今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
“牛奶”凭借丰富的营养价值，逐渐成为了生活必需品，不少人都习惯了喝牛奶。都在说日常生活中存在着很多的投资机会，不过需要我们平时细心观察。有关国内乳制品行业的龙头公司--伊利股份的相关信息，我们今天就来好好探讨一下。
关于伊利股份，在给大家讲解之前，我已经整理好了乳业龙头股名单，大家可以点击链接查看：宝藏资料：乳业龙头股一览表
一、从公司角度来看
公司介绍：伊利股份是中国乳制品龙头，主营液态奶、奶粉、冷饮等的研发、生产以及销售。
关于伊利股份的公司相关信息大家也都初步了解了，伊利股份公司是否值得我们投资呢，它的优势有哪些呢？
亮点一：拓展业务版图，提升运营效率与产业链创新能力，优化资本结构。
通过公司一直的坚持不懈、努力探求，才有了今天的长白山矿泉水项目，项目投产后，矿泉水产能将新增日产千吨级的生产能力，同时也成为了公司拓展非乳业的重要方向和公司新的业绩增长点。同时，公司还提升云计算、大数据等技术运用能力有助于公司增强对全产业链的管控，关于管理运营能力应该进行全面升级。此外，公司做了定增操作，这将有利于优化公司资本结构，降低资产负债率，可以让公司保持发展的趋势。
亮点二：加速数字化转型，打造全产业链的乳业创新基地
公司为了推动数字化转型和信息化升级战略的实施来打造行业新标杆，所以加大了资金投入。一方面，建设从"牧场到餐桌"的全产业链以及从"战略到执行"全流程管理的智慧企业运营管理应用平台，得到产业链上中下游的数字化与智能化；另一方面，通过建设安全可靠的全球计算机网络以及支撑海外业务管理管控和运营要求的核心应用体系，使公司的国际化进程得到了提速。在这之外，公司还巩固了乳业创新基地项目的建设，这也将有效提高公司的技术研发实力、巩固龙头地位。
由于文章内容有限，非常多有关伊利股份的深度报告和风险提示，我总结在这篇研报当中，点击即可预览：深度研报伊利股份点评，建议收藏！
二、从行业角度来看
眼下，乳制品行业已经跨入消费升级阶段 ，现在人们的收入水平和消费水平都已经提升了一个阶段，并且健康意识也开始增强了，跟有着相近饮食习惯的日、韩等国家作比较，我国在乳制品方面的消费量确实不高，这也就是象征着我国乳业公司的业绩不会止步于此，还有很大的增长空间。而作为行业中起带头作用的企业，伊利股份在营运能力、收入及净利润规模方面远远超出了行业平均水平，不仅有明显的竞争优势，也同时有品牌壁垒。未来，在市场红利的推动下，公司很可能实现高速发展。
言而总之，身为伊利股份乳产品的忠实消费者，我能从日常生活中深感它产品质量的优良和品牌效应的强大，其在市场上有不可撼动的地位，并且凭借自己的伊利股份具有非常强大的竞争优势，我认为它的商业版图会相应的变大，终会石破天惊、志向远大。
但是文章有着明显的滞后性，假如想要更加准确知道伊利股份未来的行情，请点击下方链接，获取专业投顾的建议，看下伊利股份现在行情是否到买入或卖出的好时机：免费测一测伊利股份还有机会吗？
应答时间：2021-11-06，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看
酸奶越来越贵的原因，主要原因还在于营销费用和渠道费用等较高，进一步推动了产品价格。
实际制作成本：
实际上，市场上动辄十几元、二十元一盒的酸奶，其生产成本可能不过6元。乳业专家王丁棉在接受中新经纬的采访时表示，一盒普通酸奶的出厂造价约2至2.5元，高端酸奶出厂造价也就3元。
与普通酸奶相比，高端酸奶的原料成本可能会相对高一些，比如，在提升产品粘性上，普通酸奶会添加明胶，而高端酸奶则会选择乳清蛋白粉，还有部分高端酸奶还会通过添加稀奶油来提升产品口感。
酸奶之所以越来越流行主要是因为喝酸奶有利于身体健康，是健康理念的市场消费吸引。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后添加有益菌发酵，再冷却灌装的一种牛奶制品，它保留了牛奶中的蛋白质和矿物质，而且风味和口感更丰富。
一提到酸奶，相信不少爱喝酸奶的人都会不禁地舔一下舌头，因为酸奶的味道着实让人无法拒绝。
从过去的老酸奶，到后来的酸酸乳，如今各种口味的酸奶，琳琅满目，人们是如何一步步爱上喝酸奶的，这就要从中国酸奶发展简史说起。
其实中国酸奶发展从20世纪80年代酸奶才开始工业化，在过去短短三十多年的时间里，酸奶越来越受到人们的青睐。
先说说酸奶的萌芽阶段，酸奶在中国历史上加工制作销售可以追溯到100多年前，在清朝时期，当时北京就有俄国人开的酸奶铺，后来上海法租界有外国人开店出售瓶装酸奶。
1911年，英国商人在上海成立了上海可的牛奶公司，也就是光明乳业的前身，开始生产酸奶，所用菌种均为进口，是中国第一家用机器生产酸奶的厂家，其生产出的酸奶在上海掀起了美食潮流。
时间到了20世纪80年代才开启中国酸奶现代化生产大幕，开始了探索期。
在20世纪70年代到80年代初，当时最流行的就是凝固型酸奶，各地牛奶厂大多都在当地生产，这种酸奶被装在大肚瓷瓶或玻璃瓶中，当时有名的如老北京酸奶，成为了一代人的记忆。
后来进入20世纪80年代中期，酸奶行业进入初步发展期，随着改革开放深入，国内乳制品厂和外资企业合作加深，酸奶生产技术工艺有了实质性飞跃。
到了20世纪90年代中期，含活性乳酸菌酸奶开始引领潮流，各大城市及乡镇、农村市场开始流行起来。统计数据显示，1988年我国酸奶总产量为6610吨，1989年猛增到14360吨。
中国酸奶行业真正进入快速发展期是在20世纪90年代中后期，各大乳企纷纷推出酸奶产品，比如袋装活性酸奶、纸盒装酸奶等。
尼尔森当时统计数据显示，2001年中国实现两位增长的食品饮料产品共有8种，其中酸奶/酸味乳销售额增长率达39%，高居所有品类之首。
21世纪前十年，酸奶行业快速变化，品牌越来越多，产品品类也更加多元化，比如光明、伊利、蒙牛等全国性品牌形成，而且此时酸奶产品高端化趋势初步显现，比如光明乳业经过三年研发在2007年推出畅优优酪乳酸奶，紧接着常温酸奶推出，打开了常温酸奶市场。
最近几年，除了传统奶企发力酸奶外，市场上涌现出一大批网红酸奶，各种口味，而且添加了各种坚果、水果等食材，网红品牌更是搅动了整个酸奶市场，掀起了一场激烈的市场竞争，酸奶高端化趋势越来越明显。
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。