暖色,不宜用艳丽的色彩,如若用一两只带有茶的特色的灯具则更能突出茶店的吸引力。 6、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。 二、内装饰的几个要素: 1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。 2、墙面:茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。 3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。 4、灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上灯管,以自然光色灯光最佳。 5、点缀:店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。" 内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。 三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。 四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。 五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。 作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。 六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。 七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。 八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。 九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。 十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。 十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待**、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢? 十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店内要保持洁净,选择家具不易有过重的气味,店内空气要保持清新通透,干燥季节可以采用加湿器提高室内空气的湿润度。十三、建立管理制度,建立经营管理制度,员工管理制度,卫生管理制度,奖罚制度等,规避经营管理中的各种不良因素。 茶文化历史悠久底蕴深厚,茶店早在一千年前就有古人经营,在现代文化的影响下茶文化也趋于时尚主流,被人们普遍接受,进茶店、茶馆品茶会友,休闲洽谈等既安静也舒适,饮茶更有益健康。

6. 什么是茶空间 茶空间设计的风格有哪些

具体方案就找人设计,不然就简单根据自己的喜好去设计就好了。

7. 什么是雨林茶空间

雨林茶空间是雨林古茶坊创建了茶行业一个全新的茶饮空间,推行“一人一杯”的自饮品茶方式,没有不停推销的导购员,没有需要将就的同桌茶友,就是简简单单一人一杯,做“秒懂”的口味,让人去享受“秒懂”的喝茶体验。

8. 茶艺课程

三、教学特色:不按书上培训。

1、参观知名品牌的旗舰店,了解叶店装修、橱窗摆设、货架整理、工作流程、冲泡技巧、喝茶心态等;

2、上茶山、上安溪县茶叶大观园参观各品种茶树,了解各类茶树的特征;

3、参与安溪铁观音茶叶加工,亲临体验铁观音茶叶的加工流程与工艺原理;

4、上铁观音茶史博物馆和三和茶博馆参观安溪铁观音茶叶的发展经历和现代风格的茶历艺术展示;

5、参观安溪最大的紫砂壶展厅,全面了解紫砂壶的鉴别、定价、养护等;

6、带领学员来到安溪最大的茶具配套中心,看茶具、茶桌、茶书、茶盘、茶宠等,为创业提供信息保障。

四、全面系统:零起点、全系统。

1、茶怎么来的?

2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工出来的?有什么流程和原理?

3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性?

4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间,让茶发挥至最高境界?泡出一壶好茶来。

5、茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、茶艺馆的经营管理。

6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等)。

7、修心养性的三套泡茶流程展示,既许多人眼里的茶艺表演(A、绿茶茶艺表演;B、安溪铁观音茶艺表演;C、台湾十八道闻香杯茶艺表演;),另增加了当前较为流行的——干泡法,也称为行茶法。

9. 放一套有清堂的茶空间大概需要多大的空间

是2500*2400mm的放2米的茶桌,挺好的,茶桌比较精致不显拥挤

10. 哪个学校有网红茶饮课程的

欧品皇室有。网红茶饮,珍珠奶茶、火龙果气泡、四季青奶盖等等

促销活动,所参与促销的商品面广、数量多,力度大,可利用节日的双重性,促进商品的连带销售。以下是我精心收集整理的促销活动方案,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

促销活动方案1

春节 是一年当中最重要的节日,对于客流量较大的超市业态,即是不做活动生意也不会淡,但是在有竞争的情况下,好的企划方案不仅是提高客单价的有效途径,同时也是增强顾客好感度,提升企业美誉度的良好契机。

在做方案之前,我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类————

第一类:普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物。

消费高峰从腊月二十三开始到腊月三十。一般消费金额在50、100或200不等,所购商品主要是柴米油盐和特色年货,那么针对这类人群一定要在采购上下大功夫把一些相对实惠的民生用品或是比较有特色的年货精品采回来,这样在宣传环节可以把这些做为主推产品,吸引顾客前来购买。企划方案可以从提高客单价入手,以100为单位进行操作,从而达到提高销售的目的。当然为了突出春节的喜庆气氛,活动可以溶趣味性和参与性于一体给顾客留下深刻的印象。

