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饮料行业的发展史是怎样的?

   2023-08-04 互联网调味品网4460
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!中国饮料行业辛酸史1、被百事“灭掉”的品牌:天府可乐、北冰洋汽水等被百事通过收购方式灭掉的品牌不少,很多是当时中国相当知名的民族品牌,最有名的当数天

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

中国饮料行业辛酸史

1、被百事“灭掉”的品牌:天府可乐、北冰洋汽水等

被百事通过收购方式灭掉的品牌不少,很多是当时中国相当知名的民族品牌,最有名的当数天府可乐和北京的北冰洋汽水。

这两家企业有着相当悠久的历史,都成立于解放前的1936年。

天府可乐在重庆,当时叫重庆美华汽水厂,那时重庆还属于四川省。1981年,他们就与四川省中药研究所共同研制出了可乐。天府可乐很快风靡中国,曾占据中国75%的市场,是中国八大饮料厂家之一,被国务院机关事务管理局定为国宴饮料。

1994年,天府可乐与百事可乐合资后,很快消失。2007年,天府可乐集团提出收回商标和配方,但打了7年的官司后才于2013年收回,2016年复出时,天府可乐已经消失了20年。

北冰洋的前身是北平制冰厂,与天府可乐同一年与百事可乐合资,几年之后停产。

也是2007年,北京方面提出收回商标。虽然没有像天府可乐那样打到法庭,但对方提出的条件是4年之内不得做碳酸饮料。直到2011年,北冰洋才重回市场,时间已经消失了15年。

直到现在,两个品牌都没有重现当年的盛况。

被百事可乐用类似方法“灭掉”的还有广东的沙示汽水。其生产厂亚洲汽水厂创办于1946年,是广州的老牌饮料。沙示汽水曾被誉为“全球最好喝的汽水”,1985年被评为我国最佳运动饮料奖。

沙示汽水1993年被百事可乐收购,2002年收回。如今,还有沙示汽水吗?

2、被可口可乐“灭掉”的品牌:崂山可乐、山海关汽水等

被可口可乐“灭掉”的品牌也不少,最有名的当数崂山可乐。

崂山可乐曾生产出中国第一瓶碳酸饮料,位于山东的青岛,一度占据青岛80%的市场和全国20%左右的市场。

上世纪90年代,崂山可乐被可口可乐收购,很快停产,2004年才被收回并重回市场,但和天府可乐一样,难复当年之勇。

另一个被可口可乐灭掉的民族品牌——“八王寺”汽水,历史更加悠久。

沈阳八王寺饮料有限公司始创于1920年,是中国北方最大的汽水生产厂,由民族资本家张惠霖创办。一字之差的张惠霖,不知道和张作霖是否有关系。

“八王寺”汽水1993年被可口可乐收购,当时还有6家东北饮料企业先后被可口可乐收购,因此东北有“水淹七军”之说。2年之后,“八王寺”汽水即被雪藏,后来打了10年的官司品牌才得以收回。

比“八王寺”汽水历史还久的是武汉二厂汽水,创立于1918年。

1990年,武汉二厂汽水被可口可乐并购,很快其汽水逐渐消失,2000年前后彻底停产。2017年,武汉二汽水才重现市场。

不敢想吧,中国居然还有更早于武汉二厂汽水的饮料,那就是“山海关汽水”。

山海关汽水由英国人于1902年在天津创办,一度占据了天津市场。众所周知,在清末民初的中国,津门的地位一度远超上海、广州。

早在1986年,山海关汽水厂就与可口可乐合资,可能是中国饮料企业里最早被洋巨头拿下的,它的命运也更加悲惨。山海关汽水随后逐渐退出了市场,复出时已经是2014年了。

3、娃哈哈反抗,为数不多的幸免于难者

除了百事可乐和可口可乐,达能也曾灭掉多个中国的民族品牌。

乐百氏可能是被达能灭掉的最知名品牌,也是最著名的被外资收购的反面教材。

上世纪90年代时,乐百氏的AD钙奶和纯净水风靡全国,其“每一滴水都经过27层净化”成为那个时代经典广告语。2000年,乐百氏被法国的达能收购,刚开始还独立运营,很快包括创始人何伯权在内的团队纷纷离开,乐百氏很快被边缘化,直到消失。

2016年11月,达能将乐百氏卖给了另一家位于深圳的中国企业盈投控股,随后不久,在时隔10多年后乐百氏重出江湖。

不过,有一家企业曾强力抵抗达能,最后使自己幸免于难。

第一种:健力宝。它是中国第一个添加电解质的饮料,在当时非常火,几乎人人都喜欢喝哦,说起来,健力宝应该是最早的运动型饮料了吧?

第二种:袋装汽水。很有年代感的一款饮料啊,别看它包装很随意,味道其实很好,小时候真的非常受欢迎,发兔觉得应该很多人都知道这种饮料吧?

第三种:酷儿。这是发兔小时候最喜欢的一款饮料,当时刚刚上市就取得了非常大的成功,可惜现在很少能看到它的身影了,有和发兔一样喜欢它的小可爱吗?

第四种:太子奶。喝过这种奶的人想必已经不年轻了,咳咳,毕竟它真的很久远了啊,而且哦,那个时候的太子奶可不便宜,并不是谁都能喝得起呢。

第五种:高乐高。讲真, 发兔现在都超想喝它呢,那个时候的高乐高属于比较贵的那种,不是每个家庭都能消费的起,但是它的味道真的很棒了,可惜现在很多地方已经看不到它的身影了。

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