菠萝怎么吃

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菠萝怎么吃

　菠萝怎么吃，说到菠萝呢，相信有很多的朋友都喜欢吃，菠萝的口感脆爽，吃起来酸酸甜甜的，非常的开胃。但菠萝呢，除了直接吃，还可以当作食材，下面就来了解一下菠萝怎么吃 。

　菠萝是大多数人都吃过的一种热带生果，它味道酸甜诱人，并且果汁量大，人们在购置菠萝后多会把它消掉，外皮，用淡盐水浸泡后直接吃，实在除了这种简朴的服法之外，菠萝另有多种不同的服法，它能制成许多特色差别的美食工人们食用，一会我就把菠萝的常见做法写出来，能让各人近一步相识菠萝应该怎么吃。

　 水果沙拉

　1、菠萝可以做成生果沙拉后再吃，它做生果沙拉的时间，必要筹备菠萝一个，香蕉一根，火龙果一个，山竹两个，猕猴桃两个，酸奶适量。把筹备好的奇怪菠萝要从中心对半切开，然后把内里的果肉挖出来，挖取菠萝的果肉时，可利用专用工具把它挖成小块大概小球。

　2、香蕉去掉外皮之后切成块状山竹去掉外皮也切成块儿，而火龙果从中心切开之后也可以用专用工具把它抓成小球，把全部的生果果肉整个放在挖空的菠萝皮中，最上层淋上筹备好的酸奶，这时既悦目又好吃的生果沙拉就做好可以吃了。

　 菠萝炒饭

　1、菠萝炒饭也尤其好吃，并且用它做出的炒饭，色香味俱全尤其英俊，在做的时间要把菠萝的果肉掏出切成小丁，胡萝卜洗净之后也切成小丁，再筹备2~3个鸡蛋以及一碗米饭，此外还可以筹备适量的虾仁，虾仁筹备好之后，要把它的虾线去掉。

　2、把筹备好的鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，在炒锅中放油，把鸡蛋入锅炒成块状，掏出后备用，在炒锅中从新放油，加热后放入少许葱花，炒香后把胡萝卜丁以及菠萝丁，另有虾仁一块儿入锅快速翻炒，草原后放少许生抽以及食用盐，然后再放入筹备好的米饭，等米饭炒散后参加炒好的鸡蛋，炒匀之后出锅便是鲜味的泰式菠萝饭。

　 1、菠萝炒饭

　准备食材如下：菠萝1个，米饭500克，油适量，胡萝卜半根，青豆50克，广式腊肠1根，盐3克，生抽20克，蒜末2克

　具体做法如下：胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。

　 2、菠萝鸡块

　准备食材如下：鸡腿500克，菠萝500克，盐5克，油1小勺，酱油1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，冰糖5克，生粉1汤匙，柠檬1个

　具体做法如下：菠萝去皮，切块，用盐水浸泡10分钟，鸡腿切块，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟，热锅，倒油，放鸡块、生姜、煎，鸡块微黄，翻转另外一面继续煎至金灿灿，起锅，将菠萝块放入锅中爆炒，等菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒，再放柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化，改为大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅。

　 菠萝的营养价值有哪些

　 1、菠萝有助减肥

　食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色，还有很强的分解油腻，减肥的.作用。菠萝里几乎含有所有我们人体中所需的维生素和16种天然矿物质，它能有效地帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在於它含有丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。我们可以在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

　 2、菠萝有美容作用

　菠萝含有丰富的维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润肌肤，达到美容养颜的效果。

　 3、菠萝产妇产后恢复

　菠萝含有的蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。

　 4、菠萝能帮助清理肠胃排毒

　我们常常因为食用太多的肉类含而烦恼，菠萝可以帮助解决和消化并吸收多余脂肪的产生。菠萝中的菠萝蛋白？能有效地分解食物中的蛋白质，增强肠胃蠕动，帮助清理肠胃，达到一定的排毒作用。

