河南
近期，河南省食品药品监督管理局认真落实国家食品药品监督管理局相关要求，在全省积极开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作，确保公众饮食安全。
一是迅速动员部署。成立专项工作领导小组，召开会议专题研究，制定印发工作方案，对全省食品药品监管系统专项整治工作进行全面安排部署，明确了整治重点、目标时限和工作要求。各省辖市、县（区）食品药品监管部门也成立了相应的组织机构，制定了切实可行的实施方案，细化工作任务，明确工作责任，建立工作台账，抽调业务骨干，有序推进整治工作。
二是组织自查自纠。各地积极组织召开餐饮服务单位和保健食品生产企业负责人会议，传达贯彻省政府电视电话会议精神，督促企业对餐饮服务和保健食品生产环节食品添加剂的采购、储存、使用情况进行全面细致的自查，对发现的安全隐患和薄弱环节发出整改通知书。餐饮服务单位在其醒目位置公开承诺：不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，接受消费者监督。
三是开展全面检查。全省各级食品药品监管部门和餐饮服务食品安全监管部门执法人员，对提供火锅、自制饮料、自制调味料等服务的餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房和餐饮单位附属甜品站使用食品添加剂情况开展全面排查，对保健食品生产企业和委托生产行为开展重点巡查；同时，强化药品生产流通监督检查，监督药品生产经营企业落实实名购销制度和药品分类管理制度，严防“严禁用于食品和饲料加工”的药品流入食品生产经营单位。 宁夏 近日，宁夏回族自治区人民政府下发《宁夏回族自治区关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管工作的实施方案》通知，部署在全区开展为期7个月的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，坚决依法打击生产销售非法食品添加剂的行为，依法严惩一批违法犯罪分子，有效遏制食品非法添加和滥用食品添加剂行为，切实保护人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展。
通知要求，要加强非法添加行为监督检查，严禁在食品中添加非食用物质，依法从重惩处非法添加行为，完善非法添加行为案件查办机制；加强非法添加行为源头治理，规范食品添加剂生产使用；严格监管食品添加剂生产销售，加强食品添加剂使用管理，严格食品添加剂企业标准备案。同时，在专项整治中要注重将打击与引导、整治与规范、监管与自律等各项措施有效结合，形成长效监管机制。
通知强调，通过专项整治行动要实现鲜肉及肉制品“瘦肉精”检测合格率达到100%，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达到100%，获证生产企业和食品添加剂生产企业产品抽检率达到100%，对学校及托幼机构食堂、建筑工地食堂、火锅店、饮品店的食品添加剂采购、使用情况监督覆盖率达到100%，全区食品生产经营单位100%建立信用档案。
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