第二类:普通百姓家庭为走亲访友而准备的烟酒副食类礼品。

消费高峰应该在正月十五之前。因为走亲访友一般会带至少两样礼品,我们可以考虑捆绑销售的方案,但是根据以往的 经验 ,要捆绑销售的商品一定得是畅销品,而且必须得让顾客感觉实惠,例如火腿肠+牛奶+方便面+桶油=?钱或牛奶+桶油=?钱等,可以定为两件套,三件套,四件套等,要么从价格上给予优惠,要么以实物买赠的形式。为了突出“套”这一亮点,可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等,增加喜庆的气氛以促进销售。

第三类:个别单位的大宗团购。

消费高峰期从进入腊月便陆续开始,针对这一群体,往年我们仅仅做的是宣传 口号 ,没有明确的优惠 措施 ,今年可以尝试把不同金额的团购优惠在DM单上详细的进行宣传,明码标示,刺激销费。

经过以上分析,搞清楚目标客户群的不同消费特点,今年的春节要从年货宣传入手,把活动时间拉长,并且把活动内容多样化真正突出“节”的气氛,实现老百姓开心购物,享受实惠的心愿。

一、活动主题:佳美精品年货节

二、活动时间:

三、整体活动 广告 语——————

欢乐佳美中国年购物惊喜不间断

说明:可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店 对联 等

四、活动内容

(一)新春到,“福”送到!活动时间:

购物送福送到家,福运连连,惊喜不断!

凡在佳美各店购物满50元者,送价值5元的金字“福”联一个(共2000个送完为止)

(二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间:

新年送吉祥,新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺,天降鲤鱼,购物满200元送一条!

(三)特别企划情人节专版活动时间:

我亲爱的情人节,特供商品乐开怀,玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!

买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支

凡购物满60元者免费包装情人节礼物

服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支

(四)新年“福”运一把抓,抓到什么送什么

活动时间:

新年到福运到,佳美让您购物乐陶陶,购物满额抓,福运带回家,购物满100元抓一把

说明:这其实是一个抽奖活动,与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化,可以设一个大奖造出轰动效果,也可以不设大奖,把礼品直接写在奖券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下,按数量分写在奖券上抓到什么送什么,如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充,虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间,人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。

注:可设一二三四五等奖及参与奖。一等奖:1000元礼券2名(1名)二等奖:500元礼券5名(2名)三等奖:100元礼券(3名)四等奖:50元礼券20名(10名)五等奖:20元礼券50名(30名)

(五)团购价低更有礼,财运吉祥送到家!

活动时间:

团购满2000元送价值50元的一件

团购满3000元送价值99元的酒

团购满5000元送价值150元的酒

团购满10000元送价值280元的礼盒

促销活动方案2

新春“满100送150”、清仓过大年春节活动方案营销企划处__年春节即将到来,为回报广大顾客让顾客购得最实惠、的年货,某某商场将推出“满100送150(年货券)”、“大清仓,过大年”促销活动,以此送给消费者真正的春节大礼。

春节活动方案一:满100送150(年货券)

1、活动时间:__年_月_日——__年_月_日

2、活动内容:活动期间,在某某商场累计购物满100元、购买童车满200元、购买照材类、小家电商品累计300元,可获得大家庭年货券150元;购买大家电类商品累计1000元,可获得某某商场年货券100元(超市、黄金、手机、裘皮等特殊商品除外)。

3、年货券分配比例(全部为购物券):

1)年货券:除黄金、手机、裘皮等特殊商品外,在某某商场均可使用。

2)压岁券:限在初一至初七期间使用,除黄金、手机、裘皮等特殊商品外,在某某商场均可使用。

3)元宵券:限在正月十五使用,除黄金、手机、裘皮等特殊商品外,在商场均可使用。

4)烟酒糖茶券:仅限于烟、酒、糖、茶类商品。

5)礼品券:仅限商场内使用。

6)翡翠券:仅限商场及__珠宝宫使用(黄金、铂金除外)。

4、赠券使用规则:

1)赠券只适用于商场内,复印无效;

2)赠券需对等消费或按比例收券;

3)赠券不能兑换现金,现金部分不循环累计赠券;

4)现金消费退货时,需将赠券或等值现金一并返还;

5)赠券消费,在活动期间退货时,赠券与现金一并退还顾客;

6)赠券消费,在活动过后退货时,只退还现金部分;

7)赠券有效期:发券时间截止到__月__日,用券时间除压岁券和元宵券外均截止到__月__日;