　 5、菠萝具有美白效果

　其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。在饭后食用菠萝，或是饮用菠萝木瓜汁，都是真正能调节肤色的好办法。另外，菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢，令你的牙齿洁白如玉。

　 菠萝的食用禁忌

　1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

　因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

　2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

　3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

　4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

什么是水果茶？

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菠萝是大多数人都见过、吃过的一种水果，但是很少有人知道菠萝的正确吃法，只是一味按照同一种方法吃，所以在这里我们需要了解一下菠萝可以用热水泡吗？菠萝正确吃法？

菠萝可以用热水泡吗

菠萝是可以用热水泡的，但是由于热水的高温，菠萝就会被泡软，味道可能并不是很鲜美，每个人口味和喜好有所不同，所以人们大可采取自己喜欢的方式来浸泡菠萝。一般情况下，如果人们使用的热水温度并不算高的话，就可以加入适量的食盐，再将菠萝浸泡半小时左右，这种操作可以破坏菠萝中含有的具有刺激性的甙类以及菠萝蛋白酶等物质，防止发生人们吃菠萝出现过敏的状况。除了用热水浸泡菠萝之外，人们在平时食用用盐水浸泡过的菠萝之前，也可以选择用凉开水来冲洗菠萝，这样可以去除掉菠萝表面的咸味，使得菠萝吃起来更加地美味。因为人们用热水给菠萝加热会导致菠萝中的蛋白酶和甙类物质被高温破坏，所以人们还可以将菠萝煮着吃。这种吃法可以使得菠萝脱敏，还可以改善菠萝的味道。其实无论是热水还是冷水，用来浸泡菠萝都是可以的。只要人们在水里加了盐，那泡出来的菠萝就不会有多大的问题，最好的情况就是人们用凉白开来浸泡菠萝，然后再往水里加盐。因为凉白开里并没有很多的有害物质，比起生水而言要健康得多。用凉白开加盐泡过的菠萝味道应该比较好。

菠萝正确吃法

1、菠萝是一种可以直接吃的美味水果，但在直接吃菠萝的时候，一定要把菠萝的表皮去掉，而且要把它表面小孔全部挖掉，如果自己不能清理可以在购买菠萝时让出售菠萝的商家帮忙用专用工具把菠萝的表皮清理干净，回家后直接用清水清洗。2、把去皮以后的菠萝用清水洗净，以后放在干净的盆中，放少量食用盐和足量清水调匀后浸泡，让菠萝果肉在淡盐水中浸泡半小时以后取出，再用清水冲洗，然后直接吃，这样人们能品尝到菠萝的原有滋味，而且会抑制一些酶类物质的活性，能防止人们吃菠萝以后出现过敏。此外，用菠萝做果汁喝是它最常见的吃法，在需要的时候可以把菠萝削掉果皮吧，得到的菠萝果肉切成块状以后直接放到准备好的果汁机中，加入适量清水，让果汁机工作，榨出果汁后，放在干净玻璃杯中，加入适量蜂蜜调味，然后放入适量冰块调匀，调好以后就能直接喝。用菠萝做炒饭也是他最常见的吃法，在做的时候可以把准备好的新鲜菠萝削掉表皮以后切成小丁，准备一根胡萝卜把它切成小丁，再准备一块火腿，也切成小丁，然后准备一碗米饭和两个鸡蛋，把鸡蛋打散后提前入锅炒成块儿状，然后在炒锅中放适量食用油，加热后放葱花炒香，随后放入菠萝丁，胡萝卜丁和火腿丁一起翻炒均匀，然后把米饭入锅炒散，最后放入炒好的鸡蛋，炒好以后直接出锅就可以。

菠萝可以和芒果一起吃吗

芒果和菠萝不能一起吃，两者一起吃的话，很容易引起过敏。因为芒果和菠萝中都含有容易引起过敏的物质，芒果中含有单羟基苯，而不成熟的芒果中还含有醛酸，会对皮肤的黏膜有刺激作用，容易引发口唇红肿，还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类，还含有菠萝蛋白酶，对人类的皮肤有一定的副作用，有可能会引起皮肤瘙痒，口舌发麻等症状，所以芒果和菠萝不易一起吃。

菠萝可以和牛奶一起吃吗?

