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您好，鱼油可以配着牛奶一起喝，食物没有相克。谢谢！
牛奶食物相克表
牛奶?--?糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体
牛奶?--?菠萝：身体不适
牛奶?--?韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
牛奶?--?菠菜：一起吃会引起痢疾
牛奶?--?红枣：影响蛋白质的吸收
牛奶?--?金针菇：消化不良
牛奶?--?猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻
牛奶?--?米汤：导致维生素A大量损失
牛奶?--?钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收
牛奶?--?红糖：使牛奶的营养价值大大降低
牛奶?--?巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象
牛奶?--?乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
牛奶?--?醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗
牛奶?--?橘子：引起胃炎或胃蠕动异常
牛奶?--?果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值
牛奶?--?橙：影响消化
牛奶?--?酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康
牛奶?--?西兰花：影响钙的吸收
牛奶?--?菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
牛奶?--?雪莲果：不利于蛋白质的吸收
牛奶?--?空心菜：影响钙质的吸收
牛奶?--?香椿：腹胀
牛奶?--?番茄酱：降低营养素的吸收率
欧米伽3(Omega-3)，不可缺少的脂肪酸
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我买来给父母吃的，去年买的是斯维诗的鱼油，还不错。今年朋友推荐了Sovita深海鱼油也还不错，当初被安利的时候，是觉得Sovita的各类保健品在德国，只有正规授权药房和店铺有售的，这点让我觉得很安心?现在他们在某猫平台开了海外旗舰店，购买的话就比较方便了，我也是在那里买的，验过是正品。
1、Omega-3是什么东西
欧米伽3 (Omega-3)多不饱和脂肪酸 (PUFA) 是一组多元不饱和脂肪酸，主要包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、硬脂酸(SDA) 、二十二碳五烯酸(DPA) 和二十二碳六烯酸(DHA)这几类。
2、Omega-3的来源
含有欧米伽3中的脂肪酸或其中一些脂肪酸的油主要来源于某些植物来源、以及海洋、藻类和单细胞来源中。
其中最主要的EPA 和 DHA 等欧米伽3存在于多脂鱼的体脂、白瘦鱼的肝脏和海洋哺乳动物的鲸脂中。
浓缩鱼油是作为欧米伽3补充的主要购买来源。
虽然海洋生物是欧米伽3的主要来源，但一些植物种子也含有它们。例如，亚麻、奇亚籽和油菜籽是 α-亚麻酸的良好来源。
它是人体内合成 长链多不饱和脂肪酸的前体。然而，体内α-亚麻酸产生的欧米伽3多不饱和脂肪酸最多只能低于4%，因此将欧米伽3纳入日常饮食很重要。
3、Omega-3的作用
对心血管疾病、糖尿病、癌症、阿尔茨海默病、痴呆、抑郁症、视觉和神经发育以及母体和儿童 健康
联合国粮食及农业组织(2010) 建议每周至少摄入两份鱼，从而每天提供近 0.3-0.45 克的 EPA 和 DHA以及 0.5-0.6% ALA 用于预防成人缺乏症状，欧米伽3总摄入量为 0.5-2%。
并且 欧米伽3油，特别是 DHA 油，在孕妇和哺乳期妇女的饮食中以及在发育中的胎儿和婴儿的大脑和眼睛功能中的作用已被彻底 证实
4、如何正确补充Omega-3
欧米伽3的吸收利用率度受到其构成存在形式影响 ，常见类 型有EE(乙酯)型，TG(三酸甘油脂)型，rTG型和鱼本身。
TG型:是萃取鱼的皮下脂肪，稍微精炼去除杂质。这类鱼油的EPA+DHA的浓度大约为30%，价格普通。
EE型:萃取出鱼油后，再经过分子蒸馏酯化，将甘油分子用乙醇替换，分离出其中的杂质和环境毒素。这类鱼油的EPA+DHA的浓度可以达到50%~70%，价格较高
rTG型:部分厂家会将EE型鱼油重新酯化成TG型，进一步提纯，让欧米伽3能被更有效吸收。这类鱼油的EPA+DHA浓度可以高达90%，价格最高。
TG型浓度低，吸收率相对高一点。EE型浓度高吸收率相对低一点。rTG型浓度高，吸收率也较高。
5、如何选购Omega-3
在购买鱼油时，最好时选择具有IFOS5星认证的鱼油。IFOS全称:国际鱼油标准检测组织。
IFOS五星认证在安全性、污染物、重金属、氧化稳定和生物效能方面的指标是国际最严格的标准。五星是IFOS认证的最高评级
测评的指标为：
1、鱼油真实含量值是否与产品标签申明值一致。
2、鱼油的纯净度:是否含有杂质和环境毒素。
3、鱼油的氧化程度。
4、鱼油的重金属含量:是否含有铅,镉等海洋常见重金属。
5、鱼油的稳定性:鱼油在正常储存条件下，发生变质的速度，以及变质的难易程度。
由于现在的海洋污染日益严峻，越来越多的环境污染物如重金属、农药、苯并芘及二恶英等不良物质不断侵入海洋，而海洋鱼类又以海藻、浮游生物等为食，处于食物链的上层，容易富集各类不良物质，所以在鱼油加工过程中，生产商需要通过技术手段控制这些有害物的含量。
另外，由于海洋核辐射污染，很多鱼油“伽马辐射”水平都超标，所以IFOS标准中专门设立了“总伽马辐射水平”的限制指标以保护消费者。
最后，深海鱼油胶囊可以 保存在避光阴凉干燥的地方，避免阳光直射，鱼油里的 Omega-3很不稳定，很容易被氧化的。 如果是液态的鱼油或者Omega-3营养素饮料，就要必须放冰箱冷藏了。 鱼油一天吃几次最佳。 一般胶囊状的鱼油，盖子拧紧，室温避光保存是没问题的。
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