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夏日自制清凉饮料
夏日炎炎,我为大家介绍几种自制夏日清凉消暑饮品,快来学习啦。
夏天饮品做法1:桂花酸梅汤
酸梅汤可是中国人民伟大的智慧结晶,最为经典的消夏饮品。所有的.材料都可以在中药铺买到,酸甜可口,夏日必备!特殊时期的MM也不用担心太凉哦,可以放心饮用。
主料:
乌梅3颗、甘草5片、玫瑰茄5个、山楂片6片、陈皮1小把
辅料:
桂花1小把、冰糖适量、
做法:
1、 主料放入冷水中浸泡一会儿,洗净后滤网滤干。
2、 将汤锅注满水,放入主料。
3、 大火煮沸后,转小火,继续煮2小时。
4、 加入桂花煮一会儿,关火,加冰糖。
5、 晾凉后过滤网,倒入容器内,入冰箱。
夏天饮品做法2:凤梨霜汁
听名字显得有点过甜的一款饮品,其实不然。不同层次的绿,相互区别又相互融合,特别有夏天的感觉。
材料:
薄荷糖浆30ml、凤梨汁45ml、无色汽水8分满
做法:
1、 在杯中加入适量冰块(约5分满)。
2、 以量酒器取薄荷糖浆、凤梨汁倒入杯中。
3、 取无色汽水注入约8分满。
4、 放入冰块,表面放上片薄荷叶。
;如何制作猕猴桃固体饮料?
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一、绿茶柠桔汽水
材料:青桔8个,青柠檬半个,绿茶适量,蜂蜜适量,冰4块,热水适量。
做法:先用茶壶泡上一壶绿茶,再用网筛过滤掉茶叶。将青桔对半切开,然后切片,一半用来装饰一半用来挤柠檬汁。青桔连汁带皮倒入杯子中。一半青柠檬挤出汁倒入杯子中。加入冰块。最后倒入绿茶,加上一片青柠檬做装饰即可。
绿茶可以做什么饮品
二、薄荷柠檬冰爽茶
材料:新鲜薄荷叶,柠檬,绿茶,蜂蜜,冰块。
做法:绿茶用开水冲泡好,放凉至大约40度左右。滤出绿茶,倒入准备好的杯中。柠檬切片,取两片挤出柠檬汁到杯中。再另取一片放入杯中。调入一勺蜂蜜,拌匀。摘几片新鲜薄荷叶,洗净后放入杯中。投入冰块,在杯子边装饰上一片柠檬,搅匀即可享用。
绿茶可以做什么饮品
三、绿茶山楂饮
材料:山楂干一小把,绿茶适量,冰糖适量
做法:山楂干洗净,控净水分备用。锅里放水,放入山楂干,水开后煮上五到十分钟;放入准备好的绿茶,煮上一到两分钟就关火。放入冰糖,完全融化以后放凉;将做好的特饮放到冰箱的冷藏室里冰镇后即可饮用。
绿茶可以做什么饮品
四、西柚龙井蜜茶
材料:西柚120g,蜂蜜30ml,龙井茶5g
做法:取半个西柚的果肉;将2/3的果肉加少量矿泉水打成西柚汁,另外的1/3果肉作为点缀用;将龙井茶冲泡放入冰箱冷藏备用;取400ml冰镇好的龙井茶,加入30ml的蜂蜜,30ml的西柚汁调匀;加入适量的西柚果肉,即可享用。
猕猴桃固体饮料的制作流程可概括为以下几个步骤:
1、选择猕猴桃:选择新鲜、成熟的猕猴桃作为原料,所选猕猴桃用清水洗干净,然后去皮,对去皮的猕猴桃进行破碎、打浆,最后对打浆号的猕猴桃果汁进行过滤。
2、浸提汁液、浓缩:将破碎、打浆过滤后的猕猴桃果汁置于锅内进行加热至可溶性固态无的含量达到一定量时,进一步将这些物质制成浓缩果汁。
3、调配:浓缩果实原汁至一定浓度后,加白砂糖、糊精粉(加的过程中药注意比例,不能过多也不能过少,以最适比例进行混匀加入浓缩果汁中)。在这一步中要先将白砂糖、糊精粉置于一定容器中搅拌混匀,然后再加入浓缩好的果汁,使全部原料混合均匀,手捏着呈半散的状态即可。
4、造粒:将上述步骤中的物料进行制粒操作,制成大小均一的颗粒,颗粒大大小根据需要来控制。
5、干燥:将成型后的湿的颗粒均匀的铺于烘盘中,在这过程中药注意控制好厚度,随后将烘盘置于干燥箱中进行脱水干燥,干燥温度控制在60-65℃;温度太高容易使颗粒发生褐变或焦糖化导致营养损失过多,同时控制好干燥时间,在干燥的过程中要多次翻动、倒盘,以加速干燥的速度。
6、过筛:干燥结束后,将干燥物过筛,除去干燥过程中的不规则颗粒。
7、装袋:将过筛后的颗粒物进行装袋操作,装袋的量不宜太多,太多容易使袋子破裂和不方便使用,所以装袋的量至袋子的一半即可。
8、封口:装袋好后对袋子进行封口。
以上就是猕猴桃固体饮料的一般制作过程,希望小编的回答能帮助你解决问题。
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