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对大脑有益的食物
1.高脂鱼
三文鱼、金枪鱼、青花鱼及沙丁鱼都富含omega-3脂肪酸和多种营养素对于大脑健康的发育都是必需的。omega-3脂肪酸中其中的一种成分DHA，大约占了大脑细胞膜当中有40%，专家相信这是脑细胞当中传递讯号的必须营养成分。也有研究显示每周吃三次鱼可以减少阿兹海默症的危险性39%。但大型鱼类大多为进口、高耗能的食材，若考虑到环保和永续原则，建议在台湾可以试着选吃近海捕捞的青花鱼，或是也可以选用含不饱和脂肪酸多的秋刀鱼、虱目鱼。
2.十字花科的蔬菜
西兰花、白花菜、甘蓝菜、白菜都富含有维生素C及植化素等抗氧化成分，是脑力保护重要的营养素。老化，其实也可以解读成细胞被氧化的过程，当身体产生能量进行代谢的同时，也会产生许多“自由基”，损害细胞原本的完整性，大脑细胞也是如此，容易受到自由基的损伤而逐渐失去原本应该有的反应及功能。因此几乎全世界的饮食指南都建议多食用植物性食物，获得天然的抗氧化营养素，来减少自由基对大脑细胞的损伤。也有研究指出超过13000位妇人摄取十字花科蔬菜，与大脑年龄降低1-2岁有关。
补脑的食物有哪些 8种有益大脑的食物
3.牛油果、油脂、坚果
这些食物都含有丰富的维生素E抗氧化营养素，有研究显示从原食物中摄取适量的维生素E，而不是从合成的营养补充品，可能可以降低阿兹海默症约67%的危险性。
4.巧克力
黑巧克力中所含的类黄酮，也是另一种抗氧化剂，或许可以帮助大脑的健康。其他富含类黄酮的食物有苹果、葡萄、红酒、洋葱、茶和啤酒。
5.咖哩粉
泰国或印度的美食当中通常会使用咖哩粉作为香料，主要是这些香料当中含有姜黄的成分可以帮助抗发炎，也可能清除导致阿兹海默症的类淀粉蛋白斑块。
6.全谷类
富含膳食纤维的糙米、燕麦、麸皮，比起吐司面包、白饭、白面条及其他添加糖的食物，更可以帮助血糖调控。若饮食中的醣类来源是以单醣或添加糖的食物为主，因为其分子较小、消化吸收迅速，很快就会进到血液中升高血糖，也很快就会被细胞进一步代谢、或变成脂肪储存起来。这一来一回除了增加身体代谢的负担，也可能让血糖的调控系统随时处在不稳定的状态。葡萄糖是大脑的主要能量来源，若是血糖不稳定时，则容易感觉疲惫及苦恼。因此建议选吃全谷类，从每餐的主食着手，尽量以纤维多的杂粮根茎类食物开始。
7.水
身体的每个细胞都需要水分，当然大脑也不例外，事实上大脑有将近3/4的成分是水。有研究指出，摄取足够水的人，比起没有适当喝水的人，脑力会比较好，因此建议每天除了从食物中获取约500cc的水分、从茶、咖啡等饮料中获取约500cc的水分之外，应该另外再喝约1000cc、相当于3~4杯的水，若是运动量较多、或是天气较炎热的时候，更需要适时补充适当的水分。
8.咖啡
适量的咖啡和集中注意力及反应时间有关。法国有个研究指出超过65岁的妇女每天喝3杯的咖啡记忆力比没喝的好，似乎暗指喝咖啡与预防阿兹海默症的机率减少30%相关。但过多的咖啡因也可能导致其他不良的生理代谢，像是对交感神经的过度刺激、不易放松、影响睡眠等，所以建议咖啡因的摄取应限制在每日100-200mg之内，相当于每日1~2杯8盎司的咖啡(约含有100mg的咖啡因)。
力保健，光是听这个名字就知道是一个功能性的饮料，里面添加了维生素和矿物质，可以调理疲劳和血脂，与其说是一款饮料，不如说是一款保健品，那么，力保健多喝好吗？
力保健能多喝吗力保健不建议多喝哦！它是一种保健品，而且这些成分喝多了也是会适得其反，适量即可
力保健是一种功能性饮料。功能性饮料通过在饮料中添加维生素、矿物质等各种功能因子，使之具有某种功能，以满足特定人群的保健需要。
上海大正力保健有限公司是日本大正制药株式会社在华的投资企业，注册资金1,600万美金，并在上海嘉定区建造了世界先进的全自动生产线，主要生产在中国大陆销售的力保健系列产品，并远销香港、澳门等地区。
当力保健于1997年8月进入中国时，开创了中国“健康功能营养饮品”市场的先河，而产品本身是由日本大正在1962年凭借先进的科技和丰富的临床经验，精心调制的保健饮料，含丰富的牛磺酸和B族维生素，有抗疲劳、调节血脂的力保健，有改善贫血的伊人装。随着力保健产品队伍的不断扩大，近期更推出了添加人参和蜂王浆新产品——人参王浆型，刚进入上海市场就获得了“2008年10大值得品尝的饮料新品”的荣誉。
力保健副作用
功能与成分：
它的主要功能成分是牛磺酸1000mg，维生素B1、B2、B6各5mg、肌醇50mg，烟酰胺和无水咖啡因各20mg。
牛磺酸：
牛磺酸是一种氨基酸，是人体内本来就含有的物质。广泛存在于心脏纪念品、骨骼和网膜中，起着保持人体良好平衡状态的作用。简单而言，无论身体的哪个部位发生了不正常症状，如疲劳，精神紧张等，都和保持该部位正常状态的牛磺酸短缺有直接关系。一个体重60公斤的人体内约含60g牛磺酸。虽然牛磺酸可以在人体内自行生成，但它随着人的脑力、体力劳动不断被消耗，人自身的生成能力往往不能满足需求。因此需要从外界及时摄取。此外，科学家研究证实，牛磺酸能起到保持心肌功能，改善肝功能、调节血压和降低胆固醇等功效。
维生素B族：
维生素B族与人体必需的三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)共同作用产生运动所需的能量。研究证实，人在剧烈运动、长时间工作学习、熬夜、饮酒时都会较平时消耗更多的维生素B1，而蛋白质和脂肪代谢都与维生素B2、B6密切相关，必不可少。
适宜人群：
广泛适用于脑力、体力消耗较大的学生、工薪族、经营者，同时也是高血压、高血脂及其他心脑务管疾病患者追求健康生活的最佳选择。
力保健是将保持心、肝机能的"牛磺酸"配以能产生能量、保持自律神经机能的复合维生素B族研制而成。在日本畅销40年，无任何副作用。
力保健好喝吗
力保健口感顺滑，不甜不腻，跟市面上的能量饮料普遍偏甜比起来，它的味道不会太甜。反正按我的口味，觉得它比红牛顺口多了。并且有其他能量饮料所没有的，独特的青梅味。喝完过了一段时间，感觉疲劳方面好多了。原因好像是力保健里面有牛磺酸和维生素B，所以喝了是能有效抵抗疲劳，增强抵抗力的。因为牛磺酸在体内只吸收人体需求量，剩余的会自然排泄，所以喝多一点也不会有副作用。
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