8)某某商场保留对此券使用的最终解释权。

节活动方案二:大家庭,大清仓,过大年

1、活动时间:__年_月_日——__年_月_日

2、春节活动方案:新春佳节即将到来,某某商场推出“大清仓,过大年”促销活动,活动期间某某商场服饰类应季商品清仓销售,知名品牌全场一折起。

另附:为回报广大顾客对大家庭的支持,某某商场自此将在每年的春节前期和8月份与厂家联手推出两次大规模的应季商品清仓销售活动。清仓活动将以服装和鞋类商品为主,打出全年让利消费者。

促销活动方案3

一、五一节的主力消费群体

1、婚庆消费(婚宴酒饮、喜糖及炒货类、床品及厨具类)

2、长假旅行消费(箱包旅行包、摄影器材、旅行用品)

3、近郊春游消费(饮料类、即食品类、休闲食品类、户外用品、运动用品、园艺用品)

4、家庭换季消费(夏凉家纺入季、厚暧家纺出季、防晒型化妆品入季、夏凉家电入季、服装 收藏 防蛀品类、雨具、调味品)

5、福利消费(夏季消夏用品团体福利消费)

我们促销始终应围绕一个理念,“促销不仅是卖我们可卖的商品,更是要卖顾客要买的商品”只有超市的促销迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此,我们要依据五一节主要消费群体的需求,挖掘供应商潜力,合理组织相应的促销商品群。

二、确定商品促销时间

五一节相对 其它 大节来讲消费规模较小,商品需求面窄,所以五一的促销期间不益太长,我们建议在8――12天之间。考虑到部分顾客五一出游,及信息传递至顾客所需的时间,所以促销期应安排在4月28日起至5月8日止为益。

三、确定促销商品

顾客的基本需求是能买到价格合适的商品,所以促销商品的品项、价格是否具有吸引力将影响促销活动的成败。一般来说促销商品有以下四种选择:

1、节令性商品

2、敏感性商品:敏感性商品一般属必需品,市场价格变化大且消费者极易感受到价格的变化,如鸡蛋、大米即是。选择这类商品作为促销商品,在订价上不妨稍低于市面价格,就能很有效地吸引更多的顾客

3、众知性商品:众知性商品一般是指品牌知名度高、市面上随处可见、容易取代的商品,选择此类商品作为促销商品往往可获得供应商的大力支持,门店的促销活动与大众传播媒介的广泛宣传相结合,如化妆品、保健品、饮料、啤酒、 儿童 食品等。

4、特殊性商品:主要是指超市自行开发、使用自有品牌、市面上无可比较的商品,这类商品的促销活动主要应体现商品的特殊性,价格不宜订得太低但应注意价格与品质的一致性。

无论选择何种商品作为促销品都应牢记两个基本要点:一是选择消费者真正需要的商品;二是能给消费者增添实际的利益。

四、确定促销主题和主力商品群

促销主题是超市向顾客的诉求重点,是引起顾客消费心理共鸣的主要工具。五一节促销主题有几个主流。一是以酬宾让利为主题的低价形象诉求;二是换季购物为主题的新品推广诉求;三是以促销活动的主要形式为主题的促销诉求。将诉求目的 标语 化便构成了促销宣传广告上的促销主题。四是以长假休闲购物为主题;五是以春游、旅游为主题。如:

五一酬宾惊喜狂购(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)

劳动光荣低价有礼(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)

开心度长假低价总动员(出游用品、饮品、休闲食品、即食品特价)

清凉一夏低价风暴(夏凉家纺、夏凉家电、防晒型化妆品、饮料)

欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季(夏凉家纺、家电、化妆品、饮料)

五一乐翻天购物拿大奖(有奖销售、刮刮卡等)

购物有乐趣吃上再拿上(游戏互动促销大规模的品尝买赠活动)

五、确定促销方式

促销方式:

促销方式从 市场营销 学的角度来划分,大体有人员促销、广告促销、特种促销、公共关系促销、企业形象促销五种:

1、人员促销:人员促销是通过推销员口头宣传,说服顾客,实现商品销售的一种直接促销方式。人员促销的特点是推销员与顾客能进行双向沟通,其促销效果与促销人员的推销技巧密切相关。对于实施开架销售的超市来说店员一般不必主动地进行人员促销,这样做反而会影响顾客的自主选购。然而店员也必须向顾客提供必要的帮助和指导,并适当地与顾客进行友好的交谈,即要求店员以服务与沟通为手段来达到促销的目的。