菠萝和牛奶不能一起吃。牛奶在生活中属于百搭食物，很少存在禁忌相克食物，而菠萝不巧就是很少的其中一种，菠萝中含有大量的植物酸，和高蛋白食物不宜一起食用，以免降低高蛋白食物的营养价值。牛奶是生活中蛋白质含量最高的一种饮料，而菠萝中含有大量的草酸，两种一起吃时候容易出现蛋白质变性，难以溶解，降低胃肠对其的消化吸收。菠萝中含有较多的植物酸，包括鞣酸、草酸、苹果酸、维生素C等，都会和牛奶中的蛋白质发生反应，使蛋白质变性降低吸收率，同时形成的络合物还难以消化，大量食用还可能出现胃石，严重危害健康。

水果（橙，弥猴桃），枸杞，冰糖，红茶包

做法

1.橙洗净切块，弥猴桃削皮切片，枸杞用温水略泡几分钟，取出；把所有材料装入茶壶。

2.往茶壶中加上两袋红茶包，冲入沸滚的开水，过个十来分钟，一壶又香又浓的冰糖枸杞水果茶就做好啦！

苹果1个，梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量

做法

1 苹果和梨洗净去核切小块，菊花和枸杞用清水冲去浮灰；

2 将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅，倒入清水；

3 烧开后转小火煮15分钟，加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火；

4 也可不用冰糖，煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可。

雪梨1个，菊花15朵

枸杞15颗，冰糖20克（可不加）

热开水800ML

做法

1、将梨洗干净，切成小块，放入茶壶中。

2、再加入菊花、枸杞和冰糖，冲入热开水。

3、用筷子搅拌一下，盖上盖子，焖5-10分钟即可喝了。

菠萝1/2个，草莓若干个，红茶一包袋装

做法

1.菠萝去皮切成丁，草莓洗净对半切开

2.把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里

3.放入红茶包，倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。如果你喜欢的话还可以在水不烫的时候增加一点蜂蜜，这样更香甜苹果一只，鸭梨一只，青木瓜100g，洛神花5颗，蜂蜜柠檬水50ml

做法

1.将苹果、梨、青木瓜全部切丁分开放，备用

2.锅里加入1L水，水烧的温热后加入木瓜丁

3.煮开后加入鸭梨丁，换小火煮3分钟

4.最后将苹果丁和洛神花一起放进锅里，小火煮2分钟

5.关火后倒入蜂蜜柠檬水即可

6.可以根据个人口味在蜂蜜和柠檬上控制酸度甜度

小诀窍

柠檬提前一天切片用蜂蜜淹上；

木瓜不要太熟，最好要生一点，如果没有青木瓜用黄木瓜也可以~

各种水果，红茶包一个，柠檬一个（用两片），蜂蜜适量

做法

1、准备各种材料。

2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）

3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。

4、倒入开水。

5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）

6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。

功效作用

水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。具有治疗感冒、滋养肠道、排毒养颜、调和脾胃的功效。

1、治疗感冒

水果茶中含有活性维生素C，维生素C能够提高免疫力，使人体增强抗病能力。喝一杯水果茶，实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。

2、滋养肠道

一些消化不良的人在喝水果茶的同时，连果肉也吃下去，因为它能促进胃肠蠕动，帮助排除体内毒素，防止大便干燥。

3、排毒养颜

经常饮用水果茶可以排毒养颜，避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩。

4、调和脾胃

水果茶含有大量维生素C，而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，补肝肾，益气血，生津液，利小便。苹果味甘、性凉，生津止渴，清热除烦，益脾止泻，同时还治大便干燥。

营养价值

苹果水果茶含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。

杨桃水果茶含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果茶。

橙子水果茶含有丰富的维生素C，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。

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