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?国内很多被大家所熟知的饮料店近年来大举进军日本,其中最受欢迎的就是加入珍珠的系列产品。然而这种珍珠风潮最近越来越疯狂,有许多年轻人一天不喝一杯珍珠奶茶就觉得浑身不舒服,简直到了中毒的程度。
?甚至连珍珠加入饮料都已经无法满足日本人的胃,还有将珍珠加入面包、馄饨汤之类的发明陆陆续续出现,连优酱都没有见过这种东西。究竟日本的珍珠文化会不会独自开拓自己的路线呢?未来的发展令人非常好奇。
日本TBS电视台的新闻谈话节目「SUNDAY JAPON」上周末制作了关于珍珠为何流行的特别报导……珍珠奶茶在年轻人之间非常流行,东京原宿到表参道周边就有28间卖珍奶的店。
记者问年轻人为什么爱喝加了珍珠的茶饮。有人说拿着珍珠奶茶逛街会很开心,感觉很潮...也有人称现在喝饮料没东西嚼就觉得无法满足,嚼珍珠已经中毒了。
有人表示每间店的珍珠大小和口感都不一样,到处喝互相比较很有趣。节目同时也介绍了目前当红的珍珠饮食,各式各样的茶饮已经不稀奇。
不过最近在现象之外有了更权威的数据。据大阪海关19日发布的数据,2019年上半年(1至6月)日本木薯珍珠的进口量达到4471吨,是去年同期的4.3倍;进口额达到15亿日元,是去年同期的5.7倍。木薯珍珠的进口量和进口额都达到史上最高。在进口的木薯珍珠中,来自台湾地区的珍珠占比85.8%,此外还有来自泰国、马来西亚等国家的珍珠。
“除了奶茶店,刨冰冷饮、蔬菜色拉等各种饮料以外的产品都开始加入珍珠了,今年7到12月的珍珠进口数据预计也很可观”,大阪海关的负责人表示。
夏日炎炎,解暑饮料必不可少,下面我来向大家推荐几款夏日自制解暑饮料。
1.西瓜养乐多
西瓜切块放杯底,捣出汁,依次加入冰块,雪碧或者气泡水,养乐多。
2.超多肉葡萄
葡萄剥皮,放入杯底,捣碎,冷冻葡萄加冰块打成冰沙,倒入冰沙,适量葡萄汁,最后加入酸奶即可。
3.绿豆沙牛乳
绿豆浸泡一晚,电饭锅煮开花,一半绿豆加适量炼乳和牛奶,打成绿豆沙,杯底舀入绿豆,加入牛奶,最后倒入绿豆沙。
4.霸气橙子
杯中放入几片橙子,青柠黄柠各1片,捣出汁,加入橙汁冰块和绿茶。
5.话梅柠檬茶
柠檬小青桔用盐搓洗干净,切片去核,加话梅和蜂蜜,倒入冰块和泡好的茉莉绿茶。
6.青提茉莉茶
青提去皮放杯底捣出汁,加入冰块和柠檬,加入雪碧或者气泡水,对半切的青提,倒入茉莉绿茶。
7.桃子果酱气泡酒
■桃子果酱食材:
桃子果肉500g|细砂糖100g|半颗柠檬汁
■桃子气泡酒食材:
和乐怡预调酒白桃味|桃子果酱|桃子|冰块|迷迭香
■步骤:
1.先来制作桃子果酱:桃子用盐洗净,削去外皮,果肉切成丁,用细砂糖拌匀,冰箱冷藏腌制1h;
2.锅里加水,倒入桃子皮,待水煮出粉色捞出桃子皮,倒入桃子果肉,小火不停搅拌,至浓稠关火。
3接下来制作桃子气泡酒:杯子里先铺上桃子果酱,加入冰块,倒入和乐怡预调酒白桃味至杯顶,用桃子片和迷迭香装饰即可。
夏天太适合这样清爽的小甜酒了,搭配小蛋糕和水果,清爽又解腻,简直是美滋滋。大家快来动手制作吧。get清新夏日解暑饮品,清凉一夏,美味送达。
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