2、广告促销:广告促销是运用各种广告媒体向消费者传递消费信息以促进销售的一种直接促销方式。广告促销的特点:企业单方面向消费者传递信息,属单向沟通,所以称之为'拉的'策略。广告媒体有:电视、电台、报纸、杂志;招牌;看板;路牌;招贴;交通工具;灯光;橱窗;包装;店内POP;口头宣传或店内广播;演示;可视幕墙;电脑网络;红布条;宣传单;海报;DM等。

规模较大的连锁超市可以考虑采用四大广告媒体,但对规模较小的连锁超市来说最常用的广告媒体是:宣传单、招牌、看板、灯光、海报、红布条等。以促销主题来划分:

①开业促销常用的媒体是:报纸、宣传单、电台、交通工具、户外红布条、海报、POP、店内广播、新闻稿

②年庆促销常用的媒体是:报纸、宣传单、DM、海报、红布条、POP、店内广播

③例行性促销常用的媒体是:宣传单、DM、海报、红布条、店内广播

④竞争性促销所用媒体与例行性促销相同。

3、销售促进,也称营业推广。

是一种直接用利益来刺激消费需求的辅助性、临时性的促销方式。

特点:见效快但运用不当也会产生负效应,会使顾客怀疑商品质量、价格的真实性,贬低商品的身价。

六、确定促销活动形式

1、买赠(一单购物达_元赠_物品)

2、互动有奖游戏(一单购物达_元可参加游戏,积分高可得大奖)(如跳绳、绑腿跑、吊鱼比赛)

3、刮刮卡(一单购物达_元赠卡一张,刮开兑奖)

4、现场试吃试用(请厂家多提供)

5、演艺(请演艺队营造气氛)

6、小鬼当家

五一是众多商家都十分看重的节日,这是连续三天全民休息日,非常有利于商家产品促销。商家不仅不能够错过此节日,还必须牢牢抓住时机,在五一期间迅速展开传播攻势,实现产品促销和品牌传播双重利好。

促销活动方案4

一、活动时间:

__年__月__日(七夕节)-__月__日。

二、活动主题:

会说情话的玫瑰--__珠宝传递你的爱。

三、活动背景:

每逢佳节倍思亲,情人节是表达爱情的机会,人们这个时候最多想到的就是自己的爱人或情人,人们会想到送鲜花给爱人或情人,同时还会买礼物(如珠宝、化妆品等等),所以我们就迎合了这种心理,特意推出新颖别致的礼品--会说情话的玫瑰,让人们在送礼物的同时用会说情话的玫瑰表达对爱人或情人的爱和感谢等情话,使__珠宝附着上情感的含义,以情感诉求打动广大消费者的心,以情感营销取胜。

四、活动目的:

1.通过此次活动增加情人节期间卖场人气。

2.提高__珠宝品牌在当地知名度,抢占市场份额。

3.进一步提高__珠宝的品牌美誉度,以利于长期推广销售。

五、活动内容:

1.造势活动:

(1)__月__日在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,主题是《会说情话的玫瑰--__珠宝传递你的爱》。

(2)各地加盟商在各地电视台做活动宣传广告,还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做活动意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。

2.柜台促销:

凡在__珠宝专店/柜买满1000元即送"会说情话玫瑰花"一朵,此活动是为了使人们在情人节来表达对爱人的爱恋和感谢等,主要是用"会说情话玫瑰花"录制人们在平时不好意思对爱人或情人说出口的情话和感谢的甜言蜜语,之后连同珠宝一起送出,使爱人或情人获得尊贵的钻石的同时又得到一份情感的精神馈赠。

3.新款上市:

总部将有一系列的打动人们深层情感的新款钻饰(主要是"信守"、"善美"系列)同时发售,与本次活动一起在情感上打动顾客,与活动一起相得益彰的使本次"情感营销"取得全面的成功。

六、活动宣传与推广:

(1)在店前做好宣传海报、_展架,在柜台安排咨询活动咨询员并设立活动咨询电话方便回答顾客对系列活动咨询。

(2)网络推广:联合当地网站做活动宣传广告、活动新闻报道等宣传活动,以新闻事件的形式做好"造势"宣传。

(3)各加盟伙伴注意与当地报纸媒体记者联系,注意做好活动报道工作,以达到长期宣传品牌和长期促进销售的目的。

七、活动经费预算:

1."会说情话的玫瑰花":25_100=2500元。

2._展架:65元_2=130元。

3.宣传页(dm):0.5元_2000=1000元。

4.广告宣传费:__元。

5.总计:__元。

促销活动方案5

一、活动背景

每年7月,基本上会是夏装和旅游集中消费月,但是随着暑假的结束,无疑又是一个低迷的销售滑坡期,掌握不好将会给以后的销售造成不良,所以暑假活动的系列化应对策略将是必须考虑的,而7月份也是下半年的主要销售的总攻期,8/9月份市场销售前景绝对低迷,只有把7月份把握好,才有可能引领夏季的市场影响力,提前吸引消费者的眼球。

二、活动主题

炎炎酷夏、__送清爽!

三、活动目的

提升销量、清理老旧库存和滞销产品、主销明星产品高利润空间产品、提高团队的整体推广能力和市场竞争能力、提升品牌知名度和美誉度、加强品牌推广力度、打击竞争品牌抢占市场份额。

四、活动时间

20__年_月_号———20__年_月_号

五、活动产品

短袖衫、短裤、牛仔裤、休闲鞋等

六、活动城市

__市及各区县

七、活动规划

1、时间:为了迎合光的消费者的需求我们的促销活动将为期一个月,具体时间是从20__年_月_日8时到20__年_月_日18时。

2、地点:__市_____服饰专卖店及__市各县区专卖店。

3、执行人:各个专卖店的营销人员外加青睐的临时工帮助搞促销活动。

4、促销政策:

(1)促销形式

a、买赠b、派样c、特价d、游戏e、换购f、抽奖g、积分h、其他

(2)具体内容:

100-200元的服装类商品定为7折优惠类商品、200元以上的定为6折优惠类商品,同时设置各种抽奖和和互动小游戏。

5、广宣方式:

主要是大量的分发宣传单。

店内的视频广告。

POP广告。

还有大量的网络宣传。

6、效果预估

通过此次促销活动,预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的170%,同时__品牌的影响力也将大增加,是更多的消费者信赖__。通过广宣和市场营销的有效整合,将广宣的作用实现了化,让__服饰从市场中脱颖而出,从而有力的促进了销售。将__服饰的产品概念做到了深入人心,奠定市场销售的基础,通过网点的完善,实现了传播效果的化和产品传递 渠道 的最短化,充分体现了整合营销的市场功效。

7、费用预估

(一)基础费用

包括POP广告印制、宣传单印制、及各种宣传费用、临时工工资及加班费等等。预计本月促销活动期间成本费大概是3万元,以及各种应急费用1万元。

(二)活动形式

活动主要形式是以打折促销、优惠券促销、赠品促销、抽奖促销等等,主打打折促销与赠品促销相结合的模式。

(三)补充说明

门头、橱窗、货架、道具、陈列组成了销售终端的全部。门头与货架等属于品牌形象的硬件部分,而陈列则属于品牌形象的软件部分。综观每个品牌,都在硬件与软件上的要求达到高度的统一,以树立起品牌形象,塑造强势的销售张力,以追求市场利润的化。但为何未能达到成效,则主要是陈列上没法做到完美。

陈列是以商品为主题,利用不同商品的品种、款式、颜色、面料、特性等,通过综合运用艺术手法展示出来,突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意,提高和加强顾客对商品的进一步了解、记忆和信赖的程度,从而限度引起购买欲望。这是陈列的文字定位,也是陈列向消费者展示的功能。作为营销系统中重要的一环,如何陈列好商品,应从以下几点入手。

货品陈列方式:作为服装来说,陈列一般分为叠装与挂装。

叠装:一般是通过有序的服装折叠,强调整体协调,轮廓突出,把商品在流水台或高架的平台上展示出来。这种方式,好处就是能有效节约有限空间,一个卖场,其空间是有限的,如果全部以挂装的形式展示商品,则卖场的空间不够用。此时采用叠装,以增加有限空间陈列品的数量。这是叠装的优势,但劣势是无法完全展示商品,因此,它配合挂装展示,能增加视觉趣味与扩大空间。

挂装:一般是以衣架把衣服挂上,这样才全面展示商品的特性,易于形成色彩视觉冲击和渲染气氛,使消费者一眼就能认识了解该商品。但在有限的卖场,不可能过多的以挂装陈列,一般是挂装配合叠装。这样,一方面,能合理运用空间,另一方面,也使整个商品陈列,有层次感。

比如整个店铺中的焦点即为收银台后形象标志牌。焦点通常位于视平线或视平线的上方,色彩对比强烈的POP宣传画,或产品的组合往往设定为焦点,它可有序引导,引导消费者的注意力,并起一定的呼应和提示的作用。因此,服装品牌在终端形象上,重点塑造形象标志牌,这种直观的宣传,能传达品牌的商品信息,促进销售,宣传品牌。以色彩渲染氛围色彩的运用,对于陈列来说,起着主导的作用。有序的色彩主题给整个卖场主题鲜明,井井有条的视觉效果和强烈的冲击力,陈列中较多运用色彩对比设定为焦点,或营造货品陈列的色彩渐变效果,使顾客产生购物的冲动,协调和层次感,并轻易锁定目标商重复效应可营造视觉趣味,突出连续和整块效果,注重统一和对比,同时高效利用空间,形成强烈视觉冲击力,此原则适用于焦点产品或新款产品的展示。尤其应注重实际操作中的多样重复效应,比如,同一款服饰采用不同出样方式,模特展示,正挂和配搭法同时运用,达到突出重点,限度强化形象。

八、促销价格策略

100元以下的服装类商品定为买一赠一类商品。

100-200元的服装类商品定为7折优惠类商品。

200元以上的定为6折优惠类商品。

九、活动终端要求

1、市场调研:__市终端要做好服装的市场调研,以便于顺利开展促销活动。

2、制订方案:一个完整的促销方案包括:促销目的、促销对象、促销方式、促销工具、促销时限、促销范围、促销预算、促销预期、人员保障、执行监督、应急措施等内容。__市几个区县终端要做好各自的应急方案,以便于应对紧急情况的发生。

3、沟通认同:方案制订后并不是要马上执行,而是要让有关执行人员充分的对方案的意图、目标、步骤等详细了解,能够充分理解促销目的和目标、明确个人职责、掌握实施步骤,充分调动人员的积极性和主动性。

4、人员保障:促销方案是需要人来实施的,而且需要多方面的人员如促销员、奖励兑现员、终端理货员、市场监督员等。人员保障就是要及时让有关人员及时到位,并地人员进行必要的前期沟通和培训,保证人员素质过硬能够胜任本职工作。

5、信息传播:促销是针对第二方的,必须通过POP广告、传单、口送传达等方式把促销信息快速高效地传播给促销对象如终端老板、服务员或消费者。使促销对象快速反应、积极参与到促销活动中来。

十、经销商配合内容

经销商务必做到收货、摆货及时,不耽误整个活动的进程,同时注意整个促销活动的细节问题。

十一、宣传物料

门头、橱窗、货架、道具、陈列组成了销售终端的全部。门头与货架等属于品牌形象的硬件部分,而陈列则属于品牌形象的软件部分。综观每个品牌,都在硬件与软件上的要求达到高度的统一,以树立起品牌形象,塑造强势的销售张力,以追求市场利润的化。

陈列是以商品为主题,利用不同商品的品种、款式、颜色、面料、特性等,通过综合运用艺术手法展示出来,突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意,提高和加强顾客对商品的进一步了解、记忆和信赖的程度,从而限度引起购买欲望。这是陈列的文字定位,也是陈列向消费者展示的功能。作为营销系统中重要的一环,如何陈列好商品,应从以下几点入手。

同时还要注意外在的宣传模式,主要是大量的分发宣传单、店内的视频广告、POP广告、还有大量的网络宣传。

十二、效果预估

通过此次促销活动,预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的170%,同时__品牌的影响力也将大增加,是更多的消费者信赖__。

通过广宣和市场营销的有效整合,将广宣的作用实现了化,让__服饰从市场中脱颖而出,从而有力的促进了销售。将__服饰的产品概念做到了深入人心,奠定市场销售的基础,通过网点的完善,实现了传播效果的化和产品传递渠道的最短化,充分体现了整合营销的市场功效。

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